Bagaimana membuat Cake Klepon yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Cake Klepon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cake Klepon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cake Klepon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cake Klepon sekitar 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Klepon diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Klepon memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enakk banget sumpah gak eneg ... Source nya dari resep Farah Quinn di YT, tp dengan modifikasi dari saya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Klepon:
- Base Cake
- 4 butir telur
- 170 gr gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 100 ml santan
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdm esens pandan
- secukupnya Garam
- Unti/enten/kinca
- 50 gr kelapa kering / dessicated coconut
- 100 gr gula jawa serut
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm santan kental instant/ 2 sdm fiber creme
- Klepon
- 100 gr tepung beras ketan
- 1 sdm tepung beras
- Esens pandan
- Gula jawa serut untuk isian
- Pelengkap
- Kelapa kering/ dessicated coconut, kukus selama 10 menit
- Buttercream pandan
- 100 gr butter
- 200 gr gula halus (symple syrup)
- 1 sdm essens pandan