Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Daging Sapi dan Tulang Iga yang Enak

Dipos pada July 24, 2016

Soto Daging Sapi dan Tulang Iga

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Sapi dan Tulang Iga yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Daging Sapi dan Tulang Iga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi dan Tulang Iga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi dan Tulang Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi dan Tulang Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi dan Tulang Iga memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi dan Tulang Iga:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 300 gram tulang iga
  3. 12 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 2 ruas kencur
  10. 1/2 sdt jinten
  11. Secukupnya pala
  12. 3 batang serai
  13. 4 lmbr daun jeruk
  14. 2 batang daun bawang (iris tipis)
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  18. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  19. Pelengkap :
  20. Bihun (rebus, tiriskan)
  21. Tomat (potong sesuai selera)
  22. Bawang goreng
  23. Telur rebus (potong sesuai selera)
  24. Kripik kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi dan Tulang Iga

1
Rebus daging dan tulang iga hingga empuk lalu saring airnya dan sisihkan. Lalu potong potong daging dan masukkan kembali kedalam kuah kaldunya.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kencur, lada bubuk, ketumbar bubuk, pala, lengkuas dan jinten. Kemudian tumis ke dalam minyak jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai yg sudah di geprek.
Soto Daging Sapi dan Tulang Iga - Step 2
Soto Daging Sapi dan Tulang Iga - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging lalu tambah air. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap.
4
Soto daging siap di hidangkan 😊
Soto Daging Sapi dan Tulang Iga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola daging shitake

Bola bola daging shitake

Favourite sy shitake jadi deh ide ini...

1-2org
15mntan
Mie godok daging slice

Mie godok daging slice

Biasanya mie godok campurannya pakai bakso, sosis atau ayam. Tapi karena stock di lemari es tinggal daging slice yang juga tinggal se iprit, jadi mie godoknya kali ini campurannya memakai sukiyaki 😁 Bila mau diganti dengan bakso , sosis atau ayam bisa ya 😍 Ini seger dimakan panas pas hujan hujan begini... #Cookpadcommunity_jakarta #Miehomemade #Miegodok #masakannusantara #Phie2020

Semur Rolade Daging

Semur Rolade Daging

Source #AnieSaryono Bikin semur pake rolade daging resep #Dapurilly, resep recook rolade saya lampirkan di bawah ya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11523503-semur-ayam?invite_token=ij8ZLF2bMQwFvumJD4G1oZeV&shared_at=1612445570 #Cookpadcommunity_denpasar #Cookpadcommunity_bali

Sayur Kangkung cah terasi daging sehat no garam diet gula

Sayur Kangkung cah terasi daging sehat no garam diet gula

Recook from Mommy IYELL Daging itu kalau dimasak uda gurih, manisnya bisa dari madu sentuhan di akhir #jelajahresep

2 orang
15 menit
Daging Sapi Saus Tiram Praktis

Daging Sapi Saus Tiram Praktis

Kebiasaan tiap pagi harus membuat sarapan dan bekal sekolah anak kala sebelum pandemi, jadi semua harus serba praktis, maka itu mencari resep-resep simple dan sederhana yang gak pake lama jadilah menu Daging Sapi Saus Tiram ala saya... semoga bermanfaat 🙏

4 orang
15 menit
Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi)

4 porsi
30 menit
Tumis Wortel Buncis Daging

Tumis Wortel Buncis Daging

Bikinnya cepat, mudah dan enak pastinya.. Source Frielingga Sit #JelajahResepSehat #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Alhamdulillah menu yang siap ngangetin hari kamu, berkesan di lidah dan ingatan. Eaaa happy cooking 😘

