Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dage goreng Khas Banyumas yang Menggugah Selera

Dipos pada March 20, 2017

Dage goreng Khas Banyumas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dage goreng Khas Banyumas yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dage goreng Khas Banyumas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dage goreng Khas Banyumas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dage goreng Khas Banyumas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dage goreng Khas Banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dage goreng Khas Banyumas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mama pulang dari purwokerto shubuh tadi bawa dage mentah as my request ๐Ÿคช jdi pagi2 dah ditelp suruh kermh.. cuss lah langsung eksekusi drmhnya. Dage ini makanan mudik aku jmn kecil klo lebaran ke rmh alm eyang di purwokerto.. salah satu makanan khas sana yg ngangenin selain mendoan tentunya yaaa๐Ÿคค๐Ÿคฉ Hayooo pada tau dage gaaa?? Dage adalah kuliner khas banyumas. Dage ini menggunakan ampas tahu, yang bentuk akhirnya seperti tempe. Biasa diolah menjadi gorengan atau ditumis (sumber : makanabis.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComBoAnjangsana_KhasJateng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dage goreng Khas Banyumas:

  1. 3 Dage ukuran kecil potong 3
  2. 6 sdm Tepung terigu
  3. 3 sdm Tepung beras
  4. 1 batang Daun bawang
  5. 3 Bawang putih
  6. 1 sdm Ketumbar
  7. Secukupnya Garam, kaldu bubuk
  8. Secukupnya Air
  9. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Dage goreng Khas Banyumas

1
Dage siram air sebentar lalu tiriskan dipotong2
Dage goreng Khas Banyumas - Step 1
Dage goreng Khas Banyumas - Step 1
2
Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam
Dage goreng Khas Banyumas - Step 2
Dage goreng Khas Banyumas - Step 2
3
Dalam wadah masukan tepung terigu,tepung beras, daun bawang dan bumbu halus,kaldu bubuk beri air lalu aduk2 hingga tercampur merata. Celupkan potongan dage kedalam adonan tepung
Dage goreng Khas Banyumas - Step 3
Dage goreng Khas Banyumas - Step 3
Dage goreng Khas Banyumas - Step 3
4
Lalu goreng hingga matang dibolak balik yaa agar tdk gosong. Setelah matang tiriskan
Dage goreng Khas Banyumas - Step 4
5
Sajikan
Dage goreng Khas Banyumas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang disco

Kacang disco

Lebaran tinggal beberapa hari. Biasanya aku beli kacang disco buat lebaran. Kali ini kucoba bikin sendiri.biar ngirit lah ya,,๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3

1/2 kg
45 menit
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Bismillah... Opor ayam, menu yg biasanya ada setiap idul fitri nemenin lontong dan sambal goreng ati. Tapi... Buat teman makan lauk nasi buat harian juga enak... Apalagi buat ngomplitin nasi liwet solo, cocok deh. #pejuanggoldenapron3

Nastar klasik enak

Nastar klasik enak

Kue yg selalu ada di hari raya... Ya..apalagi klu bukan nastar namanya.. Dlm 1 thn saya buat 2x..hari raya idul fitri dan hari raya natal...terakhir 5 thn lalu, mama msh sanggup buat nastar..tp skrg sdh mulai sepuh..cape ktnya...sy pikir tdk akan bisa buat nastar ky mama..tp saya bisa juga..๐Ÿ˜ semoga resep ini bisa bermanfaat...๐Ÿ™๐Ÿพ

4 ยฝ toples
Sengkulun

Sengkulun

ada satu makanan yang enak tetapi sulit sekali di cari, namanya Kue Sengkulun. Untuk menikmati kue sengkulun mau tidak mau harus membuat sendiri. Kue sengkulun ialah makanan tradisional yang adonan dasarnya terbuat dari tepung beras ketan putih pada umumnya dan mampu juga pakai tepung beras ketan hitam bahkan kudapan manis sengkulun mampu terbuat dari singkong. Teksturnya lembut dan empuk banget ibaratย awugย beras. Ada banyak Aneka kreasi dan variasi olahan kudapan manis sengkulun, diantaranya : ada kudapan manis sengkulun ketan, kudapan manis sengkulun singkong, kudapan manis sengkulun Purworejo, kudapan manis sengkulun Betawi, kudapan manis sengkulun Bangka, kudapan manis sengkulun gula merah, kudapan manis sengkulun Jawa, kudapan manis sengkulun Wonosobo, kudapan manis sengkulun kebumen, kudapan manis sengkulun Jawa Timur, dll. Kue Sengkulun di resep ini #resepnenek yg berasal dr Kebumen, ini makanan khas Kebumen, Jawa Tengah Biasa disajikan saat acara tertentu, seperti suguhan kendurenan,muludan, idul Fitri, pernikahan, begitu kata nenek..nah karena ga mau kehilangan resep warisan kuliner kebumen maka saya mengabadikannya di sini lewat #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara dan ikutan tema olahan yg dikukus #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang dan Alhamdulillah pada bocil2 kyu suka banget kepoin kuy moms resep kue ini๐Ÿ™๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ Sumber : Kompasiana

