Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Cake Klepon yang Anti Gagal

Dipos pada June 4, 2018

Cake Klepon

Bagaimana membuat Cake Klepon yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Cake Klepon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cake Klepon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cake Klepon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cake Klepon sekitar 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Klepon diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Klepon memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enakk banget sumpah gak eneg ... Source nya dari resep Farah Quinn di YT, tp dengan modifikasi dari saya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Klepon:

  1. Base Cake
  2. 4 butir telur
  3. 170 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt emulsifier
  5. 200 gr tepung terigu
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 100 ml santan
  8. 100 ml minyak goreng
  9. 1 sdm esens pandan
  10. secukupnya Garam
  11. Unti/enten/kinca
  12. 50 gr kelapa kering / dessicated coconut
  13. 100 gr gula jawa serut
  14. 150 ml air
  15. 1 lembar daun pandan
  16. 1 sdm santan kental instant/ 2 sdm fiber creme
  17. Klepon
  18. 100 gr tepung beras ketan
  19. 1 sdm tepung beras
  20. Esens pandan
  21. Gula jawa serut untuk isian
  22. Pelengkap
  23. Kelapa kering/ dessicated coconut, kukus selama 10 menit
  24. Buttercream pandan
  25. 100 gr butter
  26. 200 gr gula halus (symple syrup)
  27. 1 sdm essens pandan

Langkah-langkah untuk membuat Cake Klepon

1
Base cake :
2
Unti : campur semua bahan masak hingga air habis dan tekstur lembap, sisihkan
Cake Klepon - Step 2
3
Klepon : campur semua bahan, bentuk bulatan isi dengan gula jawa serut, rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Balut dengan kelapa kering kukus, sisihkan
Cake Klepon - Step 3
4
Setelah semua siap dan dingin, mulai ditata, belah base cake menjadi 3 bagian, olesi dengan sedikit buttercream agar unti bs menempel. Tambahkan unti ditiap layer, tata kembali base cake nya
Cake Klepon - Step 4
5
Olesi dengan buttercream hingga rapi, jika kesulitan bs dimasukan sebentar ke chiller kulkas kemudian di scrap lagi buttercreamnya agar rapi
Cake Klepon - Step 5
6
Taburkan kelapa kering kukus hingga tertutup sempurna, hias dengan sisa buttecream, tata klepon di atas (beri buttercream dahulu dibawahnya agak tidak menggelinding) tambahkan daun pandan sebagai hiasan.
Cake Klepon - Step 6
Cake Klepon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jumeokbap ala Chef Jun

Jumeokbap ala Chef Jun

Untuk video masak tersedia di channel youtube Belanja Dapur Official

3-4 orang
1.5 jam
Sus Crunchy Klepon (Choux Au Craquelin)

Sus Crunchy Klepon (Choux Au Craquelin)

Halo Sobat Cookpad 😘 Sus crunchy bisa dikreasikan apa aja. Biasanya isiannya antara whipped cream atau diplomat cream. Namun disini, aku memakai pastry cream saja. Jadinya memang lebih legit ya, apalagi aku mengisi dengan unti kelapa dan dicorat-coret dgn sirup gula merah. Ini cocok untuk yang sweet tooth. Namun jika tidak suka manis, skip saja unti dan sirup gula merahnya haha. Jadinya ya seperti kue sus biasa ya. Ini hanyalah sekedar ide kreasi aja dariku tuk Sus Crunchy dan juga menggunakan produk dari Krim Kafe. Krim Kafe adalah krimer pengganti susu dan santan. Rasanya gurih πŸ˜‹. Kalau mau lihat resep asli kue sus, boleh di klik link dibawah yaπŸ˜‰πŸ‘Œ. Resep kulit dan pastry cream aku menggunakan resep dr Chef Yongky Gunawan. Tuk resep biscuit dr All Cooking Stuff (YT). Selamat mencoba dan happy baking! :) Sus ala Yongki Gunawan https://cookpad.com/id/resep/11710346-sus-ala-yongki-gunawan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang *NOTE: - Aku double isian fla karena sus ini lebih kopong dan aku isi tinggi melebihi susnya. Sobat silahkan pakai resep yg aku cantum dibawah. Boleh campur dgn whipcream jika mau isiannya lebih light dan banyak.

20-21 sus
Es Kelapa Timun Chia seeds

Es Kelapa Timun Chia seeds

Minuman dingin tp ttp sehatπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

4 porsi
15 menit
Es MarSuRuk (Marjan Susu jeRuk)

Es MarSuRuk (Marjan Susu jeRuk)

Source : Sutomin Ng Hari ini cuaca nya panas banget. Tubuh membutuhkan minuman yg syeger buat ngilangin dahaga. Liat resep Oppa Koko yg kebetulan minggu ini menang arisan recook Wilayah Kalbar. Eh langsung kecantol dgn "es marsuvitC 1000 gembira" nya oppa koko. Pasti syeger banget ini. Tapi d rmh g ada stok Vitamin C 1000 mg ny. Saya ganti dengan jeruk asli. Rasanya sungguh mantap, cobain deh. Bisa d jadikan minuman favorit d Restoran atau rumah makan nih. Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_SutominNg #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad_id

