Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging bakar cobek jangkung yang Enak Banget

Dipos pada July 24, 2016

Daging bakar cobek jangkung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging bakar cobek jangkung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging bakar cobek jangkung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging bakar cobek jangkung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging bakar cobek jangkung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Daging bakar cobek jangkung biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Daging bakar cobek jangkung diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging bakar cobek jangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging bakar cobek jangkung memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya terinspirasi dari daging iga bakar jangkung Bandung dan kemudian dicoba-coba ternyata pada doyan 😋. Terutama anak dan suami. Dagingnya bisa distock juga menjadi daging bakar frozen. Praktis!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging bakar cobek jangkung:

  1. 250 gr daging (me: khas dalam campur yang bertulang)
  2. 600 ml air
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 btg serai
  7. 4 cm laos
  8. 3 lbr daun salam
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya merica
  11. Bakaran
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 1 bh tomat merah
  14. 3 bh cabe rawit merah
  15. 2 sdm minyak samin
  16. 1 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Daging bakar cobek jangkung

1
Potong kecil-kecil daging sesuai selera. Berasihkan
2
Blender bumbu bawang merah dan putih, kunyit ditambah garam.
3
Rebus daging bersama bumbu dan tambahkan daun salam, merica serta serai dan laos yang digeprek selama 2 jam hingga daging empuk.
4
Untuk bakaran, gunakan cobek atau teflon sebagai alternatif.
5
Panaskan minyak samin dan daging. Bawang yang sudah dipotong kasar dimasukkan setelahnya. Jika sudah harum, masukkan potongan cabe rawit.
6
Aduk-aduk daging dengan sendok atau spatula anti panas hingga bakaran merata. Masukkan kecap hingga bakaran kental.
7
Terakhir masukkan tomat potong. Daging bakar disajikan hangat-hangat.
Daging bakar cobek jangkung - Step 7
Daging bakar cobek jangkung - Step 7
8
Jika daging ingin disimpan/distock ke kulkas, masukkan daging ke wadah setelah proses perebusan tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Minggu lalu waktu pulang dari Kediri ke SBY kita lewat Batu sekalian jalan-jalan tipis, mampir pasar mau beli Ulegan tapi dapetnya malah aneka sayur mayur, beli buncis baby seger banget, sebagian aku masak Sup nah sisanya aku buat ini deh Tumis Buncis Daging Cincang, kebetulan pas ada stock daging cincang juga dirumah, ini enak banget apalagi cabenya banyak alamat ngabisin nasi nih ..... Resep mantul dari @RindiAnjarsari nih, cuma cabainya aku tumis juga bareng bumbu lainnya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #MisiRahasiaDimulai

3 orang
15 menit
Krengsengan Daging, Pentol Bakso Pedas Manis Sederhana

Krengsengan Daging, Pentol Bakso Pedas Manis Sederhana

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... 🤗😘

2 orang
2 jam 30 menit
SOP daging lembu (sapi)

SOP daging lembu (sapi)

Pas buat kawan nasi LG cuaca panas gini! Klw di disini jarang yg bilang sapi,orang lebih tau lembu 🐂😂

1 keluarga
1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
Kue Kambing-kambing

Kue Kambing-kambing

Pisang mengendap lama di kulkas karena lupa ngga sempat ngurus perdapuran. Daripada mubazir dan pisangnya ngga diolah, cara paling praktis dari resep nenek moyang saya adalah dengan dibuat penganan yang bernama “kambing-kambing”. Sekalian ya untuk setoran #pejuanggoldenappron3 di injury time😅

4 orang
45 menit
Semur daging simple

Semur daging simple

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Dah lama sih bikin ini waktu lebaran idul qurban kemarin. Source : PutriChristian @PutriChristian Recook: Dapur Ala Mama Jasmine @puteri_jasmine91 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