Opor Ayam

Opor Ayam

Bagi keluarga saya, Opor identik dengan Idul Fitri walaupun opor bisa dimasak kapanpun. Tentunya ditambah dengan ketupat / lontong dan sambal pecel. Resep Opor ini bisa menggunakan santan instan (kembali lagi ke selera masingยฒ ya) dan opor ini pakai jinten. Rasanya lebih pas menurut saya dan keluarga. Kalau masak opor, selalu ingat Almarhum Bapak karena ini favoritnya dan selalu lahap makan dengan opor ayam. Kenangan itu selalu ada. Rindu Bapak. Resep ini saya ikut sertakan untuk meramaikan #GASpesialRamadanPeDa di #GenkPejuangDapur dan juga untuk meramaikan #KualiEmak di #KampoengRamadhan dan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Source : dapur ade #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeda_DapurAde #FiberCreme #TanpaSantan #PenggantiSusu #EnakBisaSehat

Opor Ayam Kuah Putih ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Opor Ayam Kuah Putih ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

08.05.21..Tak terasa sudah di penghujung ramadhan, artinya sebentar lagi lebaran, dan persiapan menunya kali ini untuk menemani ketupat, bunda coba buat opor ayam kuah putih, adopsi resepnya mb @Nurul Hikmah, tapi di sini santannya saya gantikan dengan fiber creme. Rasanya benar2 menggugah selera๐Ÿ˜‹ Sumber resep: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Sayur Pepaya Muda

Sayur Pepaya Muda

Walaupun cuma sayur pepaya ditambah kacang panjang, tapi buat saya punya kenangan tersendiri. Waktu belum nikah, sayur ini HANYA muncul saat Hari Idul Fitri/Idul Adha sebagai sayur khas untuk kuah ketupat, dicampur sambal goreng kentang & semur daging klop banget rasanya!๐Ÿ˜‹ Jadi selalu ngangenin masakan khas ibu yang satu ini, apalagi lebaran tahun lalu gak bisa berkunjung, jadi sebagai pengobat rindu, saya bikin deh di rumahโคโค Sekalian ngeramein #PekanRayaPepaya & pengobat rindu ke Ibu, juga ke kangenan saya memarut pepaya & mengiris kacang panjang di setiap lebaran yang sudah lama tidak saya lakukan๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung #BandungSabilulungan_Gedang #PekanRayaPepaya #PekanPosbarPepaya

Roll Agar Candy

Roll Agar Candy

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu kemarin kegiatan Rakit... Membahas mengenai cara membuat bakulan di masa pandemi ini... Masya Allah bulan Ramadhan sudah di depan mata... Di sini emak mau berbagi membuat bakulan...modalnya gak mahal mudah di dapat yang pasti nya murah meriah... Bisa di jadikan isian toples lebaran nanti. #RollAgarCandy #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookadIndonesia

1pcs
30 menit
Apem Melayu Sanggau Kalimantan Barat

Apem Melayu Sanggau Kalimantan Barat

Kabupaten Sanggau letaknya ada di kalimantan Barat. Kue apem ini memang ramai saat bulan puasa. Tidak selalu ada dan harus dipesan. Kue apem ini sama dng apem di jawa. Hanya komposisi apem jawa lebih banyak memakai telung beras, dan apem sanggau lbh dominan terigu, dan tidak menggunakan tapai. Selebihnya bahan resep sama. Di jawa "kue Apem" bermakna simbol pengampunan atau mohon ampun dari berbagai kesalahan. Bisa jadi makna apem melayu sanggau pun sama. Yg jelas apem ini banyak di jumpai di saat bulan puasa atau idul fitri. #JelajahResepNusantara ini masih saya buat di pulau kalimantan. Senang bisa merecook makanan khas dari propinsi lainnya. ๐Ÿ’ž๐Ÿ’• #JelajahResepKhasNusantara #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #apemmelayusanggau #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
47. Daging Kambing Tumis Kecap

47. Daging Kambing Tumis Kecap

Di momen idul adha, dikala ada banyak daging kambing sedangkan saya tidak mau ribet masak gulai dan sate, saya masak cara begini. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam 30 menit
Milo Cookies

