Bagaimana Membuat Bubur Ayam Samarinda yang Enak Banget

Name: Bubur Ayam Samarinda
Yield: 8 org
Ingredients: 350 gr dada fillet, potong kotak; 2 batang serai, geprek; 1 ruas jari laos, geprek; 5 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1,5 liter air; 1/2 liter air kaldu ayam; secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu ayam bubuk; Bumbu halus:; 8 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt ketumbar; Minyak secukupnya untuk menumis; Bahan bubur:; 11/2 cup beras; Sejumput garam; secukupnya Air; Bahan pelengkap:; 4 bh tomat; 4 bh telur rebus; Potongan seledri; Bawang goreng; Irisan bawang prei; Jeruk sambal; Sambel rebus

Dipos pada January 1, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ayam Samarinda yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Ayam Samarinda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Samarinda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Samarinda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam Samarinda sekitar 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Samarinda memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balikpapan diguyur hujan hampir tiap hari, enaknya yang hangat dan segar ya moms Browsing menu, jatuh pada pilihan ini, kebetulan bahannya ada semua Langsung deh eksekusi, dengan menyesuaikan bahan yang ada Source: bunda Brilly #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo #aksidutarecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Samarinda:

350 gr dada fillet, potong kotak
2 batang serai, geprek
1 ruas jari laos, geprek
5 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
1,5 liter air
1/2 liter air kaldu ayam
secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu ayam bubuk
Bumbu halus:
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar
Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan bubur:
11/2 cup beras
Sejumput garam
secukupnya Air
Bahan pelengkap:
4 bh tomat
4 bh telur rebus
Potongan seledri
Bawang goreng
Irisan bawang prei
Jeruk sambal
Sambel rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Samarinda

Masak bahan bubur, untuk banyaknya air, menyesuaikan jenis berasnya moms

Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang

Masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam

Masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

Masukkan air kaldu dan air untuk kuah, rebus hingga mendidih

Beri gula, garam, merica dan kaldu ayam bubuk secukupnya, tes rasa

Penyajian, masukkan bubur dimangkuk, beri suwiran ayam dan telur rebus. Tambahkan dengan irisan tomat segar, beri kuah dan taburi dengan bawang goreng

Paling pas ditemani dengan emping melinjo

Selamat mencoba moms 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo topping Roti Tawar

6 porsi

Bubur dari Nasi untuk bayi 6 bulan (MPASI) dan cara MENYIMPANnya

Anakku sekarang berusia 6 bulan, jadi saat mulai MPASI. Menu di Jepang sedikit berbeda dan makan dipisah perpiring untuk nasi, lauk dan sayur. Jadi, aku harus buat bubur terpisah dari lauk. Selain itu, menyiapkan bubur tiap pagi itu terlalu hectic, jadi aku mau bagi trik untuk menyimpannya. Semoga bermanfaat ^^ Video masak bisa kunjungi https://youtu.be/aVTLoWKF2wo #PejuangGoldenApron3

8 kali makan

30 menit

Bubur Grendul

Bubur ASI + Tahu (Resep MPASI 6 bulan kurang 3 hari)

Uda dikasi saran DSA buat MPASI. Baiklah kita coba belajar ya dek

2x makan

2.5 jam

(Menu MPASI 4* : 6+) Bubur Ati Ayam Goreng

Pertama kali kasih ati. Ku pikir dede ga doyan. Ternyata lahap banget dong mam nya 😍 bahagia banget deh emak hehe... Selamat mencoba para bunda...

5 porsi

30-45 menit

Bubur Ketan Item

sjian buka puasa yg rasany maniz gurih mah...kesukaan kluarga😍😍

Bubur Abang Putih (Weton Jawa)

Kangen ibu, dulu selalu dibuatkan

3 porsi

30 menit

Bubur ayam asyura mama

Bubur ayam ini mengingatkanku almarhumah mama, resep turun temurun dari keluargaku. Pasti ada disaat ramadhan menemani berbuka puasa. Aku membuatnya dari nasi sisa. Biar g cuman jadi nasi goreng aja, dimanfaatkan buat bubur asyura. Selain itu biar cepat proses pengolahannya. Mari diintip prosesnya. #PejuangGoldenApron3 #minggu-13 #DutaRecookSampit #community_Borneo #community_jabodetabek

6orang

Bubur Manado

1 ketel

Bubur kacang ijo santan susu

lagi pengen makan bubur kacang ijo tapi abang2 yg jualan bubur kacang ijo libur lamaa bgt ga buka2. Yaudah bikin sendiri aja.. 😁

3 porsi

20 menit

Bubur Kubis Pedas Korea

Yang punya nasi sisa, jangan langsung di buang ya. Kita bisa mengkreasikan nya lagi. Kalau takut akan nasi basi pada saat malam hari. Kalian bisa menaruh nasi di kulkas untuk menjaga nasi tidak basi. Yuk langsung aja #dirumahaja

2 porsi

Bubur sederhana sahabat tenggorokan

Udah seminggu ini radang butuhnya yg lembut dan hangat. Tadaaaaaa jdilah bubur apa adanya tapi nikmat nya Alhamdulillah 🤭🤗

1 porsi

Nasi Telah Menjadi Bubur

Rindu pada bubur yang sering ada di restoran Chinnese Food. Riset sedikit dan ternyata nggak susah buatnya. Bahkan bubur tinggal dibuat dari sisa nasi. Tak perlu penyedap dan untuk yang darah tinggi atau pantang garam tingkat keasinan bisa disesuaikan. #GA_TheNextLevel

4 orang

Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir)

📝Minggu30Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Pengen makan burcang alias bubur kacang ijo udah lama juga gak makan burcang, juga lidah yang terasa pait ini pengen makan yang manis2 tapi no gula pasir 😐, akhirnya ketemu resep akun dari source : Nova Rilandari, lumayanlah walau gak semanis kalo pake gula pasir tak apa 😊. Jangan konsumsi gula pasir dulu,, baiklah 😩 ✨Tips : ~ Pada saat merebus kacang Ijo hingga empuk dan merekah jangan dibarengi / dimasukkan gula merah ya.. Supaya kacang ijo tidak alot!! ~ Biarkan kacang ijo matang, empuk dan merekah dulu oke.. Baru masukkan gula merah dan bahan lainnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #MingguKe48 #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA #ResepKueTradisionalKikiRA #OlahanKacangKikiRA 👈lainnya

Bubur Tinutuan (manado)

5 porsi

Bubur baayak

Karna udah lama banget pengen bikin,, ini enak banget menurut aku😂 ade2 ku aja suka... Dan bahan nya pun gak nyampe 20rb

8-10 porsi

Bubur Jadul

Bubur ini mengingatkan saya pada jaman sekolah di SD. Sering sarapan bubur ini menjelang masuk sekolah :)

Bubur Ayam Special

Ini ala saya ya, yang pasti suamiku suka hehehe..

Bubur nasi wortel

Bulan puasa ga ada tukang bubur yg jualan,, akhir nya nyoba bikin bubur sendiri utk batita ku sarapan,,

Bubur Suro Khas Surabaya hemat LPG

Setiap tahun baru Islam, nenek saya sering bgt bikin bubur suro untuk dibagi-bagikan kepada para saudara dan tetangga. Setelah beliau meninggal dunia dan saya sdh tidak menetap di SBY lagi, saya tidak pernah merasakan kenikmatan bubur suro khas SBY. Kemarin tiba2 suami minta bikin untuk melestarikan tradisi sekaligus nostalgia rasa dari bubur suro😁.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan