Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Sukun (pendang baka) yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2021

Kolak Sukun (pendang baka)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Sukun (pendang baka) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Sukun (pendang baka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Sukun (pendang baka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Sukun (pendang baka) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Sukun (pendang baka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Sukun (pendang baka) memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak Sukun enak banget rasanya, apalagi pas cuacanya panas cari yang manis-manis .... Kolak Sukun di kampung kami ini disebut pendang baka, karena semakin lama masaknya semakin enak lagi rasanya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Sukun (pendang baka):

  1. 1 buah sukun
  2. 1 liter santan sedang
  3. 200 ml santan kental
  4. 250 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Sukun (pendang baka)

1
Kupas dan potong-potong sukun. Bersihkan dan sisihkan.
Kolak Sukun (pendang baka) - Step 1
2
Larutkan gula merah, dengan santan sedang, tiriskan agar ampasnya terpisah.
Kolak Sukun (pendang baka) - Step 2
3
Didihkan kembali santan sedang, lalu masukkan sukun sampai matang lalu masukkan santan kental, masak sampai mendidih.
Kolak Sukun (pendang baka) - Step 3
Kolak Sukun (pendang baka) - Step 3
Kolak Sukun (pendang baka) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Polo Pendem

Kolak Polo Pendem

#PejuangGoldenApron2 #StayAtHome

212. Kolak Singkong dan Ubi

212. Kolak Singkong dan Ubi

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Kolak Pisang Gula Pasir

Kolak Pisang Gula Pasir

Kolak bisa dinikmatin anget atau dingin ya bund sama" enak #yukmasakbareng gampang banget buatnya 😍

7-10 orang
30 menit
Kolak Klepon

Kolak Klepon

Klepon dibikin kolak??? Biasa saya bikinnya kolak pario yang isinya unti, tapi karena anak saya tidak suka kelapa parut klepon aja deh dibikin kolak, jadi ini isinya irisan gula merah yang kalau sudah mateng gula merahnya cair, tadinya mau foto yang ada satu kleponnya dibelah gitu, tapi karena isinya gula merah cair, isinya keluar mengotori kuahnya, jadi jelek, jadi gini aja ya. Begitu masuk mulut langsung pecah, bagian luarnya kenyal dan kuah santan yang gurih, yummy πŸ‘πŸ‘ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitybanjarmasin

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Pengen makan yang manis-manis, pas ada sisa ubi dan pisang cuss langsung masak kolak #bamasakjosantan #pejuanggoldenapron3 #cabeku

Kolak campur

Kolak campur

Biasanya kalau lagi rame rame sama teman,apalagi sore sore,makannya kolak. Karena di pasar belakangan ini kok sering liat ubi ungu sama labu kuning jadi pingin kolak yang campur2. Pas pisang di samping rumah udah matang satu tandan. Malah ada beberapa sisir yang udah kuning sampai dimakan kelelawar. Siiplah,kali ini kolaknya lengkap.... #PejuangGoldenApron3

Kolak singkong

Kolak singkong

Alhamdulillah rezeki anak sholeh (wlau bpk sya bkn sholeh hehehe),d anter singkong sm tetangga,lg pengen yg manis2,buat yg guampaaang & kilat aja..

Kolak Labu Kuning 'NO Ribet'

Kolak Labu Kuning 'NO Ribet'

Awalnya sempet bingung mau dibuat apa nih labu kuning segede gaban ini. Antara mau dimasak gurih atau dimasak manis. Alhasil masak manis aja biar tambah manis gitu walaupun di rumah aja yekan. Dan jadi deh. Kolak pisang simple no ribet.

7-8 porsi
50 menit
Kolak ubi jalar

Kolak ubi jalar

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Kolak Pisang Boba

Kolak Pisang Boba

Sabtu, 13 juni 2020 Memenuhi tantangan #CABEKU dari komunitas Borneo yang temanya olahan pisang. Kali ini saya mencoba membuat "Kolak Pisang Boba" resep dari eskafoody. Kalau resep aslinya ini pake daun jeruk. #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PisangGaul #CookpadCommunity_Bukittinggi #CookpadIndonesia #Cookpad_Community

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Bismillaah, Minggu Ke-34 (Sabtu, 23 Januari 2021). Kali ini, bikin kolak singkongnya pakai gula pasir. Tetap enak, manisnya pas dan legit πŸ’š. Hatur nuhun, Dapur Neeta inspirasi resepnya πŸ€—. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Kolak Pacar Cina labu kuning

Kolak Pacar Cina labu kuning

Kolak Pacar Cina labu kuning uda lama ga beredar di rumah, alias.ga permah buat lagi. Berasa pengen banget makan kolak ini. Ada mbok sayur lewat rumah, bawa labu kuning dan pacar cina.akhirnya tercapailah keinginan ku dan suami .Sebagai balas hati nya, ku buat dengan ketulusan cinta ku pada mu..gombal banget. Ya pokok nya senang uda bisa buat ini kolak. #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kolak Ubi Rainbow

Kolak Ubi Rainbow

Musim hujan maunya ngemil terus, selain masak lauk harus ada camilan buat para krucils. Ubi klo cuma dikolak biasa kurang laku... 😁 jd mama buat rainbow, alhamdulillah selain menarik minat mereka, rasanya juga enak... πŸ₯°πŸ€— #AdaGulaAdaSemut

1 jam
Kolak Pisang Campur

Kolak Pisang Campur

Reques paksu pas sore yg lagi turun ujan.. Nyruput kolak anget2 bareng keluarga huuh.. Bahagianya ,sambil bercanda ria.. Begitu hangat kayak kolak yg dsatap.. Hehehe... #CABEKU #PisangGaul #PejungGoldenApron2 #Minggu37

Kolak pisang ala Forestland

Kolak pisang ala Forestland

Minggu pagi di Kaliurang Jogja cuaca mendung syahdu..enaknya bikin yg anget2 manis aja 😊

8 orang
15 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Buat baby Cheyra

Kolak Susu - Biji Salak Ubi Ungu (Candil) & Kabocha

Kolak Susu - Biji Salak Ubi Ungu (Candil) & Kabocha

Biasanya kolak menggunakan santan, saya ganti dengan susu uht dan juga gulanya menggunakan palm sugar. Tetap enak & gurih🀍

2 porsi
1 jam
449. Kolak Salak

449. Kolak Salak

Tema Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalakahAkuCinta kali ini bener-bener tantangan bagi saya. Bagaimana tidak? Kami sekeluarga kurang begitu suka salak jika dimakan begitu saja. Pasti nganggur dech kalau ada salak di rumah,hehehe. βœŒπŸ˜‚ Adanya challenge posbar bertema Olahan Buah Salak, membuat saya tertantang mengolah salak menjadi hidangan yang #SelaluIstimewa dan disukai semuanya. Olahan salak yang pertama terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta oleh mbak Indri @Dapur Halal. Kabarnya, di tempat asal suami mbak Indri, salak biasa diolah menjadi kolak. Jika kolak salaknya mbak Indri dicampur pisang juga, maka kolak salak saya ini full salak. Ternyata enak lho kolak salak, teksturnya seperti nangka meski rasanya ga se-manis nangka. Dan yang penting lagi semuanya suka kolak salak, yeaayyy πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Ke depan, kalau ada salak di rumah ga akan nganggur lagi πŸ‘ŒπŸ˜ Source: Dapur Halal (Indri) #PejuangGoldenApron3 #Week34 #ArisanRecookSalamKenal #OlahanCamilanKayana

5 porsi
30 menit