Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Saus Bolognese Daging Sapi Homemade yang Sempurna

Dipos pada July 25, 2016

Saus Bolognese Daging Sapi Homemade

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Saus Bolognese Daging Sapi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Saus Bolognese Daging Sapi Homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Bolognese Daging Sapi Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Bolognese Daging Sapi Homemade ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Bolognese Daging Sapi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Bolognese Daging Sapi Homemade memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada sisa daging sapi giling, dan ada tomat banyak, jadilah dibuat saus bolognese, bisa buat stok frezer atau kulkas untuk pizza ataupun spaggety :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Bolognese Daging Sapi Homemade:

  1. 10 bh tomat merah ukuran sedang
  2. 200 gr daging sapi giling
  3. 1 bh bawang bombay cincang dadu
  4. 1 1/2 sdm oregano kering
  5. 1 1/2 sdm lada bubuk
  6. 1 sdm kaldu ayam/sapi bubuk
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm bawang putih bubuk (boleh pakai bawang putih fresh)
  9. 3-4 sdm gula pasir (sesuaikan dengan rasa keasaman tomat)
  10. 1 sdm saus sambel (boleh skip)
  11. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Saus Bolognese Daging Sapi Homemade

1
Rebus/kukus tomat, belah 4 sedikit dibagian atas, rebus hingga agak lunak dan kulit mulai membuka. Angkat, buang air dan kupas kulitnya. Pencet sedikit bagian tengah sehingga biji keluar, bisa dibuang. Lalu blender tomat. Sisihkan.
2
Tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging sapi dan masak hingga matang.
3
Kemudian kecilkan sedikit apinya. Masukan tomat yang sudah diblender, beri bumbu lalu aduk aduk terus hingga tomat agak mengental. Test rasa sambil diaduk. (Fungsi terus aduk supaya tomat tidak meletup letup kemana mana).
4
Jika dirasa sudah pas dan tomat sudah masak sempurna. Bisa diangkat. Tunggu dingin baru masukan ke dalam wadah. Bisa simpan sebagian di frezer (untuk pemakaian jangka waktu yg lama) dan sebagian di kulkas (untuk pemakaian jangka waktu dekat). Atau bisa langsung digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Nah.. Pakai saus bulgogi.. Enak juga rasanya.. Kesukaan anak2 ku.. #Jelajahresepsehat #SemurDagingsapi

5 orang
40 menit
Rendang daging sapi (kw)

Rendang daging sapi (kw)

Bismilah buat rendang masyaallah nikmat ternyata, kenapa mak bilang rendang kw, soal nya ini jauh dari resep asli nya baik komposisi atau pun cara memasak nya. Agar tidak merubah dari cita rasa khas rendang asli nya. Bumbu pakai stok bumbu dasar semua yah, simple banget kalo udah punya bumbu dasar masak enak pun ga pakai repot. rasa nya juga cocok di lidah keluarga sy #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Bumbu marinasi daging ala AYCE

Bumbu marinasi daging ala AYCE

Sumber: https://food.detik.com/info-kuliner/d-5124200/resep-bumbu-marinasi-daging-ala-resto-ayce-dari-netizen-contek-yuk Rasanya beneran enak. Jadi simpan disini saja ya. Silahkan di recook.....😊

700-1kg daging
Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Jadi ceritanya bingung punya daging mau dimasak apa.. Kebetulan di rumah ada bumbu garam masala, pikir sy yg cepet cepet saja begitu.. Mau bikin soto yg seperti biasanya kok ribet ya bumbu ini itu.. Ada ide bikin ini, asal cemplung sajaa dan ternyataaa wenakk gaiss.. Semua sukaaa.. Dijamin deh jadi favorit sekeluarga, dan yang terpenting buatnyaa gampang pisaannn...