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Kare jepang

Daging Kare jepang

Hai cookpaders... Gak terasa udah 1 minggu berlalu... Semarak Clover datang lagi dengan tema Aneka masakan Jepang , idenya dari mbak Rachmita Vidari. Saya suka sekali dengan tema ini, karena saya sangat menyukai masakan Jepang ☺☺ Kare salah satu masakan Jepang yang terkenal di Jepang n sangat di sukai di negara Sakura tersebut ,masyarakatnya hampir sering memakan kare daripada sushi n masakan ini suka ada di film2 kartun Jepang . Kare ini biasanya di makan bersama nasi n chicken /babi katsu, rasa n aromanya seperti kare dari India. Yang penuh dengan aneka bumbu rempah n berkuah kental. Kare ini bisa di masak dengan bahan daging /ayam n ciri khasnya di tambah sayuran, wortel, kentang , daun seledri ,paprika atau sesuai selera kita. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MamiCay #Des20 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Sampadeh Daging

Sampadeh Daging

Lagi pengen masak sampadeh daging nih, yuk ceki resepnya. cekidoott.

Pindang iga / tulang sapi

Pindang iga / tulang sapi

Makanan khas jika lg kumpul keluarga

2-4 porsi
45 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Jadi Ceritanya nih rindu kampung halaman, gak bisa pulang, pngen mkn masakan Gorontalo.. Jadinya masak sendiri deh.. Alhamdulillah.. Bistiknya berhasil.. Enaak rasanya Maa syaa Alloh.. udah berkali2 masak, Anak & Zaujiy senang bget.. pdhl orang jawa ya.. Resep ini d dpt dari tante yg ada di Gorontalo yaa emg jago Masak! Maa syaa Alloh 👌

5 porsi
1 Jam
Lapis Daging Urang Sunda

Lapis Daging Urang Sunda

#268, Sabtu/19 Des 2020 Tema posbar minggu ini tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan "ibu", mellow lagi deh.. Mamahku semasa hidupnya seorg abdi negara cikgu di 2 sekolah, sesibuk apapun bliau selalu menyempatkan utk masak..mewajibkan anak-anaknya utk sarapan. Di hari tertentu spt hari libur, sejak bocil aku suka nimbrung bantuin mamah di dapur, mengenal bumbu dapur, sekedar ngupas bawang, ngulek merica atau nyiangin sayur itu sesuatu yg menyenangkan bagiku. Ada yg diingat saat belajar dari masakan mamahku itu, kata mamah lapis daging itu, gak pake kunyit hanya cabe merah besar, pake kemiri sebagai pengental kuah.. Ketumbar dan lengkuas itu aroma utama. Klo dulu mamahku rebus daging katanya spy cepat empuk, disertakan bbrp sendok stainless steel didalam panci rebusan. Tapi sekarang, cara merebus daging ada metode viral kekinian hemat gas. Di kota ini juga sgt jarang di pasaran ada cabe besar, jadi penggantinya cabe merah keriting. Terimakasih Mamah walau engkau telah tiada, akan selalu menginspirasiku.. Masakanmu yang istimewa bagiku, kini jadi favorit cucu-cucumu tersayang juga.. Allohumaghfirlaha warhamha..Semoga kita berkumpul kelak di jannah Nya.. Aamiin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek #Babako_UntuakAma #MasakanUntukIbu

5-6 org
1 jam
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Tumis Daging Cincang

Tumis Daging Cincang

Ini makanan kenangan masa kecil saya.. setiap susah makan, ibu selalu masakin ini.. simple dan enak

4 orang
45 menit
Saus Bolognese Daging Sapi Homemade

Saus Bolognese Daging Sapi Homemade

Kebetulan ada sisa daging sapi giling, dan ada tomat banyak, jadilah dibuat saus bolognese, bisa buat stok frezer atau kulkas untuk pizza ataupun spaggety :)

Tumis Daging Sawi Putih

Tumis Daging Sawi Putih

Mau bikin teriyaki ga ada bawang bombay nya.. ga jadi bikin deh...

Daging petis lada hitam

Daging petis lada hitam

Persediaan petis yang kubawa dari surabaya masih ada pengen masak daging petis pasti enak dah kebayang di pelupuk mata betapa nikmatnya saat kubersantap siang bersama anak anak. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1porsi
30menit