Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rawon Daging Surabaya yang Menggugah Selera

Dipos pada July 11, 2016

Rawon Daging Surabaya

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rawon Daging Surabaya yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rawon Daging Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon Daging Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rawon Daging Surabaya biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rawon Daging Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin itu suami sma anak anak lagi kepengen rawon...pas banget difreezer masih ad tetelan daging sapi langsung cus eksekusi...alhmdllh mereka lahap banget😍😍😍 Merupakan kebahagiaan tersendiri bukan masak masakan yg serumah pada doyan😍😍 pas cuacanya dingin masak yg kuah2 dan dinikmati selagi hangat masyaallah nikmat sekli...😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Surabaya:

  1. 500 gram daging/tetelan
  2. 5 buah kluwek
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 helai daun bawang,iris panjang 1 cm
  6. 1 batang serai,memarkan
  7. Lengkuas,memarkan
  8. Merica bubuk
  9. Garam
  10. Gula jawa
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 sendok teh ketumbar
  15. Trasi sedikit (optional)
  16. 2 cm Kunyit
  17. 2 cm Kencur
  18. 1/2 sdt Asam jawa
  19. 1/2 sdt Jinten
  20. Cabe merah 3bj (optional)
  21. Bahan pelengkap
  22. Krupuk udang
  23. Sambel trasi
  24. Telur asin
  25. Toge/kecambah pendek

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Surabaya

1
Cuci bersih daging dan potong sesuai selera,
2
Rebus air hingga mendidih masukkan daging yg sudah di bersihkan,rebus hingga kaldu jernih dan daging empuk
3
Haluskan,smua bumbu halus, dengan blander atau ulekan
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,dan api sedang, pastikan terus mengaduk agar tdak gosong, sampai tercium aroma harum bumbu,
5
Tambahkan, serai,daun salam, daun jeruk, dan lengkuas aduk sampai daun layu
6
Stelah bumbu harum dan matang masukan ke dalam panci rebusan daging, rebus sampai tercampur, masak terus dengan api sedang hingga bumbu meresap ke dalam daging...
7
Tambahkan garam, mrica,gula jawa..test rasa...
8
Setelah matang siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..jangan lupa atasnya taburi bawang goreng...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Dapat resep Icha.irawan dari instagram, Bedanya di cabainya klo icha irawan hanya pakai 2 sendok makan cabe merah giling, namun jika diresep ini pakai 3 sendok

3-4 Jam
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Ikutan meramaikan posbar wag 3C, kali ini saya menampilkan masakan yang dibuat dengan resep spesial ala ibu saya, disajikan pada saat Lebaran, rasanya tidak terlalu berat & tidak bersantan. Biasanya menggunakan daging sapi bagian punggung, iga, lidah ato jenis lain yang tidak berlemak, sajian istimewa pendamping lontong/ketupqt sayur selain opor ayam dan sambel goreng ati yang ehmm... sedaapp.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan

Soto daging santan

Soto daging santan

4 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini rendang versi anak kos yang pengen masak daging diawal puasa ramadhan🤪 hihi semangat puasa ramadhannya🤗

Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh

Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh

Di resep asli gak pake gula pasir dan judulnya beda...di sini aku kasih gula pasir, spy semurnya manis tp gak item2 banget krn pemakaian kecap yg banyak. Jika gula pasir diskip, kecap manisnya agak dibanyakin atau sesuai selera aja... Source: DiDie Saraswati

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Kemaren siang beli sate kambing, tapi ternyata alot banget makannya jadi ga nikmat 😭 Akhirnya di akalin deh dibikin nasi goreng kambing aja. Oiyaa sebelum bikin nasi goreng pastiin nasi nya dikeluarkan dulu dari magic jar dan di dinginkan ya, biar pas digoreng nasinya ga benyek🤗

2 porsi
Sop Caisim Daging

Sop Caisim Daging

Soto daging madura

Soto daging madura

Sumber : Any Tri Kemarin soto mie ,sekarang mau coba yg simpel dan segerrr,akhirnya ketemu resep soto madura ini,sy tambahin potongan tomat biar lbh segerr,memeriahkan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

