Cara Gampang Menyiapkan Kolak Kajo Unang yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 6, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Kajo Unang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Kajo Unang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Kajo Unang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Kajo Unang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kajo Unang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kajo Unang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kajo Unang = Kacang Ijo, Ubi, dan Nangka 😁 Bismillah... kolak adalah kesukaan serumah. Terkadang cuma bikin burjo karna nggak ada temennya. Kali ini ada ubi dan nangka, jadi dimanfaatkan sekalian dibikin kolak. Rasanya jangan diragukan. Uenak banget lah pokoknya. Semerbak dari aroma nangkanya bikin melambai-melambai serasa mau ambil mangkok segera 😆 Alkhamdulillah. Biasanya nyisa dan masuk kulkas. Kali ini langsung laris manis 😍 happy cooking 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kajo Unang:

80 g kacang hijau
1 buah ubi putih
200 ml santan
8 buah nangka
2,5 buah gula merah setengah lingkaran
1/2 sdt garam halus
2 lembar daun pandan (saya skip)
400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kajo Unang

Potong-potong ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih sebelumnya. Potongi juga buah nangkanya. Sisihkan!

Rebus kacang hijau dengan metode 5.30.7 seperti halnya merebus daging (resep terlampir). Kemudian tambahkan air. Masukkan gula merah dan garam. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan ubi putih. Masak sampai ubi putih lunak. Kemudian masukkan potongan buah nangka.

Terakhir masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih. Matikan api kompor. Siap dihidangkan 😊 selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Singkong Ubi Pisang

Camilan hangat di hari hujan

Kolak pisang

beli pisang tadinya mo buat pisang goreng, eh ternyata yg di eksekusi beda 😂, karena takut sama yg namanya gorengan jadi diganti sama yg berkuah legit 😊

6 orang

1 jam

Kolak Pisang Cake

Salah satu makanan favorit mama saya adalah kolak pisang, berhubung saya lumayan sibuk kadang cuma bisa sediain mama bahan mentah buat dibikin kolak, kayak pisang, gula merah, dan santan. Ini juga karena mama kadang selera kolaknya kurang pas sama saya. Hehehe Kali ini coba bikin kejutan spesial bikinin mama puding kolak pisang, karena menurut saya puding kolak ini juga perpaduan antara kolak dan puding gula merah (kesukaan mama yang satunya 😁) bismillaaah semoga mama suka.. Inspirasi resep dari akun Cookpad My Homemade Food, tapi cake di resep aslinya kuganti dengan cake kesukaanku, cotton cake alakadarnya gitu.. hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #WeekendChallenge #MasakanUntukIbu

1 buah

Kolak diet labu pisang nangka diet diabetes gula darah

Sakit tapi pengen kolak yuk ttp buat enak manisnya keluar dari buah buahan

2 orang

15 menit

#Kolak waluh&singkong

#Pejuanggoldenapron3

Kolak Pisang Ubi Cilembu

#KolakBundaMelvy #bamasakjosantan #OlahanSerbaSantan #CABEKU #ChallengeBarengKomunitas #KomunitasSumateraBarat #GA_TheNextLevel #Mingguke10

Kolak Pisang Nangka

Kolak Sukun (pendang baka)

Kolak Sukun enak banget rasanya, apalagi pas cuacanya panas cari yang manis-manis .... Kolak Sukun di kampung kami ini disebut pendang baka, karena semakin lama masaknya semakin enak lagi rasanya....

Kolak labu kuning

Kolak ketela

#Pejuanggoldenapron3

Kolak pisang ubi

Kebetulan di rumah ada pisang nangka dan ubi di olah aja deh jadi dessert manis sekalian buat buka puasa paksu yang lg puasa...krucil juga suka sama yang namanya kolak 😀😊

5 orang

1 jam

Kolak 7 Rupa

Aku itu pengen dawet bengkuang yang dulu pernah dibawain sama tanteku, dan kali ini mau dicoba bikin sendiri (tapi aku buatnya kolak) dan disandingkan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #week_2

Kolak Pisang Kolang Kaling

Source : Lara Khodijah #PejuangGoldenApron3

Kolak Labu Kuning 8+

Mumpung ada labu kuning di kangsayur, emaknya kepikiran bikin kolak. #camilanmpasi #camilan8+ #snackmpasi #mpasi8+ #camilantinggikalori #snacktinggikalori

3 porsi

20 menit

Kolak labu kuning dan ubi jalar legit

Berhubung di rumah ada labu kuning hasil panenan kebun sendiri dan ubi jalar beli di pasar. Jadilah kita bikin kolak labu kuning dan ubi jalar ini. Rasanya dijamin endess ya Moms 🤗. Anak-anak sampe nambah 3x😊.

7-8 porsi

30 menit

Kolak singkong keju

Resep nya sama banget kaya singkong Thai keju , tapi klo dikampung ini namanya kolak singkong, berhubung pengen ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pake kategori yang keju cheddar dan susu cair , dan berharap dapetin hadiah nya #sutilcookpad biar tambah semangat masak nya 😍 semoga dapet aamiin😇🙏🏻

-+10 porsi

45 menit

37. Kolak kolang-kaling

Pengen kolak tapi kurang suka klo isinya ubi ama pisang, jadi yaa di isi kolang-kaling TOK 😂 Simpel tpi tetep enak kok... #CABEKU #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Labu Kuning 🎃

#resep139 Alhamdulillah yaaa pas bangeet, dirumah lg ada stok pisang dan labu, giliran kocokan minggu ini recookDepok nya adalah resep mbak @Aini_MamaTaraRegiaNusa. Mama setrong 1 ini serba bisa MashaAllah.. Meski disibukkan dg berbagai aktivitas ibu RT dg 3 anak, namun tetap bs menyuguhkan makanan2 sehat utk klrga nya.. Saluut👍 smoga nular semangatnya ke aq☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Aini

4 orang