Milo Cookies

team mepeeeeet benerยฒ mepet, malam ini langsung buat Alhamdulillah langsung berhasil kalo buat cookies seperti ini jadi ingetnya mau lebaran aja, hehehe saya recook Milo cookies ini sebagai ungkapan terima kasih atas sharing Charlotte Charlene Cooking Journey. Ke dua putri Mba Rini yang sudah suka cooking sejak kecil, gemesiiiin sedikit share pengalaman ya sebelum cookies dipanggang, beri jarak cookies di loyang ya karena nanti cookies akan melebar ke samping saat dipanggang jangan kaget ketika cookies keluar oven masih belum kokoh karena saat dingin, cookies akan menjadi kokoh dan crunchy Source : Rini Dwi Astuti #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti

Lapis Legit Prunes

Lapis Legit Prunes

#PejuangGoldenApron3 -minggu 43- (29 maret) Akhirnya terlaksana juga yang udah direncanain bareng bapake dari awal pandemi..bebikinan lapis legit.. Kenapa ga beli aja sich? Soalnya jarang ya ada jual lapis legit slice kecuali di bakery besar..kalau beli yang size paling kecil pun harganya lumayan banget ya n belum tentu pas selera rasanya..truss kalo nyoba beli yang slice, yahhhh kata bapake cuma jadi jigongg doank..๐Ÿคฃ Nah trus kenapa baru bikin sekarang setelah setahun pandemi? Wkwkwk...ngumpulin niat dulu ya ...pertama dibaca ulang resepnya..kedua dibaca ulang lagi resepnya..ketiga dibaca ulang lagi resepnya..๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Lho koq baca ulang resep mulu?? Iya lah secara harus mecahin telor 40 butir, misahin kuning telornya..trus kalo pake prunes, harus digepengin prunesnya..kalo terlalu tebel juga ga enak soalnya..trus pertimbangan juga saya belum merasa mahir dengan suhu oven...wuiiihhhh kalo udah prepare semuanya , trus adonan udah oke banget ,trus pas ngoven jadinya eksotik kan gimana gitu..๐Ÿ˜† Baiklah makanya dieksekusi sekarang.. Ohhh iya untuk lama memasak saya estimasi saja ya, soalnya saya baru first trial jadi masih alon-alon banget bikinnya..๐Ÿ˜‹ Tapi saya yakin teman-teman pasti bisa lah buatnya.. Yuksss mari kita baking...yummyyy banget lho...ini rasanya dikeluarga saya langsung pas banget..bisa buat temen ngopi, bisa buat sajian nanti Hari Raya n siapa tau bisa buat jualan ya...๐Ÿ˜‰

30 pcs
3 jam
Cookies Keju Meisis Renyah

Cookies Keju Meisis Renyah

Sudah buat cookies meisis, ngeliat ada sisa keju yg hanya 60gr,kepikiran pingin ngabisin terigu prorend buat camilan cookies. Hasilnya cookies crunchy dan crispy, enak banget paduan asin dan manis nya pas. Cocok yg gak doyan manis banget๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ adonan sy mencoba telur semula 2 jadi 1 telur, tetap tdk ada perbedaan dng 2 telur, ternyata dng bahan yg minimalis bs jd cookies yg enak banget, dng terigu prorend 500gr hasilnya bs 800-900 gram. Total tanpa toples hanya dng biaya 24.600 sdh menghasilkan kue kering 3 toples dng berat 300 gram. Bs hemat buat lebaran nanti bikin sendiri aja cookies nya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’ž kalau sdh nyemil gak berhenti berhenti, bisa2 semalam habis setoples๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’ž #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #semanggisuroboyo

60 menit
Lapis Legit Cranberry (10 Telur)

Lapis Legit Cranberry (10 Telur)

Minggu,29 November 2020 Selalu ada cerita indah bagi saya tiap kali membuat Lapis legit. Kenapa? Dari jaman saya kecil kue lapis legit ini hanya bisa saya dan keluarga saya nikmati saat hari raya Idul Fitri. Keluarga saya adalah keluarga yang biasa saja, jadi kalo membuat kue ini cost nya lumayan ๐Ÿ˜ kita keep hanya dihari yang paling pantas dirayakan yaitu hari kemenangan bagi kami umat Islam, saat kita sudah berpuasa sebulan penuh, penutupnya diberi hadiah yang manis dan special oleh ibu kamiโค. Saat membuat kue ini, Ibu selalu meminta saya dan kakak saya bergantian menjaga oven, karena memang harus telaten dan rajin di cek supaya matangnya rata. Dulu kalo ibu saya bikin pasti yang minimal pakai 30 kuning telur dan ngocok telur gak pake mixer, karena emang ga punya๐Ÿคญ. Sungguh ibu saya luar biasa, karena pengocokan telur untuk kue ini harus sampai benar benar mengembang dan berjejak. Adanya event #CookpadIndonesia tentang sajian berbahan telur membuat saya ingin kembali membuat kue ini . Walau butuh waktu dan kesabaran dalam membuat lapis legit ini, tapi saat menikmatinya terbayar deh semua capek dan juga lamanya baking karena keluarga tercinta menyukai dan menikmati kue ini. Resep ini saya buat 1/2 dari resep saya biasanya. Takaran semua sudah saya sesuaikan.Happy baking๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