5-8 orang
45 menit
Daging sapi & sosis (bekel anak sekolah)

Daging sapi & sosis (bekel anak sekolah)

Apa yaa namanya pokoknya daging & sosis dimasak manis buat anak2..... Hehehe 😁😁😁menu bekel untuk mamas sekolah 2 jam semasa pandemi itupun seminggu cuma 3x masuknya.....

4 orang
30-45 menit
Resep MPASI soto daging santan

Resep MPASI soto daging santan

Mumpung anak lagi lahap habis tumgi gtm 2 minggu, mama putar otak untuk boosting bb

4 porsi
30 menit
Semur Rolade Daging

Semur Rolade Daging

Source #AnieSaryono Bikin semur pake rolade daging resep #Dapurilly, resep recook rolade saya lampirkan di bawah ya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11523503-semur-ayam?invite_token=ij8ZLF2bMQwFvumJD4G1oZeV&shared_at=1612445570 #Cookpadcommunity_denpasar #Cookpadcommunity_bali

Sup Daging

Sup Daging

Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_MAMAROFIFNAJMI aku bikin sup daging ini,dan biar sekalian juga ikut meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSawi aku tambahkan supnya sayur sawi putih. Wuiihh seger dan enak banget😊😘 Source: https://cookpad.com/id/resep/13626899-147-sup-daging?invite_token=J845yUsGnb5BXzemfiwmRXeX&shared_at=1613279337 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Daging bulgogi simple

Daging bulgogi simple

3 orang
20 menit
129》Bistik Daging Sapi πŸ˜‹

129》Bistik Daging Sapi πŸ˜‹

Ceritanya lagi kedatangan tamu jauuuuh, kawan lwamaa. Istrinya kawanku, suaminya kawan suamiku, jadi reonian deh... 😘 Habis ndak kabar2 dulu.. so... sajianpun seadanya tanpa persiapan n kudu gercep πŸ˜‡ mana tak ada yang bantu2 pulak.. Alhamdulillah ada panci presto yang bener2 banyak membantu walaupun harus bergantian antara memasak nasi dan merebus daging biar cepet empyuuk πŸ₯° Daan yang penting semua syukaaa..🀩 Resep adopsi dari brilio.net #bistik #bistikdagingsapi #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Sate Daging #Week40

Sate Daging #Week40

Karna sedang merindukan sate kambing bikinan Tante nan jauh dimata.. Akhirnya ku putuskan malam2 buat bikin sate ini wkwkwk... Walaupun dagingnya pke daging sapi, yg penting sama2 daging 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021

Omelet Daging Asap

Omelet Daging Asap

Telur yang sederhana bisa diolah jadi beragam hidangan istimewa. Ini salah satunya. Lezat dan Praktis. Yummyyyy #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

4 porsi
15 menit
Bubur daging cincang

Bubur daging cincang

Jadi buat bubur pertama kalinya dalam hidup. cussss.. 🍲🍲🍲🍲🍲

Soto Daging

Soto Daging

#pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif Awalnya mau di masak kecap, tapi hujan-hujan pingin yang berkuah. Jadi pilih bikin soto saja.

Daging Sengkel Lapis Suroboyo

Daging Sengkel Lapis Suroboyo

Posbar combo minggu ini recook #CookpadCommunity_Surabaya . Seperti biasa tiap weekend itu menunya harus spesial karena kesayangan libur beraktifitas. Tertarik resepnya dari #IftitahKurniasari Daging Sengkel Lapis Suroboyo Terimakasih resepnya yaa mba 😘 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #PejuangGoldenApron3

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Ternikmaaaattt..pas ya dicuaca gini..tiap hari hujan..tapi pas gak ujan juga neikmat sih makan sop daging, badan jadi hangat..

321#Sate kambing

321#Sate kambing

Mantul..ga berasa kambingnya #jelajahresep #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke28 #cookpad_id

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Ada soun sebungkus sisa masak soto ayam. bingung mau masak apa. Ubek2 kulkas nemu daging sapi.. Tara jadilah..

15 menit