Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Getuk Sukun yang Lezat Sekali

Dipos pada November 26, 2019

Getuk Sukun

Sore-sore begini enaknya membuat Getuk Sukun yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Getuk Sukun yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Getuk Sukun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Getuk Sukun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Sukun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Sukun memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buah sukun, kaya manfaat. Diantaranya Menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, melindungi kesehatan jantungg, serta mencegah pertumbuhan sel kanker. Kebetulan dibawakan oleh-oleh oleh tetangga dan hampir terlupakan, jadi sukunnya sudah mulai kematangan. Ingat "surat cinta" dari mamah soal ajakan mengolah makanan serba kukus. Langsung saja punya ide untuk mengukusnya. Biasanya digoreng karena sukun goreng salah satu kesukaan almarhum ayah anak-anak. Resepnya dari Mom Firza. Terimakasih, Mbak Ati, inspirasinya. Sukun masih satu "family" dengan nangka. Jadi saat mengukuspun sudah tercium aroma harum. Plus manis legitnya. Amat cocok disandingkan dengan parutan kelapa kukus yang sudah diaduk dengan sedikit garam. Hmm.. manis, lembut, harum, sekaligus gurih dari parutan kelapa. Maasya Allaah., nikmatnya .... teman minum kopi, teh, wedang jahe hangat. Ayuk, coba membuatnya. *16-9-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/6484816-getuk-sukun-pandan-19?invite_token=D214pAZAHjcECCgT2GCJdXCK&shared_at=1631833221 #SerbaDikukus #OlahanDikukus #CookpadCoomunityTangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Sukun:

  1. 1 buah sukun ukuran sedang
  2. 150 gram gula pasir(sesuai selera)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 lembar pandan (ikat simpul)
  5. Secukupnya pasta pandan (2/3 tetes)
  6. 1 sdm margarine
  7. Taburan:
  8. 1/4 kelapa parut muda atau sedang
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Sukun

1
Kupas kulit sukun, belah, dan potong2. Lalu cuci bersih, tiriskan. Siapkan panci kukusan, beri air, nyalakan api sedang. Tata sukun di panci seperti foto. Ditempat lain, siapkan mangkuk tahan panas lalu masukkan gula, margarine, garam, pandan yang sudah diikat simpul dan beri pasta pandan.
Getuk Sukun - Step 1
Getuk Sukun - Step 1
2
Letakkan mangkuk tadi ditengah kukusan. Tunggu hingga air benar2 mendidih dan banyak uapnya. Baru ditutup panci yg telah diberi alas kain. Tujuannya agar air kukusan tdk mengenai makanan dibawahnya.
Getuk Sukun - Step 2
Getuk Sukun - Step 2
3
Kukus 15,-20 menit (hingga sukun lunak). Matikan kompor, angkat sukun dan haluskan. Saya tumbuk dengan ulekan yang sudah dialasi plastik agar tidak menempel hingga halus. Menumbuk dengan agak cepat agar gula saat dicampur dengan aukun masih mencair. Setelah halus masukkan wadah berisi gula dan lainnya ke wadah sukun. Aduk rata.
Getuk Sukun - Step 3
Getuk Sukun - Step 3
4
Siapkan loyang atau wadah tahan panas lalu cetak. Tekan lembut hingga rata. Tunggu hingga sukun benar2 dingin.
Getuk Sukun - Step 4
Getuk Sukun - Step 4
5
Bila sudah dingin, potong2 sukun sesuai selera. Getuk sukun dapat langsung dinikmati atau diberi taburan kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam dan dikukus.
Getuk Sukun - Step 5
Getuk Sukun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol isi bihun simpel

Risol isi bihun simpel

Malem2 pengen makan risol bihun, nyari tukang gorengan malem2 dah gak ada risolnya, alhasil bikin sendiri deh, malem2 utak atik didapur akhirnya jadi juga #risolisibihun yang simpel banget dan cepet jadi nya, pake bahan yang ada aja, ini pertama kali bikin risol bihun, enak juga ternyata #risol #risolbihun #risolisibihun #risolrumahan #risolsimpel #risolmudah

6 porsi
30 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Cerita kangen jajanan pasar satu ini sore² muter² eh ga Nemu yang jual di niatin aja di buat di rumah....di buat merah putih dalam rangka semangat merah putih tapi warna merah kurang berani jd rada kayak pink deh 😅 tapi di niatin aja deh..Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 tahun...

Kue Lumpur Asin / Abon

Kue Lumpur Asin / Abon

Lihat YouTube kemarin eh Nemu resep kue lumpur tapi yang asin di channel Lukman Family. Karena penasaran dgn rasanya, akhirnya saya coba bikin dan ternyata rasanya enak dan gurih. Ga terasa habis separuh resep sendiri dan langsung bikin kenyang. Bisa juga untuk cemilan balita diatas 8 blm, tetapi tanpa topping cabe supaya tidak pedas 🥰. #PERMISI #PejuangMPASI #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Onde Onde Pandan

Onde Onde Pandan

Assalamu'alaikum Masih punya sisa pasta kacang hijau, sisa posbar kacang ijo minggu kemarin ini. Akhirnya bikin lagi onde2, suami minta dibikinin lagi onde onde, langsung kah bikin , bikinnya cepet krn stock pasta kacangnya masih ada cuuss bikin lagi... Kali ini pake resep Mb Risa , yang simple, terima kasih resepnya mb, semoga mb Risa selalu di beri kesehatan 🥰🥰🙏🙏 Source : @mamafathan (Pake 1/2 resep) #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Putu Ayu

