Cara Gampang Membuat Soto ayam seger yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 26, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam seger yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam seger di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam seger memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg seger dan berkuah ...liat kulkas Sisa stok ayam separo dibikin soto ajah deh pasti seger nih buat buka puasa nti.... soto ayam ala akuh😄 soto ayam ini kesukaan anakku kata mereka soto mamah tuh khas beda dari yg lain ya iyalah kan emaknya pasti dialem 🤪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam seger:

1/2 ekor ayam
secukupnya Air
Bumbu halus:
1 ruas jari kunyit
4 butir kemiri
1 ruas jahe
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt lada butir
Bumbu tambahan:
Salam,sereh,daun jeruk, lengkuas
Pelengkap:
Kol iris halus
iris Daun bawang
Toge pendek pendek siram air panas
Tomat
Jeruk nipis
Kecap manis
Keripik kentang
Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam seger

Cuci bersih ayam tambahkan kemudian tambah perasan jeruk nipis dan garam.. kemudian panaskan air mendididih rebus ayam kurang lebih 10 menit saja dan buang air rebusannya lalu sisihkan

Siapkan bumbu2 lalu goreng sebentar bumbu halus agar kunyit tidak langu (kecuali jahe dan lada)

Kemudian haluskan bumbu dgn blender/uleg lalu tumis kembali sampai harum dan masukkan bumbu lainnya aduk sampai bener2 harum setelah itu tuangkan air masak dan masukkan ayam masak sampai mendidih tabahkan gula garam dan kaldu ayam

Angkat ayam lalu goreng setengah kering... juga goreng keripik kentang sampai kering : iris tipis2 lalu rendam dgn ditambahkan garam rendam kurleb 1/2 jam lalu goreng maka hasilnya akan garing kriuk

Siapkan pelengkap lainnya

Panaskan kuah sampai mendidih lalu siramkan dan tambah perasan jeruk juga sambal 😍 selamat mencoba

Untuk resep sambalnya bisa d cek ya bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Soerockboyo - Tempo Doeloe

Kolak adalah jajanan minuman ringan yg biasa terfavourite untuk ta'jil buka puasa... Tapi meskipun ga lagi puasa abi(suamiku) suka banget request dibuatin kolak, apalagi pas lagi weekend libur,,, maklum krn aku juga kerja, klo bikin cemilan" ya mesti pas weekend aja. Kita sekeluarga biasa kasih nama kolak tempo doeloe,, krn isinya lengkap,klo beli ga selengkap ini isi annya 😁. Pas weekend ini liburnya agak panjang... Pas pandemi juga ga isa kemana mana,,, pas mamah kasih tugas #MasakSekeluarga jadi pas banget... Kita bikin kolak tempo doeloe ini... Kompak didapur😀, abi bantuin bunda kupas", adek bantuin bikin santan, kakak bantuin sisir gula merah.... Bunda tinggal cemplung" aja..🥣🤭👩‍🍳 - tingkyu ya atas kekompakannya🙏😘 tingkyu juga buat mamah jadi kompak kita di dapur😀😘🙏 #MasakSekeluarga

8-10 orang

30menit

Pisang goreng kekinian

Minggu 17-01-2021... Punya sesisir pisang uli yang belum sempet disentuh dan hampir kematengan dan kebetulan aja habis buka-buka yutub dan liat resep ini dan kebetulan juga cek bahannya ada semua daaan kebetulan juga belum punya camilan buat buka puasa nanti sore 😀... Lebih enak si kalo buat resep ini pake pisang kepok yg belum kematengan, itu pasti lebih manteep lagi deh...yuuk ah cekidot kita buat pisang goreng nya. Cocok juga kalo buat sarapan nih 👍😋. Maaf tapi lupa resep ini dari Channel Yuotube nya siapa...trimakasih resepnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_33

Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan)

Kudapan khas dari Temangung ini memang unik namanya. Dibalik nama nyentriknya hidangan bajingan ternyata diambil dari istilah supir gerobak sapi di Jawa Tengah dan Yogyakarta yang disebut bajingan. Hidangan berbahan dasar singkong dengan cita rasa manis ini dianggap identik menjadi suguhan mewah para supir grobak tersebut. Bagi mereka dengan strata sosial rendah, hidangan bajingan merupakan hidangan mewah era tahun 1960-an (sumber : https://genbest.kompas.com/read/2018/05/23/091000627/ini-bajingan-takjil-manis-legit-khas-temanggung- ) Dan kali ini aku olah kembali hidangan tempo doeloe yg sampai saat ini masih banyak yg mengolahnya bahkan ada sebagian orang yg membuatnya sebagai takjil untuk buka puasa. . . #GA_TheNextLevel #minggu12 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Salad Buah

Ini resep yg sudah saya coba berkali kali dan suami bilang selalu enak setiap bulan puasa saat berbuka harus ada ini di dalam kulkas karena disajikan dingin sangat nikmat

2 orang

15 menit

Prol tawar oven

Rencana menu tambahan untuk buka puasa

6 porsi

45 menit

"puding Sutra"👍😘❤️

Cemilan pencuci mulut berbuka pas pokok nya👍🙏🙏😘❤️ #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 cetak

