Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji salak yang Enak

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Biji salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji salak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Biji salak sekitar -+ 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Biji salak diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji salak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3 #CookpadComunity_Madinah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji salak:

  1. 🌸Bahan biji salak :
  2. 1 kg ubi
  3. 250 gr tepung kanji
  4. 1 sdt garem
  5. 🥣Bahan kuah :
  6. 2 balok Gula merah
  7. 1 lembar daun Pandan(simpulkan)
  8. 1 sdt Vanili/Kayu manis
  9. 5 sdm susu bubuk/1 sct santan kara
  10. 1000 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji salak

1
Siapkan ubi, Kupas lalu timbang +- 1 kg, cuci bersih potong² lalu kukus smpai lmbut. Bisa jg di rebus klo mau.
Kolak Biji salak - Step 1
Kolak Biji salak - Step 1
Kolak Biji salak - Step 1
2
Setelah lmbut dan matang pindhkn ke wadah, siapkan tpung knji yg sdh ditimbg tmbhkn garam lalu cmpurkn dg tpung
Kolak Biji salak - Step 2
Kolak Biji salak - Step 2
Kolak Biji salak - Step 2
3
Stlh dcmpurkn aduk rata, siapkan talenan lalu ksih tpung knji sdkit ambil adonan gulung memanjang
Kolak Biji salak - Step 3
Kolak Biji salak - Step 3
Kolak Biji salak - Step 3
4
Kmudian potong² adonan sesuai selera, lalu masukan kedalam air bersih yg sblmnya sdh di rebus trlbh dhulu, rebus dg api sedang
Kolak Biji salak - Step 4
Kolak Biji salak - Step 4
Kolak Biji salak - Step 4
5
Jika adonan sdh mengapung keatas tandanya sdh matang dan bs ditiriskan, lalu msukan adonan biji salak lainnya
Kolak Biji salak - Step 5
Kolak Biji salak - Step 5
Kolak Biji salak - Step 5
6
Sisa air rebus adonan td jgn dibuang, tmbhkn gulmer, susu/santan, daun pandan, vanili. Biarkn smua larut. Icip rasa cmpurkn keduanya, sajikan hngt atapun dingin lbh nikmt😋
Kolak Biji salak - Step 6
Kolak Biji salak - Step 6
Kolak Biji salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Resep Ramadhan yg baru sempet diupload sekarang hihi #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
Kolak Pisang dan Labu Kuning

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Ada yang reques kolak labu,hihii😆 bilangnya kangen sama kampung halaman. Halaman berapa yah😂.

3 porsi
Kolak roti seadanya

Kolak roti seadanya

Menu musim hujan kali ini sebenernya udah lama dibikinnya dan udah diulang dua kali. Tapi baru inget kalo belum disetor ke cookpad 😊 yang hangat... yang hangat.... 😄😄😄

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kenyal-kenyal enakkk... Pas mau berbuka jadi inget menu di Surabaya tiap hari minggu pagi.. ada aneka jajanan, ada bubur sumsumnya, candilnya, sebenernya agak mirip, ternyata beda..hehe.. pas cari resep ingetnya kolak biji salak ini, tapi akhirnya malah jadi tau bikinnya,,, nemu deh resep ini di cookpad,,, makasih mba @Clarisa, langsung jadi resepnya... Walopun saya ganti ubi pake singkong, karna mau memanfaatkan bahan yg didapur.

5 porsi tergant
Kolak Pisang Kacang Ijo

Kolak Pisang Kacang Ijo

Sukaa banget sama inih kudapan.. Bikinnya pun very-very simple.. Cocok disajikan hangat maupun dingin juga loh..

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Sebenernya pengen kolak ini sejak mengandung neng icha,baru kesampean hari ini.. 😀

Kolak pisang susu untuk balita

Kolak pisang susu untuk balita

Si dedek lagi suka makan kolak pisang, jdi hari ini sy buatan kolak tpi kuah nya susu,.. Hmmm...yummi... Dedek suka banget...

2 porsi
15 menit
Kolak singkong

Kolak singkong

Inget bulan ramadhan, tiba-tiba pingin kolak

3 porsi
60 menit
Kolak Ubi Kolang kaling

Kolak Ubi Kolang kaling

Takjil Cinta untuk Suami

3 porsi
30 menit
Singkong ala thai aka kolak singkong

Singkong ala thai aka kolak singkong

Udah sering banget bikin ini dan salah satu fav ...dan baru bisa nulis resepny ..udah gak aneh sebenernya ini tp saya suka banget sama si singkong ini maklum lidah kampung 😊😊

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Punya banyak labu kuning, bingung dibikin apaan. Cari-cari resep nemu resepnya mbak Heny Rosita kolak biji salak ini. Cocok banget nih jadi menu takjil. Karena lagi malas merah santam, jadilah santan saya gamti fiber cream rasanya eundes juga.hihi Sumber Resep : Heny Rosita #TiketMasukGoldenApron3 #TimWadai

Kolak Pisang Ubi so tasty

Kolak Pisang Ubi so tasty

Udah lama pgn share ini tp gajadi2 karna blm foto😂 ini resep langsung dari mertua dan mertuaku itu semua masakannya enak2 bgt😍 pas liat halaman rumah ada pandan sayang klo ga dipetik🙈😆 cuzz bikin kolak pisang ubi

Kolak Pisang Merah

Kolak Pisang Merah

Kolak biasanya identik d bulan Ramadhan yah, santai sore juga enak dinikmati bersama keluarga tercinta😊

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sepanci 😁
Kolak Singkong

Kolak Singkong

Malem hari enaknya makan yang anget2 zaa bund.. Apalagi kalau lagi turun hujan tuh pas banget dehh makan kolak :)

15 porsi
35 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

30 menit