Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji Salak Ubi Ungu yang Anti Gagal

Dipos pada September 10, 2018

Biji Salak Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Salak Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah😊Source : @mayliaptr Resep nya MantuL,Takarannya pas betul😁👍Terimakasih Resepnya ya mba🤩 Pizza (Posting Ini Zama-Zama)😘 Olahan Ubi Ungu itu sebenarnya banyak bgt yah ManTeman,bisa di olah dengan cara di rebus,di goreng,di kukus saja pun sebenarnya sudah nikmat🤗 Salah satunya di buat Kolak Biji Salak gini,rasa manis campur gurih nya kuah santan nya pas banget di mulut🤤 Endess MantuL pokonya mah🤤 #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Bahan Biji Salak :
  2. 400 Gram Ubi Ungu Kukus
  3. 100 Gram Tepung Tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan Rebusan biji salak :
  6. 800 ml Air
  7. 1 Lembar Daun Pandan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 100 gram gula pasir
  10. 5 sdm tepung tapioka
  11. 8 sdm air (utk melarutkan tepung tapioka)
  12. Bahan kuah Santan :
  13. 1 bungkus santan instan (65ml)
  14. 200 ml Air
  15. 1 Lembar Daun pandan
  16. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus ubi hingga empuk, kupas, lalu hancurkan hingga halus. Bisa dihaluskan dengan garpu atau uleg-an yg dibungkus plastik.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan garam,Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung/dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil (sekitar 5 gr)
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Masukan dalam panci Semua bahan Rebusan biji Salak kecuali tepung tapioka,tunggu hingga panas (tapi tidak sampai mendidih). Masukkan bulatan-bulatan biji salak.Larutkan 5sdm tepung tapioka dengan 8 sdm air. Jika rebusan biji salak sudah mendidih dan biji salak mulai mengapung,masukkan larutan tepung tapiokanya, Aduk - aduk hingga mengental.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Kuah santan : Campurkan air dan santan (aduk rata). Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga matang. Sisihkan.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Masukan bubur candil ke dalam mangkuk,lalu siram dengan kuah santan.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*kolak biji salak labu kuning*

*kolak biji salak labu kuning*

Selasa 05-05-2020... Kemarin beli labu kuning pengennya si buat bikin klepon, tapi gak dapet kelapa parut yg muda. Ya akhirnya dibikin kolak biji salak deh biar ada yg manis-manis nya waktu buka puasa. Source : Nining Sari_3R #CookpadComnunity_Depok #MasakItuSaya

Biji Salak Ubi Merah / Bubur Candil

Biji Salak Ubi Merah / Bubur Candil

Berhubung lagi bulan puasa, banyak jajanan di luar sana..ngiler jugaaa pengen ngunyah..haha.. Tapi biar kebagian semua, rasanya sesuai selera, mending bikin sendiri aja... Ini enakkk bgttt..😍

10 porsi kecil
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yang selalu ngangenin pas ramadan. Biasanya bunda kalo pengen ini ya beli aja. Karena kalo bikin ya pasti nggak laku dirumah. Selera takjilan krucil sama si ayah "Palembang bangett" maunya pempek, laksan, tekwan dan kawan2nya😂. Tapi lagi masa pandemi gini, kalo beli kok rasanya agak gimana yaaa... Jadi ya udahlaa bikin aja setengah resep buat makan sendiri. Lumayanlah dapet 2 mangkok😍 #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

262. Kolak Biji Salak Warna-Warni

262. Kolak Biji Salak Warna-Warni

Memanfaatkan stok ubi sambil bermain percobaan warna bersama krucils. Kebetulan punya stok ubi putih dan ubi kuning, sedangkan stok pewarna makanan tersedia merah dan hijau. Niatnya mau bikin kolak biji salak warna merah dan hijau dari ubi putih, sama warna kuning dan jingga dari ubi kuning. Eee ternyata, ngasih pewarna merah ke ubi kuningnya kebanyakan, ga jadi warna jingga dech malah jadinya merah lagi,hehehe.. padahal krucils udah antusias nungguin si jingga keluar. Gapapa yaa nak, kapan-kapan kita coba lagi ;) Pun begitu, anak-anak tetap ceria nungguin si kolak biji salaknya matang lho. Se-ceria goyang #SeptemberCeria nya Mamah Cookpad di #WeekendChallenge ini. Setelah kolaknya matang, langsung dech mereka memilih warna dan hap..hap..hap.. semuanya suka. Oiya, kolak biji salak warna-warni ini modifikasi dari resep saya sebelumnya. Waktu itu, saya kasih judulnya Kolak Biji Kedondong karena serat-seratnya ubi bermunculan meski sudah matang, jadi mas suamik kasih ide buat dikasih nama Kolak Biji Kedondong,hehehe. Bisa cek resepnya di sini: https://cookpad.com/id/resep/12482063-11-kolak-biji-kedondong #PejuangGoldenApron3 #Week16 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

5 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Satu menu tajil yang suka dibikin ibu saya......sekarang bikin sendiri karna gak bisa mudik 😭

Biji salak pepaya

Biji salak pepaya

Edisi lagi coba-coba nih. Tapi ternyata hasilnya not bad lah. Alhamdulillah ... Yuk teman-teman langsung aja kita masak bareng. Happy cooking #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Biji Salak Ubi Kuning / Bubur Candil

Biji Salak Ubi Kuning / Bubur Candil

Makan ini udh kenyang tanpa makan nasi😜 #TetepKenyangTanpaNasi #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_arifahamrullah

Kolak biji salak easy

Kolak biji salak easy

Ini ta'jil kesukaan keluarga saya. Tekstur biji salaknya kenyal dan lembut. Resep yg enak dan mudah dibuat.

6 porsi
Biji Salak Ubi Orange

Biji Salak Ubi Orange

Makanan ta'jil yang slalu bikin kangen akan bulan ramadan. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

4-5 orang
Candil Ketan Putih aka Biji Salak

Candil Ketan Putih aka Biji Salak

Hi... Moms Cookpaders semuanya semoga sehat selalu ya🤗 Lagi kedatangan krucil yg super rame... Bikin yg praktis dan byk hasilnya tentunya😁 Aq coba cooksnap resep dari Mba @naz_rezqi Dan rasanya enak, kenyal2 pulen🤤 Mudah sekali dalam pembuatannya. Bisa kita Aplikasi kan dengan Santan ataupun hanya gula merah saja, rasanya sama2 Enak. Yuk moms kita intip resepnya👇 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
40 Menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

#menubukapuasa#dirumahaja#pestivalramadancookpad#silaturahmirecook Kolakku hari ini

Biji salak / bola candil

Biji salak / bola candil

Di kampung saya ini namanya candil 😍 biasanya di sajikan bersama bubur sum sum lebih pas nya .. enak dan kenyal .