Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Onde-Onde Pelangi yang Enak Banget

Dipos pada November 28, 2019

Onde-Onde Pelangi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Onde-Onde Pelangi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Onde-Onde Pelangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Onde-Onde Pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Pelangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Pelangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @nhncook2024 yang kebetulan semua bahan ada dan langsung buat sekalian meramaikan event ngabibita di combo. #Combongabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Pelangi:

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 1 sdm tepung beras
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 180-200 ml air hangat
  6. 100 gr wijen putih
  7. Isi
  8. 100 gr kacang hijau, rendam semalam
  9. 5 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt vanilli bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Pelangi

1
Cuci bersih kacang hijau yg telah direndam, kemudian rebus dengan metode 5.30.7 (rebus kacang setelah air mendidih selama 5 menit kemudian matikan api buarkan 30 menit dengan keadaan panci tertutup dan rebus kembali 7 menit) hasilnya kacang empuk dan irit gas. Setelah matang tiriskan dan beri gula pasir, garam dan vanili kemudian tumbuk selagi panas (saya pakai ulekan aja adal tercampur). Cetak bulat dengan ukuran 1 sdm (bulatkan).
Onde-Onde Pelangi - Step 1
Onde-Onde Pelangi - Step 1
2
Siapkan bahan kulit, campur semua bahan kemudian tuang air sedikit2 sambil diuleni. Jika kurang dari 180 ml sudah kalis stop air nya ya. Jadi tuang air perlahan saja. Jika sudah bisa dipulung bagi adonan karena saya akan membuat kulit warna warni. Diberi pasta pewarna hijau dan merah.
Onde-Onde Pelangi - Step 2
Onde-Onde Pelangi - Step 2
Onde-Onde Pelangi - Step 2
3
Ambil bahan kulit, pipihkan kemudian masukan isian dan bulatkan kembali.
Onde-Onde Pelangi - Step 3
Onde-Onde Pelangi - Step 3
Onde-Onde Pelangi - Step 3
4
Guling ke wijen sambil ditekan pelan2. Goreng onde pada minyak yg hangat (belum panas) dan terendam semua dengan api kecil ya hingga mekar sambil diaduk sesekali. Jika sudah mengembang dan wijen kecoklatan segera angkat. Dan untuk proses goreng selanjutnya, matikan dl api dan biarkan suhu minyak turun menjadi hangat baru masukan onde2 nya nyalakan api dan goreng sampai matang.
Onde-Onde Pelangi - Step 4
Onde-Onde Pelangi - Step 4
Onde-Onde Pelangi - Step 4
5
Hasil onde2 setelah goreng.
Onde-Onde Pelangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Sudah pernah buat panada dengan rsp terdahulu.. eh masih pengin bikin dengan rsp dough yg ini...entah besuk klu nemu rsp dough yg beda pasti di coba lagi...🀭 Gak apa sering² coba dengan rsp yg beda klu juga semuanya enak dan bagus hasilnya..kita malah lebih tahu tehnik dan sifat dought nya dan tambah piawai dalam pengolahannya. Dan memilihnya sesuai stok bahan yg sdh tersedia dirumah.🀣🀭 Boleh di cek jg rsp panada terdahulu ( ya...apakah sama ..mungkin beda dengan yg ini...) cek rsp 21.Panada Rsp yg dahulu ada pemakaian santan, dan semua bahan kering dan ragi campur jd satu, nah yg sekarang ragi di cairkan terlebih dahulu.juga tdk pakai santan) jd kedua rsp panada ini berbeda....hasilnya 11 12 lah sama enaknya tekstur rotinya yg berbeda ya..monggo di coba kedua rsp yg ada disini insya Allah menyenangkan hasilnya dan tahu bedanya... Source dough : Uli's Kitchen. :https://cookpad.com/id/resep/14080631-donat-krim-susu-korea-milk-cream-donuts-lagi-viral?invite_token=S1ottrwaco8pLXazbYiqQCXD&shared_at=1614302527 #Masakanharian #Olahanjajanan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommumity Bismilah.