30 menit

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap. Yuk bikin empal daging sapi empuk.. Resep source by xanderkitchen

4-5 orang

82.KOLAK SINGKONG

dapat kiriman singkong dan kimpul.ehm....pas nih kalo buat takjil buka puasa nanti.... yuk ah... biar nggak telat langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3 #Minggu15

Strawberry Jam Milky (Es susu selai strawberry)

bismillahirrahmanirrahim...simple, gampang banget, segerrrr, cocok buat buka puasa atau nongkrong sm keluarga saat dirumah aja 💖 pernah beli strawberry milky di kafe kekinian yg seporsinya harga 25rb-35rb...lumayaann sy sekeluarga beli 3 biasanya udh minim 75rb sendiri,, hehe ini versi murah nya tp rasa ndak jauh2 amat kok insyaaAllah... bahan habis cm 40rb buat 3 porsi masih sisa bahan banyak bs untuk 3 porsi lg hehe💖

3 orang

5-10 menit

Cumi Saus Padang / Cumi Saos Padang

Yuk2 masak cumi saus padang.. jgn lupa recook ya 😊 #CookpadCommunity_Bandung . Link resep cumi lainnya 👇🏻 Cumi asam manis pedas https://cookpad.com/id/resep/14153346-cumi-asam-manis-pedas?invite_token=E392VmZTGahvCXHi5zyrKJoM&shared_at=1611367640 . Cumi bumbu kari https://cookpad.com/id/resep/13897164-cumi-crispy-bumbu-kari?invite_token=XiThdNhLc5r66ytJNFp84NRE&shared_at=1611367675 . Cumi asin sambal mercon https://cookpad.com/id/resep/12410203-oseng-cumi-asin-sambal-mercon-cumi-mercon-menu-buka-puasa?invite_token=eZJpHiSieFfxytGbzyfutZvv&shared_at=1611367712 . Oseng cumi asin pete https://cookpad.com/id/resep/11500219-oseng-cumi-asin-pete?invite_token=fT9417dDmGx3ZT4VHPFjaK3e&shared_at=1611367755 . Cumi crispy saus tiram https://cookpad.com/id/resep/11365840-cumi-crispy-saus-tiram?invite_token=ZgFwN5Hsf5cv5kszLqwHzeVu&shared_at=1611367784 . Cumu crispy asam manis https://cookpad.com/id/resep/11361483-cumi-crispy-asam-manis?invite_token=KorqJoEQPkQzoDQmSYWzGik3&shared_at=1611367837 . Cumi crispy saus lada hitam https://cookpad.com/id/resep/11117535-cumi-goreng-crispy-saus-lada-hitam-blackpepper?invite_token=psxL8Yd3bs1DejaA1nmCCRAr&shared_at=1611367869

4 orang

Kari Tahu Tempe

udah menjelang maghrib, masakan mbak siti di meja makan habis. Ya udah masak dengan bahan seadanya buat buka puasa

3 porsi

Trancam

Pas bulan puasa wajib banget bikin ini pas buka puasa. Tapi kok tiba2 pengen,padahal bulan puasa,mungkin efek g mudik jadi kangen trancam bikinan emak yg sering di request kalo mudik😭 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Soto Kuning Ayam

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi

1 jam

Nasi bakar ayam

Udah lama banget pengin bikin nasi bakar tapi susah cari daun pisang😂Alhamdulillah.. dapet rejeki d kasih daun pisang am tetangga..ywd lgsung d manfaatkan buat bikin nasi bakar..😁 Nasi bakar itu bikin nagih. Aroma dr daun pisang dan rasanya yg gurih👌🏻 Siapa tau bisa jadi ide menu buka puasa ntr malam untuk keluarga.

4-5 porsi

Jajanan Cimin Bandung

Asyikkkk.. recook jajanan lagi, siapa yg suka jajan ciminnnnn? aku dikampus dulu seneng bgt beli cimin soalnya gak tau kenapa yah orang bandung mah bahan aci teh jadi segala makanan weh.. oh iyaa bagi yg belum tau, cimin itu kepanjangannya aci mini.. tapi ada juga yg jualan namanya cilor aci telor. beda beda sih tp intinya aci aci juga.. ini aku bikinnya sedikit yaa bun, cukup untuk 2 orang karena buat buka puasa aja.. kalau keluarga bunda udah banyak pasukannya mending resepnya dikaliin aja:) Yuk bun, cobain resepnya :) Source : Ummu Ayumi

2 orang

Es Pepaya Santan

Alhamdulillah udah magrib lagi, tapi masih mau yang seger² nih, bikin ini jadinya. Cocok juga buat minuman buka puasa. Salah satu minuman Khas Sumatera Barat yang seger, enak dan mudah bikinnya. Anak saya jadi suka pepaya karena dibuat minuman ini. # PejuangGoldenApron3 Senin, 16 November 2020 Week 25

Es melon yakult

Minuman praktis dan segar, bisa untuk inspirasi menu buka puasa. Saya tidak menambahkan gula ya mom, jadi relatif aman untuk yang sedang diet #resolusisehat2021

1 orang

Tumis Tahu Sawi Putih

Udah maghrib tapi belum punya menu buka puasa, cepet2 buka kulkas dan masak nasi 😂