Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam Special! yang Enak Banget

Dipos pada July 20, 2018

Bubur Ketan Hitam Special!

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam Special! yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam Special! yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam Special!, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam Special! bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Special! sekitar 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ketan Hitam Special! diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Special! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Special! memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi semua! Kali ini pengen bikin hidangan yg cocok disajikan panas ataupun dingin, jadi ngga perlu repot-repot panasin kalo udah dingin wkwk. Bikin bubur ketan hitam special ini selain bisa disajikan tradisional dengan kuah santan, bisa juga lho disajikan dengan cara kekinian! Pakai susu evaporasi dan vanilla ice cream bikin bubur ketan hitamnya makin enak enakk enakkk! #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Special!:

  1. Bubur Ketan Hitam
  2. 250 gram Beras Ketan Hitam
  3. 500 ml Air Putih (untuk merendam)
  4. 1 liter Santan Encer
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 lembar Daun Pandan
  7. Sirup Gula
  8. 150 gram Gula Merah
  9. 100 gram Gula Pasir
  10. 100 ml Air Putih
  11. Kuah Santan
  12. 300 ml Santan Kental
  13. 1 sdt Tepung Beras
  14. 1/2 sdt Garam
  15. 1 lembar Daun Pandan
  16. Topping
  17. Susu Evaporasi
  18. Vanilla Ice Cream

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Special!

1
Rendam ketan hitam semalaman
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 1
2
Rebus santan, beri daun pandan dan garam, masak dengan api sedang aduk terus agar tidak pecah. Setelah mendidih masukkan ketan hitam. Masak selama 30 menit (per 10 menit buka tutup panci dan aduk buburnya)
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 2
3
Lalu matikan api kompor, tutup panci dan tunggu hingga 30 menit sampai ketannya pecah kulit.
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 3
4
Sambil menunngu ketannya, masak sirup gula merah di api kecil. Aduk hingga mendidih dan mengental.
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 4
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 4
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 4
5
Setelah 30 menit ketannya ditutup, masukkan sirup gula merah. Jangan lupa disaring agar kotorannua tidak ikut masuk. Masak kembali ketan selama kurang lebih 10-15 menit, aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 5
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 5
6
Masukkan semua bahan kuah santan ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor masak dengan api cukup sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan tunggu uap panasnya hilang.
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 6
7
Sajikan bubur ketan hitam dengan menuangkan kuah santan di atasnya, atau bisa juga disajikan dengan cara kekinian. Gunakan susu evaporasi untuk bahan alternatif pengganti santan. Beri topping vanilla ice cream agar lebih enak lagi. Selamat mencoba ya!
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 7
Bubur Ketan Hitam Special! - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Suka banget makan bubur sumsum dari kecil, sekarang coba buat karena abang yang biasa jualan udah gapernah lewat lagi. Rasanya lumayan sama👌🤗

4 Orang
45 menit
Bubur ketan ireng

Bubur ketan ireng

Tips sebelum merebus ketan ireng harus drendam seharian dlu agar tidak ngeletis saat dimakan

Bubur Ketan Merah _ ala bunda Qla

Bubur Ketan Merah _ ala bunda Qla

Sore2 anak cantik pengen bubur ketan merah... Hhhe... Jadi deh.. Ala ala ajah... 😀

368.Es Loder

368.Es Loder

Sudah lama cookmark resep ini. Sebenarnya isiannya mirip dengan bubur campur kalo di Malang. Namanya Es Loder tapi saya tidak tambahkan es batu tapi saya masukkan kulkas utk dapat sensasi dinginnya. Fotonya juga kurang bagus karena terburu-buru. Source : Tie Novia #BanggaKirimRecook

Bubur sumsum candil nangka

Bubur sumsum candil nangka

Duh, judulnya panjang amat ya.. Hehe. Buat cemilan weekend kali ini. Sudah banyak resep soal bubur sumsum Dan candil pastinya. Tapi saya pribadi lebih suka candil yang lebih lembut. Makanan ini tergolong mudah, tapi meskipun mudah tetap saja Ada yang gak langsung berhasil membuatnya. Contohnya Saya. Gitu.. Sila berkreasi dengan bahan-bahan yang mungkin bisa ditambahkan.

