Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado Gado Khas Padang yang Sempurna

Dipos pada May 8, 2019

Gado Gado Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Khas Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado Gado Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado Gado Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado Gado Khas Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gado Gado Khas Padang biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gado Gado Khas Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Khas Padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sayuran komplit dr Sumatera Barat. Sekilas mirip pecel dan lotek, tp bumbu ny beda. Lebih special lg krn ini pake santan,ada kentang dan telur rebus jg. Khas bgt ya spt masakan Minang yg identik dg santan dan pedas. Resep dr uni @Mita.W#Mommy Fayzel# 😘 Utk sayuran hijaunya bisa dibuat rame dg selada atau sayur lain. Lengkap deh kandungan gizi sayuran ny di 1 menu ini. Tanpa biaya mahal, sayuran' sederhana gini aja bisa jd menu super enak. Ngga salah klo masakan Minang selalu dirindukan semua kalangan 👏 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Khas Padang:

  1. 3 batang kacang panjang
  2. 1/4 bagian kol
  3. 2 buah telur
  4. 1 buah timun kecil
  5. 4 buah tahu
  6. 1 ons mie kuning basah
  7. 3 buah kentang besar
  8. Segenggam toge
  9. Bahan Kuah :
  10. 150 gr kacang tanah
  11. 5 biji cabe merah
  12. 5 biji cabe rawit
  13. 1/2 sdt terasi
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 cm lengkuas
  17. 1 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 buah asam kandis
  20. 1 sdm gula merah
  21. 300 ml santan
  22. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Khas Padang

1
Rebus telur. Kemudian goreng tahu, dan potong dadu kentang, lalu rebus sebentar.
Gado Gado Khas Padang - Step 1
Gado Gado Khas Padang - Step 1
Gado Gado Khas Padang - Step 1
2
Siapkan toge, potong kecil kacang panjang, dan iris timun. Rebus toge dan kacang panjang sebentar.
Gado Gado Khas Padang - Step 2
Gado Gado Khas Padang - Step 2
Gado Gado Khas Padang - Step 2
3
Goreng kacang tanah dan tiriskan. Siapkan semua bahan bumbu. Haluskan cabe,bawang,terasi,dan gula merah.
Gado Gado Khas Padang - Step 3
Gado Gado Khas Padang - Step 3
Gado Gado Khas Padang - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam,daun jeruk,asam kandis. Kemudian masukkan santan, beri garam dan aduk rata.
Gado Gado Khas Padang - Step 4
Gado Gado Khas Padang - Step 4
Gado Gado Khas Padang - Step 4
5
Gado gado khas padang siap dihidangkan. Susun sayuran dan telur rebus. Siram dg kuah kacang.
Gado Gado Khas Padang - Step 5
Gado Gado Khas Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Kesukaan saya banget ini gado-gado. Makanan sehat karena sayuran semua ,kaya akan serat. Saya pakai resep mbak @arifahamrullah simple dan enak, tapi tukang sayur ga bawa nangka dan kehabisan kangkung jadi aku ga pakai. #gadogadobetawi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Bogor

Gado-gado

Gado-gado

2-3 orang
Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Diadaptasi dari rasasayange : Rudy choirudin

2 porsi
Gado-gado sayur

Gado-gado sayur

#gadogadosayur #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Gado gado malang

Gado gado malang

Ceritany ini mknn fav saat kulh d malang dulu, sehari bisa 3x beli sampe nguber2 bapak jualan ny keliling bct sama si teteh inggit 😘 🤣 (nostalgila dikit) saya gk pake lontong ya krna mkn dgn porsi d ft aja udah kenyang bgt

