Cara Gampang Menyiapkan Bubur sengkolo yang Enak Banget

Dipos pada December 28, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur sengkolo yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur sengkolo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur sengkolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur sengkolo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sengkolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sengkolo memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ingat jaman kecilku..setiap tironnya ( hari kelahiran jawa/ weton/ pasaran. Nenek atau ibu membuat jenang ( bubur)sengkolo. Yang tujuannya membuang sial dari anaknya yang di tironi. Jenang sengkolo yang terbuat dari beras campur ketan sedikit,kelapa parut sedang tuanya dan gula merah. Cara membuat jenang sengkolo ada yang langsung dengan kelapa parut.ada juga yang dari santan. Kalo kita suka yang terbuat dari kelapa parut.ada sensasinya sendiri rasanya. #PasukanGoldenAoron3.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sengkolo:

250 g beras
100 g ketan
1 kelapa sedang tuanya
250 gula merah
,1 /2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur sengkolo

Rendam dulu beras dan ketan selama 2 jam. Lalu cuci dan tiriskan. Sisihkan.

Bersihkan kulit luar kelapa. Cuci lalu parut. Sisihkan

Masak air agak banyak. Kalo sudah mendidih masukkan beras dan garam.masak sampai empuk.

Kalo sudah mekar dan empuk masukkan kelapa parut. Masak sampai air agak mengering. Ambil semangkok devil bubur putih.sisihkan. Jangan lupa sering diaduk yang Bun buburnya supaya tidak menjadi kerak.

Setelah agak kering.masukkan gula merah yang sudah dihancurkan.

Masak sampai air kering. Sayang gulanya terlalu cerah.sehingga buburnya kurang merah warnanya. Untuk menyajikan jenang sengkolo.siapkan mangkok..ambil Bu ur merah separuh mangkok.lalu ambil sesendok bubur putih. Taruh di tengah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Sayang nasi, digoreng udah bosen.. jadi dibikin bubur aja..🤗

5-6 orang

+- 1 jam

Bubur lemu(bubur beras)

Percobaan, alhamdulillah jdi,

Bubur Ayam Cianjur

Bismillaah, untuk challenge minggu ini tentang jelajah kuliner khas Nusantara, saya jadi kangen sama bubur ayam Cianjur, Jika saya pulang kampung disepanjang jalan Cisarua, Puncak, Cipanas, Cianjur, Ciranjang banyak sekali penjual bubur ayam khas Cianjur ini, ciri khasnya bumbu kuah kuning dan kadang ada banyak potongan daun bawangnya, tidak pernah terlewat jika pulang kampung, selalu berhenti sejenak untuk menikmati bubur ayam ini, pokoknya kurang afdol deh kalo lewat sekitaran Cisarua, Puncak menuju Cianjur gak makan bubur ayam Cianjur ini, apalagi perjalanan pagi hari wajib banget, sarapan bubur ayam hangat-hangat ditengah cuaca yang dingin dan pastinya disukai anak-anak juga😍 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13629037-161-bubur-ayam-cianjur?invite_token=23PriUuRwCNxtkHxAHRjVzwj&shared_at=1604061672 Source : Mella Soeboeh #JelajahResepNusantara #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang

90 menit

Bubur Nasi Sisa Semalam

Pernah punya problem yg sama..? Nasi tersisa nanggung, mau jadi nasi goreng cuma sepiring.. sedangkan warga di rumah empat orang dengan lambung pemamah biak.. Mau bikin cireng lagi tapi nanti dianggap cuma cemilan.. Akhirnya kujadikan bubur aja 🥳 khan jadinya buanyaak 😁 lumayan lah perut anget di pagi hari.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

4 mangkok

20 menit

Bubur Kentang Telur (Menu MPASI 6 bulan)

Jadi ceritanya 2 minggu ini my baby boy sudah mulai MPASI, jadi sukanya cari2 ide buat makanan bayi, sampe lupa harus setor cookpad, jadinya menu ini aja yang disetor. ini kandungannnya karbohidrat dan protein hewani, cari yang simple2 dulu yang anak ternyata suka, besok2 kita bikin yang mengandungn zat besi tinggi ya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week18 #UmisCooking #dapoernya_umi

Bubur Oat Buah

Sebagai perempuan saya tau betul kekawatiran terhadap kanker. Dan sebisa mungkin berlaku hidup sehat. Untuk teman2 di luar sana, saya doakan secepatnya sembuh dari sakit nya, di beri kemudahan dalam ikhtiarnya dan di beri hasil terbaik. Saya sendiri hanya bisa memberi dukungan dengan berbagi resep, semoga bermanfaat, yuk teman2 cp khusus nya perempuan Indonesia kita #SADARI untuk kesehatan kita bersama. Semangat sehat selalu .. #PahlawanDapur #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bubur dari sisa nasi

Kebiasaan seperti ini sering sih saya lakukan. Tapi baru kali ini bisa berbagi resepnya buat teman2 yang gemar masak. #GA_TheNextLevel

Bubur ayam

Pengen banget bubur ayam, tapi bubur ayam di daerahku tinggal rasanya tidak ada yang sesuai ekpektasi, alhasil beginilah kegabutan membuat bubur ayam

7 porsi

1 jam

Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan

Sebelum mama meninggal beliau minta dibuatin bubur Asyura. Sembari mendengar dongeng dari mama.. saya sambil masak. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sutilcookpad

Resep MPASI Bubur Hati Ayam Bayam anti GTM

Hari ini anakku mpasi hari pertama nih. Aku buatin bubur yang kaya zat besi. Aku langsung cobain menu lengkap nih. Alhamdulillah anakku suka dan gak ada drama GTM

2 kali makan

30 menit

Sambel untuk bubur ayam/soto/baso

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

6 month 4 day Alhamdulillah, baby alma happy sekali dengan menu hari ini. Sangat lahap dan langsung habis seketika.🥰 Good job,mama.. semoga menu besok2 bisa bikin alma happy & lahap terus.👼 Semangat para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu💪

2 mangkok kecil

35 menit

Bubur "tinutuan" manado

Resep orisinil dari adik cewek di manado, tapi di eksekusi di jogja...Asli enaaaak bangeet😍😍 Pelengkapnya harusnya sambel ikan Roa, berhubung di jogja gak ada jadi disesuaikan ala jogja aja, pakainya sambel ayam suir...Teteep niKmaaaatt 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur Nasi Jagung Telur Puyuh #mpasi8m+

Saat sesi makan siang, saya berikan menu 4 bintang. Sarapan dan makan malam saya fokuskan pada kalori dan protein hewani sesuai kebutuhan anak. Porsinya 50:50 antara nasi dan jagung.

Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 6 Bulan Bubur Ikan Mujaer Labu Siam

BuBur Ayam Rempah Ala A.NoviE

Di musim penghujan ini,suami Request minta dibikinin Bubur Ayam ada Rempahnya gitu.tadinya niatnya mau beli aja.suami,gak mau. maunya minta dibikinin bubur Buatan Sendiri lebih enak.katanya Alhasil bebikin dengan bahan seadanya yang ada di kulkas,tadinya Ragu takut gak Enak,suami Semangatin. Terus.liat resep di Youtube,Recook Ci Erna.dengan sedikit modifikasi.treng treng Jadi Deh,Alhamdulillah berhasil. Suami dan Anak pada suka.sampai nambah2.😀 #masaksetiapbagian.

3/4 Orang.