Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Lambuk yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Lambuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Lambuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Lambuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Lambuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Lambuk memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Anak2 semua ga makan dirumah. Saatnya masak menu favorit emaknya. Apalagi kalau bukan bubur.. Bubur sepanci, habis berdua π 29/11/20
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Lambuk:
- 100 gr beras, rendam air
- 200 gr daging cincang/ayam cincang
- 100 ml santan instant
- 1/2 bawang bombay, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, cincang halus
- 2 sdm ebi (rendam), haluskan
- 1 buah wortel/kentang/sayuran
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu kering :
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt jinten, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk/merica hitam bubuk
- 1 buah sereh, geprek, ikat
- Taburan :
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya irisan seledri/daun ketumbar
- Secukupnya irisan cabe rawit