Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate ayam yang Lezat

Dipos pada July 29, 2019

Sate ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 1 kg dada ayam
  2. Tusuk sate
  3. Bahan untuk sambel sate :
  4. 1 ons kacang tanah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 1 ruas jari Kencur
  7. 1 lembar Daun jeruk
  8. 5 sdm Gula putih
  9. 1 sdt Pemyedap rasa
  10. Secukupnya garam
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menggoreng kacang
  13. Bahan untuk pencelup sate :
  14. sejumput Pala bubuk
  15. 1 sdt Ketumbar bubuk
  16. 1 sdt Lada bubuk
  17. 2 siung Bawang outih
  18. 2 siung Bawang merah
  19. 10 sdm kecap
  20. 1 sdt penyedap rasa ayam
  21. 100 ml Air
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Potong dadu dada ayam kurleb 2cm lalu tusuk
Sate ayam - Step 1
2
Langkah membuat bahan pencelup sate : haluskan semua bumbu lalu campur dengan air dan kecap. Tes rasa
Sate ayam - Step 2
3
Langkah membuat sambel kacang : goreng kacang hingga kering lalu campur semua bahan dan blender hingga halus
Sate ayam - Step 3
4
Siapkan tempat untuk bakar sate. Celup sate kedalam bumbu poencelup lalu bakar diatas arang dan lakukan pencelupan hingga 2 kali lalu bakar. Tips : jangan kipas arang terlalu kenceng, sate bisa cepat gosong.
5
Penampakan setelah dibakar
Sate ayam - Step 5
6
Sajikan dengan ketupat dan irisan bawang merah dan cabe lalu siram dengan sambel kacang
Sate ayam - Step 6
7
โค๏ธ๐Ÿข๐Ÿ“

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tuna

Sate Tuna

Suami udah lama ingin dimasakin sate tuna .. tapi ga kelakon mulu... karena ga sempet beli paprika sebagai pelengkap . Otak eike uda buntu bingung mo masak apa ... ya udahlah buat sate tuna apa ada nya . mudah praktis enak dan sehat ...

16 porsi
30 menit
Sate Tahu

Sate Tahu

Resep ini saya dapat dari ibu saya. Resep rumahan yang enak dan mudah dibuat. #MurahMeriah #SiapRamadan

5 porsi
Sate Klopo

Sate Klopo

Bulan Juni tahun kemarin terakhir aku ke Surabaya..kulineran makanan khas Jawa Timur, salah satunya Sate Klopo Ondomohen bu Asih...warungnya rame banget soalnya Satenya enak sih... nah sekarang lagi ada #Pekan_Surabaya aku coba bikin sendiri Sate Klopo..cukup mudah dan tidak banyak rempah.. pilih Kelapanya yang mengkal, jangan terlalu muda nanti Lembek & benyek..oke..cuzz simak caraku memasak Sate Klopo ๐Ÿ˜ƒ happy cooking #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #SiapRamadan #cookpadcommunity_cikarang #berburucelemekemas #resolusi2029

1 porsi
45 menit
Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

Simple tapi enak

Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek

Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek

Coba bikin sate ayam sendiri. Ceritanya kemarin beli kulit ayam, mau bikin crispy skin salted egg gitu. Tapi ini si kulit bawa lemaknya banyak banget. Berusaha mau #zerowastefood , akhirnya tadi mlipir ke superindo beli dada fillet. Si lemak, digabung sama fillet dada, dibikin sate. Kebetulan juga masih punya sisa kacang tanah yang dibeli entah kapan itu. Ribet kan aku? Yes!

Chicken Satay

Chicken Satay

Mertuaku seorang navy. Pernah bertugas 2 tahun di Singapore dan 2 tahun di Malaysia. Semasa tugas disana, asisten mereka sering membuat sate untuk hidangan. Kembali ke Australia mereka tdk bs lg sesering mungkin menikmatinya. Jd, untuk mengobati rasa rindu mereka, saya bikinlah sate ayam saos kacang.

4-6 porsi
Sate Garu

Sate Garu

Dulu, ketika tinggal di Ternate, sukaaa banget olahan ini. Dipadu dengan apapun cocok. Garu artinya tumis. Sate tumis ? Hmmm...

8 porsi
60 menit
Ayam goreng bumbu sate๐Ÿ—๐Ÿข

Ayam goreng bumbu sate๐Ÿ—๐Ÿข

Ini aku bikin porsi kecil ya..krna hanya untuk sahur saya dan suami๐Ÿ˜Šklo mau bikin banyak ,banyak nya bumbu tinggal di kalikan saja ya bunda

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Resepnya mommychaa yang ada di Instagram ,penulis buku cooking with love. Resepnya aku modifikasi dengan Stock yang ada di kulkas aku, enak banget rasanya, sampai ga sempet di foto #siapramadan

22 tusuk besar
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

22_10_19, W42_89 Source : Nadia Hayu Mantap ๐Ÿ‘Œ #Resepalgis #SateAyamPonorogo #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #komunitaspaders #Cookpedcommunity_Pasuruan

Sayur tahu kukus bumbu sate

Sayur tahu kukus bumbu sate

#5resepterbaruku #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Tahu Bumbu Pedas

Sate Tahu Bumbu Pedas

Lagi ngidam sate tahu,,untung ada tahunya๐Ÿ˜

Sate Ayam (Enak bener)

Sate Ayam (Enak bener)

Dari semalem pengen banget makan sate. Beli sebungkus gk cukup. Bikin aja deh dirumah mertua. Alhamdulillah sekeluarga besar doyan semua. Kali ini nemu racikan bumbu kacang yang bener2 sesuai harapan. Lets try.

Sate daun singkong legit

Sate daun singkong legit

Ikut lomba masak gk menang gara2 nasinya yang kurang mateng, tapi untuk satenya dapet pujian dr juri..mancap