18 bh
120 mnt.
Pasta Kacang Hijau Isian Onde2 Wijen

Pasta Kacang Hijau Isian Onde2 Wijen

Buat isian onde onde, atau pun bakpia. Sy stock dlu isian nya, sy masuk kulkas. Bsok nya bru bikin onde onde wijen, bisa juga bikin bakpia. 😊😊 Source : @mamafathan #Basidoncek #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCoomunity_Sumbar #TetapKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

Wingko Babat Teflon lembuut

Wingko Babat Teflon lembuut

Pengin bikin wingko yg simpel tapi enak. Setelah cari2 resep akhirnya nemu resep dari mbak Aditya Damayanti. Rasa wingkonya manis dan gurihnya pas, dan teksturnya lembut. Proses pembuatannyapun mudah dan cepat.

Kue Putu

Kue Putu

Kangen kang kue putu dan backsoundnya ya .. #CookpadCommunity_Depok

15 buah
40 menit
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim untuk Mba @badoci1888 cuss mba kita makan yuuu πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi
40 menit
Kelepon Pelangi (Simple)

Kelepon Pelangi (Simple)

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon pelangi yang legit dan lumer nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
30 Menit
Putu Ayu Super Lembut

Putu Ayu Super Lembut

Untuk #PekanPosbar aneka masakan dikukus "Sensasi sehangat sauna", saya buat putu ayu super lembut, hasil cooksnap resepnya ibuk Cory Rahmaniah. Tekstur kuenya lembut banget, dan nggak bau amis telur, hmmm yummy . #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam. Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza daging Alhamdulillah, enak banget, anak-anak suka πŸ€— Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih πŸ™β€οΈ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #Posbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ketan Talam Kacang Hijau

Ketan Talam Kacang Hijau

Terinspirasi dengan ketan talam durian asal Pekan Baru. kali ini memenuhi tantangan Combo... saya mencoba membuat ketan talam cangjo.... Rasanya endul tralala.... sangat mengenyangkan dan enak.... perpaduan kacang hijau dan ketan..punya cita rasa tersendiri... selamat mencoba... #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Putri Mandi

Putri Mandi

Dirgahayu Republik Indonesia ke 76. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Mungkin yg bulat2 itu ibaratnya si putri yg bermandikan santan. #CookPadCommunity_Jakarta #JajananTradisional

Apem gula Aren gluten free

Apem gula Aren gluten free

Apem Termasuk salah satu jajajan khas tradional. Saat ini banyak sekali aneka apem. Saya suka sekali apem gula aren dan versi gluten free dimana saya menggunakan tepung mocaf (singkong). Aromanya makin mantap karena pas banget dengan bahan singkong, tepung beras, santan dan gula aren. Makin mantap lagi saat makan ditaburi kelapa suka banget sama jajanan pasar apalagi dikukus plus pakai tepung bebas gluten.. perpaduan yang pas dengan kelapa dan santan serta gula aren / merah #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #Apem #ApemGulaAren #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

#15 Onde isi kacang hijau

#15 Onde isi kacang hijau

Rabu, 15 september 2021 Bismillah.. Kue tradisional dari jaman aku masih kecil sampai sekarang masih menjadi idola para penikmat kue basah. Resep ini aku ambil dari kue luqmayana. Source: kue luqmayana

20 pcs
Nagasari roti tawar gurih

Nagasari roti tawar gurih

Bismillah Inget waktu dulu SMP, pelajaran tata boga, kelompoku kebagian memasak roti tawar nagasari ini, dab sampai sekarang sudah bertahun-tahun belum pernah masak ini lagi Tiba-tiba lihat pisang matang pohon tertimbun di lemari es, terpikirlah untuk membuatnya Rasanya tetep enak gurih... Jadi inget waktu SMP dulu... Nah minggu ini tema MBOIS adalah sedikit minyak serba kukus dan tim, Akhirnya terciptalah ide untuk membuat nagasari roti tawar ini, #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue nagasari nangka versi potong

Kue nagasari nangka versi potong

Kudapan manis gurih yg gak ribet, tanpa daun pisang, tadinya kepingin buat nagasari pisang, tp pisang rajanya gak ada yang ada malah nangka yg menggoda, akhirnya jadilah nagasari nangka versi loyang/ potong tp untuk rasanya gak kalah loh Bun...

20 potong
60 menit
Kue Dongkal / Awug

Kue Dongkal / Awug

Simpel banget bikinnya, dan rasanya enak banget, sepertinya ini kue tradisional yang paling gampang yang pernah saya buat, hehe β™₯️β™₯️β™₯️ Oleh2 #Rekreasi_Depok bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeDepok cooksnap resepnya mb @mayhai_107 , β™₯οΈπŸ™πŸ˜Š #JajananTradisionalIhda #memasakdengancinta #masakituibadah