Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Serundeng daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Serundeng daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serundeng daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa buat lauk saat berbuka maupun sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

1. 1/2 buah Kelapa parut
2. 1 ons Daging sapi
3. Bumbu halus
4. 5 siung Bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. Sejumput jinten
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1/2 sdt merica
9. 2 buah cabe merah
10. Cabe rawit (optional kalo pingin pedas)
11. 2 cm Kencur
12. 2 cm Lengkuas
13. 2 cm Jahe
14. 2 cm Kunyit
15. 2 lembar Daun jeruk
16. Sedikit Asem
17. 1 buah Gula merah
18. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1

Haluskan semua bumbu hingga halus.

2

Iris tipis2 daging sapi. Marinasi ke dalam bumbu halus. Diamkan beberapa menit.

3

Tumis bumbu halus yg sudah dicampur daging dengan 2 sendok makan minyak. Tumis hingga harum

4

Masukkan parutan kelapa, diaduk terus hingga kering dan menggunakan api kecil saja sehingga tidak gosong.

5

Butuh kesabaran untuk membuat serundeng ini untuk sampai benar2 kering. Membutuhkan waktu kira2 30 menit untuk sampai kering. Sehingga lebih tahan lama kalo sampai kering.

6

Kalo sudah kering. Pindahkan di wadah yg kering. Diamkan hingga dingin. Kemudian tutup rapat.