#22 Bubur ketan hitam (bukan metode 5.30.7)

#22 Bubur ketan hitam (bukan metode 5.30.7)

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe22 26 Okt - 1 Nop 2020 Walau boros gas, ternyata cara masak konvensional hasil akhirnya lebih legit. Yuuuk aaah yg mau coba 👩‍🍳

4 orang
1jam
"Bubur Ketan Hitam"

"Bubur Ketan Hitam"

04/03/2017, . Kangen sama rasa si itam manis legit gurih "Bubur Ketan Hitam". Mumpung libur....yup tersalurkan deh kangennya. Pas banget sore hari hujan....makan Bubur Ketan Hitam anget-anget....sesuatu banget.... Happy cooking everyone😍😍😍

8 porsi
1 jam
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Cocok buat udara lagi dingin gini. .

30 menit
Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Menu takjil puasa ke7 ini nyobain buat bubur campur 3 warna: bumbu sumsum, bubur mutiara, jenang grendul dan dilengkapi potongan buah nangka. Alhamdulillah meskipun cukup ribet dan waktunya lama, tapi hasilnya tidak mengecewakan dan suami sangat suka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

BUBUR KETAN HITAM kuah santan

BUBUR KETAN HITAM kuah santan

Pernah ga sih kalian pas beli bubur ketan hitam di warung ind*m*e pas habis makan trus tenggorokan serak???? Nah.. saya kali ini coba bikin sendiri dirumah, hasilnya guriiiiiih banget dan yang pasti ga bikin sakit tenggorokan. Mudah banget lho.. Yuk simak resepnya!

Bubur Ketan Item 5:30:7

Bubur Ketan Item 5:30:7

Mencoba masak bubur ketan item dengan cara masak 5:30:7 yg sedang viral di sebuah grup masak. Awalnya antara percaya dan tidak ya, tapii tetep dicoba biar ngga penasaran dan hasilnya voila sukses empuk ngga pake lama masaknya jd irit gas. Tekstur yg dihasilkan beras ketan masih terlihat wujudnya ya tapi empuk tidak keras. Terima kasih kepada ibu Fah umi Yasmin (mohon maaf bila salah dalam penulisan nama), berikut cara memasak dgn cara 5:30:7

5 - 6 mangkuk
1 Jam
25. Bubur Ketan Hitam

25. Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam ini merupakan bubur favoritnya saya 😄 selalu bisa #BikinRamadanBerkesan dengan rasanya yang legit, lembut, manis dan gurih. Enaaak Ini salah satu bakulan saya di bulan Ramadhan kali ini. Alhamdulillaah selalu habis. Tanpa penambahan gula merah, rasanya lebih "ngetan item" banget.

Bubur Mutiara & Candil Kuah Santan

Bubur Mutiara & Candil Kuah Santan

jenang ter endull suka banget pokoknya😆 kalo lagi pengen pasti beli di tetangga deket rumah yg tiap hari libur pasti rame banget, sampe" kalo udah kesiangan selalu ngga dapet. tapi bikin sendiri juga bisa sih, cuma kadang mager hahaha

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam (5.30.7)

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam (5.30.7)

Ceritanya ngabisin stok ketan hitam dan kacang ijo setelah ramadan, jadi bikin yang anget-anget

6 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Baru pertama kali bikin dan alhamdulillah gak gagal. Hehehehee Silahkan mencoba, krn mudah kq. Tp memang butuh waktu lama masaknya

5 orang
Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

❤Bubur Srintil

❤Bubur Srintil

Recipe : Ge Adhian Modif : modif Ayupu3 Hari ini saya membuat Bubur Srintil, bubur lengkap untuk mengikuti program #BancakanOnlineBareng Cookpad karena saya ingin sekali dapat bonus #eBook. #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Bubur Ketan hitam

Bubur Ketan hitam