1 gelas
10 menit
Es Campur

Es Campur

Yeaaaah akhirnya lulus juga untuk pengambilan angle above eye level πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Jadi hari Selasa kemarin sebenarnya uda ngerjain tugas cuma ada sedikit revisi karena background nya miring karena sudah sore dan minumannya sudah habis jadi gak bisa langsung direvisi. Rabu Kamis cuaca mendung dan badan juga kurang fit akhirnya pending dulu untuk revisinya, tapi kok di hati berasa ada yg ngeganjel gitu berasa gak plong pengen cepet" nyelesein itu tugas (lebay yaπŸ˜…) Akhirnya Jumat siang eksekusi karena cuacanya lumayan panas tapi aku skip gak pakai es batu πŸ˜… akhirnya bisa setor tugas revisi, setor pertama angle uda ok cuma POI nya blur langsung revisi dan Alhamdulillah berhasil πŸ‘πŸ‘ Untuk isian dari es campur ini aku menyesuaikan dengan stok yg ada dirumah semoga berkenan ya mba πŸ™ Terima kasih mba Sella untuk kesabarannya dalam memberikan arahan dan juga bimbingan nya πŸ€—πŸ₯° Source : Presella #NGACO #NgacoAngleWithPresella #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Banana Split

Banana Split

Bismillah, Sajian super express dan super sehat😘 MaasyaaAllah diantri kidsπŸ˜‹πŸ˜ Udah pd request utk buka puasa Ramadhon nanti.. InsyaaAllah tabarokallah😘 #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
Minuman booster BB 1+

Minuman booster BB 1+

Berawal mommy dibeliin boba milk tea eh si cantiknya mommy mau dan dikasih sama daddy😣worry dong ya mommy masa anak masih 15 bulan udah dikasih minuman yang kita gak tau komposisinya bagus tidak buat anak😭 Jadi lah inisiati mommy bikin yg kw gitu😁 Simple, anak suka dan sehat tentunyaπŸ₯°

2 menit
Es Sirsak Melon

Es Sirsak Melon

Kemarin panen sirsak lagi dari halaman samping, masih ada sirup melon juga, bikin yang seger2.. Note: Santan bisa diganti SKM, susu cair atau fibercreme #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Es mangga limau daun mint

Es mangga limau daun mint

Seger seger seger....🀀🀀🀀🀀😍😍 Source: Ayu Putri Irianto #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto

5-6 porsi
15 menit
Ice mango soda

Ice mango soda

Siang2 gini liat yg seger2 tergodaa gk ya kira2🀣🀣 ice mango soda πŸ˜… sprite nya di banyakin biar rasa mint nya berasa ini seger bgt si apa lagi mangganya yg manis 😍 trus asemnya dari lemon peras beuh paling cocok emng kalo di minum siang hari dan cuaca panas gini #PejuangGoldenAppron3 #cookpadcommunity_jakarta

Es Teller

Es Teller

Lagi pada ngumpul nich keluarga ma saudara, cuaca juga lagi panas panasnya, enakan bikin yang seger segerπŸ˜‹ kali ni mau bikinin es teller aja buat mereka pasti mereka suka.😊 mumpung ada kelapa muda sama nangka pemberian bude, sayang klo gk dimanfaatin tinggal nambah aja bahan lain πŸ˜„

Es Bandung

Es Bandung

Warna minuman yang identik dengan pink . Sangat cocok disajikan pada cuaca panas. Mudah dibuat juga. Bisa ambil jg dari sari mawar. Optional aza

1 gelas
10 menit
Es Campur

Es Campur

14.02.2021 Setelah beberapa hari hujan, tiba2 hari ini Denpasar terik banget.. beneran panasss.. Ngepasin di kulkas banyak stok buah yang gk habisΒ² dimakan, jadi bikin es campur aja lah ya sekalian setoran buat #ResepKandidat_Bali Resepnya rikuk punya mb Presella, tp ada bahan yg diganti.. maafkan y mbak πŸ™πŸ˜ Sy ganti susunya dengan air soda manis. #MamaAkmalResep #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_denpasar

Es fantasi ceria

Es fantasi ceria

Karena pengen yang seger2, kebetulan ada alpukat dirumah., Kbtln jg lagi musim nangka...

4 orang
15 menit
Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)

Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)

Resep ini saya cari di internet.

15 porsi
Es Buah Mint

Es Buah Mint

Seger, dah gitu aja. πŸ˜†πŸ˜†

4 porsi
15 menit
JUS STRAWBERRY - DAPUR MARISA

JUS STRAWBERRY - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Buat jus simple banget untuk anak mama dalam 1 menit habis loh mom,,kesukaan anak mama ini, klo anak mama selalu nambah mau 2 gelas maaa,,,selamat mencoba,, salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘 #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #jusstrawberry #buahstrawberry #smoothiesstrwaberry

5 orang
5 menit
Bolu lemon glaze

Bolu lemon glaze

Nemu resep ini di youtube tapi glazenya dari resep lain juga berbahasa inggris.Resepnya enak dan simple tapi banyak yang saya modif sendiri dan ada bahan yang gak saya pakai. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam