Bagaimana Menyiapkan Laksa Khas Bogor yang Enak

Dipos pada March 16, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Laksa Khas Bogor yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Laksa Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Laksa Khas Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Laksa Khas Bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Khas Bogor memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah makan tauge goreng khas Bogor, saya jadi kangen pengen makan juga Laksa Bogor. Kebetulan punya kemangi, sisa oncom, tauge, tahu kuning. Yasud harus dikerjakan, bosen makanan beli terus, gak apa2 repot dikit meski deadline masih menghantui 😆😆😆. Resepnya lihat di Mb Indri dan saya modif cara membuatnya biar gak repot maklum lagi sok seebook 😁😁😁.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Khas Bogor:

1 liter air
2 x 65 ml santan instan
2 papan oncom
Minyak untuk menumis
Bumbu Cemplung:
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa jamur
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/4 sdt jintan
Bahan Pelengkap:
Ketupat/lontong
Bihun, seduh lunak
Tauge, seduh lunak
kuntum Kemangi, lepas
Telur rebus
Tahu kuning rebus (saya: goreng)
Bawang goreng
Sambal rawit merah
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Khas Bogor

Siapkan bahan-bahannya. Bakar atau sangrai oncom sampai kering lalu remas sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan oncom halus. Tumis sampai matang dan agak mengering. Angkat

Panaskan air dan masukkan tumisan bumbu dan oncom, masak sampai mendidih. Masukkan santan instan lalu aduk rata. Masak sampai kuah mendidih dan rasa menyatu. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.

Siapkan mangkok atau piring. Susun potongan lontong dan bihun

Tambahkan tauge, tahu kuning rebus, telur rebus dan kemangi.

Siram dengan kuah oncom yang mendidih. Lalu beri taburan bawang goreng, sambal rawit dan perasan jeruk nipis. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Ala Dapur Saya😍

Requested by lovely ones🤣 Agak riskan kalau jajan homemade lebih aman, enak,hemat dan pasti bersih😍 #PejuangGoldenApron2

Ketupat Cookies

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kupat Tempe

Masih suasana lebaran jd g ada yg jual tahu

Soto Banjar

Khas Banjarmasin...buat lebaran kemarin....hehehe...resep mama tercinta

Ketupat kandangan

Sayur laksa alamamah

Ceritanya,, mamah abis pulang belanja di abang sayur depan komplek,, karena udah lama ga makan kupat, mamah jadi kepengen bikin laksa ala2 gitu😅cuss lah eksekusi bikin laksanya😄 Source : mamahqu😉

Ketupat Praktis Ekonomis

bikin ketupat tanpa daun tanpa kompor. resep ini udah banyak bertebaran di cookpad

Ketupat Mie

#İR_Mieİnstan #ko͝okpader Ceritanya lagi masak ketupat buat Hari Raya İdul Adha.. Tiba2 keingat dengan challenge yang diadakan oleh @kookpaderjabodetabek yaitu olahan mie instan. Cus deh saya langsung bikin ketupat dari mie instan, ternyata juara banget... gk kalah enak bahkan saya bilang lebih enak dari ketupat asli. Hehehehe

3 porsi

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Cerita nya mamah cookpad kesayangan semua ngajak jalan jalan online lintas Bandung- Sumatera Barat- Yogyakarta pas banget kan di saat keadaan Negeri kita masih dlm suasana pembatasan semua kegiatan nahh aku jalan jalan nya dari dulu pingin ke Yogyakarta dan Bandung sampai lah aku jalan jalan nya di dapur CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen sekalian kirim utk #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 orang

30 menit

Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru

Hari raya kali ini bikin ketupat kuah tauco kayak dikampung,,,kalau dikampung saya ketupat atau lontong itu dikasih kuah tauco dg campuran sayur2an sprt buncis,wortel,rimbang(cepokak),kentang,tempe,dll...rasabya enak pastinya menurut lidah saya ya😂

Empal gentong (khas cirebon)

Source: @itikkecil Minggu ini kakmin mengajak masak bareng dengan menu empal gentong 😍😍 naahhh mamah pun ngajak kulineran nih.. Kebetulan punya stock daging, dan penasaran juga sama empal gentong itu😋😍 intip resep nya mba @itikkecil alhamdulillah ada semua bahan nya 😍 cuss deh eksekusi, Menurut yg saya baca Sebenarnya empal gentong ini bahan nya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan babat dan di masak dlm gentong/kuali yg berbahan tanah liat dan di masak pakai kayu bakar. Naahhh berhubung jaman skrg udah jarang yg pakai kayu bakar, jd bisa ya masak pakai kompor gas, dan bahan nya pun bisa di variasi, krna tidak suka jeroan/babat maka bisa jg cukup dgn dagingnya saja 😋😋😍😍 #MBK_EmpalGentong #CookpadCommunity_Palembang #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