Putu Ayu

ikut meramaikan #JajananTradisional Khas Indonesia yuuuk setau saya, Putu Ayu berasal dari Jawa Tengah dan biasanya selalu berwana hijau *cmiiw nah sekarang buat sendiri dengan berbeda warna ya, warna pink biar tambah ayu, hehe posbar ini sekaligus mengikuti kegiatan #BelajarBarengCookpad tentang Menjadi Penulis Resep Terkenal di Cookpad bermanfaat banget, jadi lebih tau step by step dan dapat tips dalam menulis resep Source : @HI_2022 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer

15 pc
40 menit
Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Biasanya saya selalu membeli kue putu tapi untuk kali ini saya niatkan untuk membuatnya sendiri dengan bahan yg seadanya dirumah, dan berhasil alhamdulillah langsung ludes dalam sekejap 😀

1 jam
Dadar gulung pelangi

Dadar gulung pelangi

Meramaikan posbar 3C yang temanya #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni Ini aku bikin dadar gulung aja, dah lama sih buatnya, biasa keluarin tabungan, hehehe. Waktu itu lagi rajin, biar menarik makanya dibikin pelangi begini. Tips supaya tidak banyak cucian piring, pas bikin dadar gulung ini, 1 resep kira kira menghasilkan 30 an buah dadar. Jadi aku ambil aja 5 sendok sayur (sendok yang digunakan untuk mendadar ya) dulu taro dimangkok kecil beri pewarna yang terang dulu itu warna merah, setelah selesai dadar ambil 5 sendok lagi diberi pewarna orange, begitu seterusnya dari warna terang ke gelap. Semoga membantu. #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pisang Barongko

Pisang Barongko

Lagi, terinspirasi dari dr Tan Shot Yen untuk membuat kudapan padat gizi untuk anak.

2 orang
45 menit
Kue Ku / kue tok

Kue Ku / kue tok

11 pcs
30 menit
Carang Gesing

Carang Gesing

(resep 362) Masih punya pisang kepok 8 buah. Kirain kepok kuning, ga taunya kepok putih. Akhirnya ngejogrok aja di kulkas sampe lembek 😔. Mau dibikin bolu, bosen...anak² kurang suka bolu pisang. Cari resep yg belum pernah dibikin, eh pas nih Mba @prita_23884 mau ngasih GA pengcooksnap yg ke ... (berapa ya aku lupa 🤭). Cari dong ada resep yg ada pisangnya ga, ulalaaa...this is it Carang Gesing asli Solo!Kok aku belum pernah makan ini ya, walaupun mama asli Wonogiri 🤔. Ternyata enak banget! Aku dan dua gadis kecilku suka 🤩. Terima kasih mba Prita resepnya 💖💖💖. Gaes, tolong share dong milih kepok kuning tanpa buka kulitnya 🙏. Source: Prita Karina -220821- #cookpadcommunity_tangerang

Gethuk Pastry Siput/Gethuk in Lumache di Sfoglia

Gethuk Pastry Siput/Gethuk in Lumache di Sfoglia

Gethuk adalah salah satu jajanan asli Indonesia yang mempunya banyak macam berdasarkan bahan. Salah satunya yaitu Gethuk Singkong ini. Namun seiring berjalan waktu gethuk dibuat sedemikian rupa agar dapat mengikuti jaman dan lidah yang haus akan makanan baru. Untuk itulah, melalui Posbar Mbois dari Coboy, saya membuat Gethuk dari Singkong yang dipadukan dengan kulit pastry. Namun bukan hanya itu saja, dalam rasa pun saya menambahkan aroma jeruk dan kopi serta berbentuk Siput yang lucu. Ada keunikan di setiap gigitnya. Wajib coba ya... ~~~ Gethuk è un piatto indonesiano-giavanese a base di manioca. La manioca viene sbucciata, bollita e schiacciata. Quindi viene mescolato con cocco grattugiato, zucchero e piccole quantità di sale. Lo zucchero può anche essere sostituito con zucchero di palma per dargli un colore brunastro e un gusto più caratteristico. Ora ho modificato con la pasta sfoglia forma lumachine neanche aromatiche di arancia e caffè per dare un gusto unico a questi bocconcini. Source: Wildan Moulddiana AR. https://cookpad.com/id/resep/10416367-gethuk-bollen?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #GethukPastrySiput #GethukinLumachediSfoglia #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Carang Gesing Telang

Carang Gesing Telang

Resep yang sudah sering dieksekusi, bahkan sudah lupa dari mana awal resep ini di dapat. Dengan semakin terbukanya fungsi bahan2 alami.. Jadi keisengan main2 bunga Telang.... Yuuuuk cantik dan manfaat. #SerbaDikukus

Pastel tutup

Pastel tutup

Makan pastel dengan cara berbeda😋

Apem Tape (Apem Jawa)

Apem Tape (Apem Jawa)

Kue apem ini selalu hadir di acara2 yang diadain keluarga rahimahullah mbah/nenek. Kalau mau bulan puasa atau syawal keluarga yang mengadakan acara 'megengan' untuk kirim doa bagi para leluhurnya pasti menyajikan kue apem ini. Dulu.. mbah saya kalo bikin kue apem manggangnya satu-satu karena dikampung belum ada cetakan teflon yang banyak lubangnya kayak sekarang ini.. jadinya nungguinnya lama 😁 Kemarin ada saudara yang posting kue apemnya di WAG auto ngiler deh, nah pas ngintip beranda bude Ati Agus Sapto kok nemu resep kue apem, cek stok bahan ada semua jadilah pagi2 eksekusi, bikin buat snack time sekalian ikutan GA-nya bude... bismillah semoga rejeki , aamiin 🤗 note : sy memakai snackmaker diameter lubang 7 cm, hasilnya 17 pcs #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

17 pcs
1 jam 30 menit