67. Asem asem Buncis Daging sapi

67. Asem asem Buncis Daging sapi

Rasanya asam segar, pedas , manis gurih. Tambah mantap kalau sudah diinapkan semalam.karena meresap sempurna. Ini kesukaan suami, dapat Resepnya dari mertua yang asli Semarang. Mudah membuatnya , tinggal iris,tumis,dan cemplung😀 . Yukk dicoba

Rendang Daging

Rendang Daging

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini Ya Allah Alhamdulilah tahun ini kami maish diberikan umur panjang bisa merasakan ramadan dan idulftiri 1442H , alhamdulilah Walau Ramadan dan idul fitri tahun ini amat berbeda karena tahun pertama tanpa kedua orang tuaku , semoga mama dan bapa masuk kedalam surgaMu Ya Allah , aamiin Sepertti biasa kali ini aku setor #Semarak dari Bu Yeni , dengan tema menu lebaran , aku share rendang , walau masih belajar , insyaallah enak . Bikin yuk #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bistik Daging Saus Asam Manis

Bistik Daging Saus Asam Manis

Saya selalu memakai tepung tapioka untuk gorengan yang disiram kuah kental, sebab daya tahan renyahnya lebih baik daripada tepung terigu. #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh)

Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh)

Roti jala dan kari kambing adalah salah satu contoh pengaruh masakan India kedalam masakan Indonesia. Dan di Aceh Roti jala dan kari kambing ini biasa dihidangkan di bulan Ramadhan, ditambah dengan acar dari bawang merah dan cabe rawit yg sangat khas Aceh, sekaligus sebagai hidangan khas Aceh sebagai tema Clover minggu ini untuk mbak Yusra. Roti jala ini lembut dan bentuk jalanya membuat kuah kari kambingnya menyatu padu, pun dengan kari kambing yang gurih dan harum dengan berbagai rempah-rempah, pas sekali dengan acar bawang yang pedas dan segar. Sempurna 👌 Source Sukmawati_rs @Sukmawati_rs #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Tumis Daging Tahu

Tumis Daging Tahu

Punya banyak daging giling? Ditumis aja bareng tahu. Gurih banget! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasih ☺️🙏🏻

4 orang
45 menit
Daging sapi bakso kepiting saus asam manis

Daging sapi bakso kepiting saus asam manis

2 orang
1 jam
Rendang Daging 🐄 (tanpa panci presto)

Rendang Daging 🐄 (tanpa panci presto)

Makanan favorit aku dikala lebaran dan disaat nggak lebaran! Masaknya emang lama kalau ngga pakai panci presto, tapi worth it! 💕

2 jam
Semur daging paket lengkap

Semur daging paket lengkap

Ingin dapat semua? Karbohidrat, protein, dan juga sayuran dalam satu kali masak? Buat saja semur daging paket lengkap. Enak pastinya dan praktis.. Lekker #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Punya buncis dan daging cincang yang sudah beberapa hari terabaikan, daripada keburu expired langsung saja diolah jadi sayur + lauk yang simpel dan tidak ribet membuatnya 👩‍🍳 #TumisBuncisDagingSapiCincang #OlahanBuncis #OlahanDagingCincang #CreativityInMyKitchen

4 orang
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Semalam habis nonton yutubnya nagita yg dia masak daging slice, terbayang kayaknya enak deh. Akhirnya buka² kulkas eh ada daging slice, lanjut aja masak yg sama tapi di modif versi aku. Hihihi

3 - 4 orang
362. Tumis Daging Slice

362. Tumis Daging Slice

Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Tumis Daging. Tumis adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Tips yang harus diperhatikan ketika memasak tumis ini adalah perlu merendam daging terlebih dulu dengan bumbu marinasi. Pastikan juga daging matang sempurna ketika dimasak, supaya teksturnya lebih empuk. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125 Sumber : @fransiska_arie

2 orang
40 menit
Daging Kunyit Pedas

Daging Kunyit Pedas

Semenjak tinggal di Malaysia, senang banget buat masakan yang berkunyit-kunyit. Semua dibumbui kunyit. Mau daging, ayam, ikan, udang, cumi-cumi, semua dipakein kunyit 😅 Udah pindah ke Jeddah, masih juga buat hal yang sama. Ini buat daging kunyit versi pedasnya, dipakein cili padi. Campur juga dengan sayur-sayuran, biar gak usah buat sayur lagi kalo mau makan, jadinya all in one. Ini masaknya udah lama sih, ngendap di draft resep 😄