306. Semur Daging Sapi

306. Semur Daging Sapi

Waktunya ngabibita bareng ComBo, sy buat semur daging sapi untuk tema #ComboNgabibita_Dikuahin , bikin yang simpel dengan bumbu iris #GA_TheNextLevel #Minggu25 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Tumis Tahu Daging Cincang Kecap

Tumis Tahu Daging Cincang Kecap

Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Bisa untuk isian martabak, topping pizza dll Maaf utk foto kurang jelas teksturnya ya 🤭 #pejuanggoldenapron3

MPASI 16 month Makaroni Daging Cingcang

MPASI 16 month Makaroni Daging Cingcang

Jadi anakutuh ud bosan dengan menu yg itu itu saja...jadi aku coba bikin menu baru dan akhirnya anak ku lahap

2 org
45 menit
Menu MPASI 6+ Tumis Daging Labu Siam

Menu MPASI 6+ Tumis Daging Labu Siam

Haii ibu ibu mau sharing menu MPASI baby 6+ Aku selalu buat lauk saja, untuk nasi/karbonya aku ganti dengam bubur fortifikasi (rasa terserah) Alasan pakai bubur forti biar nutrisi untuk baby tetap aman 😁

3 porsi
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Pengen rasanya makan tongseng. Secara disini jarang yang jual. Ok lah cek di cek saya cocok dengan resep dari mbak@julie kustianingsih. Jazaakillah khairan. Sukses terus yang mbak. Dan hasilnya anak-anak langsung suka dan ludes saya hanya nyobain kuahnya saja😂😂😂 dan maaf baru bisa saya share.

4-5 porsi
60 menit
Nasi Goreng Kambing ala kebun siri jaktim

Nasi Goreng Kambing ala kebun siri jaktim

Tgl 3/1/2021 Sebenarx q udh rindu bgt am nasi gorengg kambing yg ada di Kebun Siri entah kenapa koq tiba2 kmrin pgen bwt buka resep akhirx nemu resep yg cuocok Source : rosa redia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Semur daging sapi cincang

Semur daging sapi cincang

Source : tintinrayner

Sup Daging Tetelan

Sup Daging Tetelan

resep ini sy copas dari majalah sajian sedap yg saat itu lg booming. rasanya suegeeerrr banget.. makasih sajian sedap 🤗

2 orang
Soto Daging

Soto Daging

masak request ny paksu, soto daging . Sekalian buat bocil juga, bocah nya doyan makanan berkuah 😘 Pertama kali ngerebus daging pake metode 5.30.7. 5 menit pertama di rebus, matikan kompor biarkan dengan panci tertutup selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi selama 7 menit . Ternyata beneran empuk ya 😆 #SotoDaging #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

SOP ubi daging Makassar

SOP ubi daging Makassar

Salah satu menu terenak Makassar jugaa nih rasanya yummmi bgt wajib coba yahh klo g ada stock daging g apa kok cuma klo mau yg rasa nya persis yg dijual pake daging say...simple aja g pake mahal bisa dimakan sekeluarga hemat dan terjamin Krn Qt yg buat sendiri

7 org
1 jam
Sate Daging Payau Khas Kaltim

Sate Daging Payau Khas Kaltim

#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #Khas Kalimantan Timur #KhasKaltim #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_SatePayau #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Pergantian tahun baru Masehi memang selalu menyisakan cerita salah satunya acara bakar². Ada yang bawakan Daging Langka 🤤🤤. Duh senengnya Daging Payau, Payau adalah sebutan untuk Rusa bagi Masyarakat Kalimantan Timur. Takut Kontroversi saat Post ini, tapi beneran ni saya gak ikut berburu kok☺️☺️. Daging Payau Lebih lembut dibanding Daging Sapi atau Kambing. Yang Khas lagi Jodohnya Sate Daging Payau ini adalah Sambal Kecap Manis + Cabe Rawit Merah/cabe keriting hanya diiris. Biasanya Sate ini disajikan saat ada event Perayaan Budaya tertentu atau sejenisnya. Agar rasa lembut asli daging gak hilang saya hanya pakai bumbu sangat sederhana.