Gado-gado Salatiga

Gado-gado Salatiga

Siapa sih yang tidak kenal dengan salad sayur siram saus kacang asli Indonesia ini? Semua pasti tau dan sudah pernah makan donk.. Iyyyaaakkk.. Gado-gado... Ternyata gado-gado banyak sekali macamnya ya.. Ada gado-gado Semarang, Surabaya, Jakarta/Betawi, Padang, Manado, dll.. Bedanya ada di bahan/sayurannya dan bumbunya. Ada yang dikasi kencur, ada juga yang dikasi asam. Sayurnya ada yang dikasi wortel, tauge, dan kacang panjang juga. Nah yang saya buat ini, saya namakan Gado-Gado Salatiga aja ya.. Sayurannya hanya kol, selada, tomat, plus jagung manis rebus.. Lainnya standart ya.. Ada tahu, kentang, telur, lontong.. So... This is it.. GADO-GADO SALATIGA Semoga menambah inspirasi jualan dan menjadi ide masakan untuk keluarga. Mari memasak untuk keluarga dengan penuh cinta.. 🌹 #CABEKU

8 porsi
Gado gado rumahan

Gado gado rumahan

Sambal Kacang(Bumbu Pecel/gado2)

Sambal Kacang(Bumbu Pecel/gado2)

Hobby makan pecel/gado2 biar lbh praktis bikin stock bumbu pecel nya sekalian banyak.semua bahan+bumbu disangrai ya bun biar rasanya lbh gurih+tidak terlalu berminyak,bisa tahan 2 mingguan lebh dikulkas.

Gado-gado tahu tempe goreng

Gado-gado tahu tempe goreng

4 orang
30menit
Gado gado jakarta

Gado gado jakarta

Gado² ala #diet_kenyang#BikinRamadanBerkesan#3

Gado² ala #diet_kenyang#BikinRamadanBerkesan#3

Buka puasa kepingin makan yang seger²... akhirnya punya ide bikin gado²,,,karena sedang diet kenyang yang menghindari gula, garam, minyak, nasi maka gado²nya sayuran saja plus telur, tanpa lontong, tempe dan tahu, sebenarnya bisa sih tempe dan tahunya dibakar, tapi berhubung tempenya juga lagi gak punya,,,jadi ya sayur sama telur saja ya,,,,😙😉 Kita eksekusi yuks...

Resep Kue kering Monas Lebaran

Resep Kue kering Monas Lebaran

1 toples
1 jam
Gado-Gado

Gado-Gado

Makanan sehatt

4 Porsi
25 Menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Pengen makan gado-gado buatan ibu tp g bisa pulang kampung.. bikin sendiri dg resep dari ibu tercinta..

5-6 orang
60 menit
Gado-gado simple 😁

Gado-gado simple 😁

Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

Dulu suka sekali makan di food courtnya Tiara , tepatnya di stand aneka masakan surabaya , menunya ada lontong balap , tahu telur , rujak cingur, tahu tek , gado - gado ... itu yang saya ingat . Dan yang paling sering saya beli adalah rujak cingur & gado - gado , rasanya enakkk banget , cuman sayang sekarang food court lahannya kena gusur , sudah jadi lahan pasar tradisional ... karena pengen sekali makan gado gado kayak yang di food court ... jadilah menu ini , rasanya tak kalahlah , nyarisss sama dan mau buat rujak cingur tak punya pisang batunya , cukuplah gado-gado ini pengobat rasa kangen 😉 #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_denpasar #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
45 menit
Gado-Gado Ulek

Gado-Gado Ulek

Sudah dari kapan hari kepengen Gado2, baru keturutan hari ini. Ini versi kilat yaa 😁 sayurannya ambil dari kebun (kecuali kecambah), telur ayam kampung ambil dari kandang, kacang tanah dari hasil panen 😍 Alhamdulillah ❤️

3 orang
Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce)

Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce)

Resep ini bisa sampai 5-10 porsi y bun😊

Gado Gado Simple

Gado Gado Simple

Suami saya suka banget makan gado2, jadi saya bikin yg gampang2 aja. Pakai bumbu pecel jadi

Bumbu gado gado hemat ekonomisssss

Bumbu gado gado hemat ekonomisssss

3 orang
30menit