5-6 orang

60 menit

Ketupat Sayur

Sarapan hari ini 24 Oktober 2020 Libur mendung pagi2 pengennya makan terus yaa , Punya sisa sayuran di kulkas , manfaatkan untuk sarapan , kali ini saya punya sisa ketupat, labu siam, buncis dan tetelan daging sapi sedikit , jadilah ketupat sayur Rasanya gurih dan nampol (langsung kenyang) Ada tips cuci sayur agar sayur tetep cantik saat di masak dan pastinya lebih bersih Happy weekend all Yuks cobain❣️ #kedapuraja

3 porsi

45 menit

280. Soto Banjar

Seru ya ikutan kelas online CP bisa tanya2 masakkan yg sblmnya kita kurang jelas bahkan gak ngerti masakan itu, kali ini sy mo share kelas masak dari @OpiBun yaitu soto banjar yg sebelumnya ga kebayang bikin soto yang kuahnya di campur kuning telur rebus & kentang tumbuk, yuks lanjut resepnya, sy bikin 1/2 dari resep krn kuning telurnya cuma 2 #BelajarBarengCookpad #GA_TheNextLevel #Minggu17 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ketupat presto

Ketoprak

Ketoprak ini adalah salah satu menu yang suka saya jual juga di kota kediri, karena saya asli Jakarta tapi lama tinggal di Bandung kemudian sekarang pindah ke kota Kediri, blom nemu tuh menu yang rasa asli jadi saya sering bikin menu Jakarta dan menu dari kota Bandung buat mengobati rindu 😁 dan kebetulan banyak temen" Yang suka juga.

KETUPAT TANPA DAUN / PLASTIK

Sebagai anak kos kadang keterbatasan alat itu jadi bikin males buat masak atau jadi hanya sekedar ingin makan ini itu tapi ga kesampean. Tapi di balik keterbatasan, akhirnya ada aja ide atau hal yang dilakukan. Tentunya bakal jarang dilakukan kalo di rumah sendiri ya. Nah kali ini pengen ketupat tapi ga ada daun. Kalau pake plastik takut bahaya gitu. Cobain bikin ketupat tanpa plastik / daun.

5 porsi

45 menit

Tahu Telur Bumbu Pecel

Udah Kehabisan Stok... Bikin Menu Sarapan Yg Simple Enak Tapi Juga Bikin Kenyang dgn Bahan2 yg Ada dKulkas... Jadilah Menu Sarapan Mas Garwo Pagi Ini... Inspirasi dr Ibu Lidia Lestari.. Terimakasih Ibu 🙏 Soure: Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Ketupat Magicom

Pengen buat #Ketupat yang anti ribet & anti riweh 😁😁😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

17 ketupat

3 jam

#4 Ketoprak

Mumpung ada di kasih sambel pecel sama tetangga depan rumah Buatlah ketoprak ala-ala 🤭 Bahan menggunakan yang ada di dapur aja 😉 Makan enak tapi mudah dan murah 😁 Gampang pula 🤭 Selasa, 23 Juni 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA

4 porsi

Ketupat Metode 5.30.7 dan Tips

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,, Ketupat,,,buat ketupat dari daun kelapa ini,tidaklah susah, mematangkan beras dalam cangkang ketupat ini, yang membutuhkan waktu yang lama Kelebihan Ketupat dengan lontong yang dibungkus plastik ataupun daun,Ketupat yang dimasak hingga matang dan tanak jauh lebih awet daripada lontong berbungkus daun atapun plastik Ini ada tips berdasarkan pengalaman saat memasak Ketupat 1.Apabila beras yang kita pakai beras pulen,ketupat tidak akan tahan lama/mudah berair 2.Apabila beras yang kita pakai bukan pulen,hasil ketupatnya tidak mudah berair,kalau disimpan lebih tahan lama,teksturnya empuk tetapi kurang lembut 3.Apabila beras yang kita pakai bukan beras pulen,isi sesuai dengan takaran kita membuat ketupat, jangan terlalu berlebih,agar hasilnya tetap empuk,bisa disiasati dengan menambah air saat merebus, sehingga ketupat terendam dan beras mudah empuk dan lembut 3.Apabila kita memakai beras pulen,dan akan disimpan,lebih bagus kalau ketupat yang sudah matang,dikukus terlebih dulu sebelum disimpan Ketupat yang saya masak ini memakai beras bukan pulen, Alhamdulillah,,, hasilnya tidak mengecewakan,,enak,empuk,lembut,hemat waktu dan gas Source Ugi #GA_TheNextLevel #DirumahAja #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan