Sore-sore begini enaknya membuat Cookies Icing Sugar Oven Tangkring yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Cookies Icing Sugar Oven Tangkring yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cookies Icing Sugar Oven Tangkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cookies Icing Sugar Oven Tangkring bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Cookies Icing Sugar Oven Tangkring kira-kira 1x resep. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Cookies Icing Sugar Oven Tangkring diperkirakan sekitar -+ 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cookies Icing Sugar Oven Tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies Icing Sugar Oven Tangkring memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai baking lovers, mengajak buah hati menghias kukis sendiri seru juga loh, jadi pengalaman yang menyenangkan. Apalagi disaat pandemi seperti ini. Anak2 dirumah seneng banget kalo udah menghias kukis, walau berantakan hasilnya tapi have fun banget. Icing sugar yg saya gunakan tanpa putih telur dan bisa mengeras tanpa dioven lagi. Yuk simak cara buatnya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cookies Icing Sugar Oven Tangkring:

1. 140 gr tepung protein rendah (kuncibiru)
2. 31 gr maizena
3. 20 gr gula halus (gula pasir merk apa aja diblender)
4. 1/2 sdm susu bubuk
5. 1 kuning telur
6. 100 gr margarin/butter
7. 1/4 sdt baking powder
8. Garam secukupnya (optional/ga pake gpp)
9. secukupnya Vanili bubuk
10. Bahan Icing Sugar:
11. 145 gr gula halus biasa merk BOLA DELI
12. 4 sdt susu cair putih
13. 4 sdt sugar syrup (bikin dulu di no.1)
14. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Cookies Icing Sugar Oven Tangkring

1

Kita buat dulu sugar syrup: 4 sdm dan 4 sdm air (perbandingan harus 1:1) masukkan dalam panci, panaskan dengan api sedang, jangan diaduk, goyangkan saja panci sampai gula larut, sisihkan sampai suhu ruang. Kalo mau dibuat lebih banyak perbandingannya harus tetap sama

2

Ayak tepung kuncibiru, maizena, susu bubuk, baking powder, vanili. Tambahkan garam, aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata dengan centong nasi sampai rata bergerindil. Terakhir masukkan kuning telur, aduk lagi sampai permukaannya halus (boleh pakai tangan biar rata)

3

Bungkus adonan dengan plastik wrap, masukkan di freezer selama 30 menit

4

Keluarkan adonan dari freezer, giling adonan dengan rolling pin (alasi permukaan adonan dengan plastik wrap supaya ga lengket lalu di rolling), atur ketebalan sesuai selera, lalu cetak adonan. Ini foto anakku yang ngerjain 🤭

5

Taruh adonan di atas loyang tapi jangan dempet ya, beri jarak. Loyang ga usah diolesi apapun

6

Panaskan oven tangkring (kalau oven saya dengan api sedang cenderung kecil) selama 10 menit, masukkan loyang di rak tengah, panggang antara 25-35 menit (bisa lebih lama lagi). Lama memanggang bisa berbeda tiap oven ya, harus sering2 diliat, kalo perlu ditengah waktu memanggang putar loyangnya agar matang merata. Kalo bagian bawahnya sudah kecokelatan, matikan api, dinginkan. Kalo sudah dingin kukisnya mengeras. Api jangan besar2 ya.

7

Masukkan gula bola deli di wadah, tambahkan 4 sdt susu cair, aduk rata. Tambahkan 4 sdt sirup gula, aduk rata. Tambahkan pewarna makanan 1-2 tetes. Pewarna makan bisa mempengaruhi konsistensi jadi lebih encer, jadi hati2 menambahkannya

8

Agar cepat mengering, sebaiknya icing sugar jangan encer2. Pada saat adonan icing konsistensinya masih berat bila diaduk, masukkan dalam piping bag, ikat. Kalau mau lebih encer tambahkan 1/2 sendok teh air putih saja. Bila disimpan semalaman dalam piping bag, keesokan hari konsistensinya masih bagus, tetap cepat kering bila dipakai

9

Saatnya menghias (bagian favorit anak2ku). Hasilnya ga rapi... Hehehe... Maklum yang menghias semua kue bocah2. Selamat mencoba