loyang uk.20x10 porsi
1.5 jam
331. Sop Kambing by Uliz Kirei

331. Sop Kambing by Uliz Kirei

Kemarin adalah hari idul adha yang dirayakan oleh seluruh umat muslim di dunia ๐Ÿ˜‡ Alhamdulilah dapat daging kurban berupa daging kambing ๐Ÿ˜‡ Tanpa berpikir panjang lagi Aq buat resep terbaruKu "Sop Kambing by Uliz Kirei" dengan bumbu racikanKu sendiri untuk SuamiKu yang kembali dinas dari kantor sudin Damkar Jakarta Pusat ๐Ÿ˜‡ Resep ini akan Aq ikut sertakan dalam cooking challenge "Pejuang Golden Apron sesion 3 by Cookpad Indonesia" ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘ Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya ๐Ÿ˜˜ Aq gunakan bantuan presto cooker untuk mempersingkat waktu & untuk memdapatkan rasa daging kambing empuk tanpa bau prengus ๐Ÿ˜ƒ Yukzzzz recook aneka resep masakanKu lainnya & jangan lupa follow profile "Mamah Uliz Kirei" ๐Ÿ˜˜ Happy for cooking always ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

2-3 orang
45 menit
Roll Lapis Legit FiberCreme

Roll Lapis Legit FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Ramadhan 1442 H Karena setiap orang berbeda selera dan tak sama soal rasa..... Entah mengapa saya paling suka bikin yang namanya Roll....terasa happy aja rasanya kalau sudah gulung menggulung..... Sebenarnya di lapis biasa juga ok kok ๐Ÿ˜ Sudah tradisi menjelang Hari Raya bebikin lapis.......kali ini, Lapis Legit Gulung saya terasa lebih istimewa, karena baru kali ini nyoba Lapis Legit Gulung dengan Varian FiberCreme di dalamnya, ternyata lebih moist, lembuuuuut dan lumer di mulut.... Ga percaya ayooo coba ikutan bikin ๐Ÿค— #LapisLegitGulungFiberCreme #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbar #BikinRamadhanBerkesan #EdisiKueLebaran #EnakBisaSehat #RamadanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 gulung
1 jam
Kue kering coklat chocolatos

Kue kering coklat chocolatos

BISMILLAH #pejuangkartu-sakti-cookpad #timcommunitycookpad #communitymanagercookpadindonesia Bikin kue coklat tidak menunggu hari raya ( lebaran) Eman donk klau punya stok bahan kue di dapur , Kira kira dengan 4 bahan apa bisa jadi kue ?๐Ÿค” Itss tentu bisa donk , Jadi garcep deh bikin kue kering coklat Kebetulan si anak anak pada syuka yg berbahu kue coklat ๐Ÿ˜

banyak orang
Garlic Cheese

Garlic Cheese

Perpaduan Garlic & Cheese klop enak banget, lumer dimulut ๐Ÿ˜‹ Recomended wajib di coba kuker ini... Variant baru kuker buat isi toples lebaran ๐Ÿค—. Dapat resep ini waktu ikut kelas online bersama teh cory rahmaniah #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

2 toples @500gr
Kue 8 Jam Khas Palembang

Kue 8 Jam Khas Palembang

Hai Cookpaders.... Masih di bulan Ramadan, kali ini saya kembali membuat kue khas lebaran dari kota saya, Palembang. Tingkat kesulitan dalam membuat kue ini tidak begitu berat, hanya saja yang perlu di perhatikan adalah โ™ค api yang besar โ™ค air kukusan jangan sampai kering n air yang di gunakan untuk menambahnya harus pakai air mendidih / benar2 panas โ™ค selama proses memasak tutup kukusan jangan di buka2. #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Kue Putri Salju

Kue Putri Salju

Buatnya sudah lumayan lama tapi resepnya sudah tersimpan jdi sekalian dibagikan deh sudah lama absen bagikan resep maklum ibu2 dgn dua balita....buat teman2 yg sebentar lagi menyambut hari raya cocok nih sebagai pendamping kue Nastar heheeee... Selamat mencoba ๐Ÿ˜‡

25-30 Menit