Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai daging nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2017

Gulai daging nangka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daging nangka yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging nangka memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib lebaran. Temannya makan ketupat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging nangka:

  1. 1 kg tetelan/iga/daging sapi
  2. 750 ml santan instan
  3. 1 kelingking Lengkuas geprek
  4. 2 lembar daun kunyit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serai geprek
  8. 1 buah asam kandis
  9. bumbu nikma
  10. Air
  11. Garam
  12. Minyak goreng untuk blender dan menumis
  13. Bahan halus
  14. 15 bh cabe merah keriting
  15. 100 gr bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 1/2 kelingking jahe
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging nangka

1
Rebus nangka hingga empuk. Rebus daging setengah masak. Kemudian potong2 sesuai selera.
2
Bersihkan bahan2. Tumis bahan halus hingga harum. Kemudian masukkan daun2, lengkuas, dan serai. Masukkan santan dan air
3
Setelah mendidih, masukkan daging, tunggu hingga masak. Masukkan garam dan bumbu nikma. Terakhir masukkan nangka. Icip hingga rasa pas. Masak hingga minyak santan keluar. Hidangkan bersama lontong/ketupat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal goreng andalan , bisa pake ati / ampela ayam atau ati sapi . Rasa pedasnya disesuaikan selera atur seberapa banyak cabai rawit nya . Hmmm enak kalo pake ketupat tapi ga punya 😅 , makan dengan nasi hangat pun mantap banget . #Lebaran #SambelGorengKentang #Kentang #AtiAmpela #HatiAyam #HatiSapi #BaladoKentang #Balado #MasakanLebaran #IdulFitri #SambalGorengKentangHati #SliceCuteCake

1 Kg Kentang
Spaghetti Carbonara kornet

Spaghetti Carbonara kornet

Karena libur lebaran dan tidak ada cemilan akhirnya mencoba mengolah bahan² sederhana yang ada saja. Yang penting anak, suami senang suka dan tidak sampe 1 jam ludes bersih 😂

10 orang
40 menit
Es Krim Maknum

Es Krim Maknum

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Lebaran, jadi lagi libur dunia per-challenge-an. Yuk kita isi dgn es krim. Stock resep lama aja yg dikeluarkan, biar gak bulukan. Namanya es krim maknum. Pake k ya, bukan pake g. 😆

6 pc
sejam
Nugget Pisang Pasir Rempah

Nugget Pisang Pasir Rempah

Recook dari CP Murni Bunda Pure's Pas banget masih punya pisang kepok kiriman mama kemarin, ceritanya edisi lebaran. Aku mah hampersnya pisang 😂 Sekalian ngabisin pisang yang tinggal 5 buah lagi naahh dibuat setoran posbar aja yaa. Tema kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Bismillah yuk diintip dulu resepnya simpel enak buat sarapan. #PejuangGoldenApron3

🍍Nastar🍍

🍍Nastar🍍

Kue kesukaan anak2 dan suami.. Wajib ada bila bebikin kuker lebaran..🤭🤩 Selalu dengan resep andalan nastar renyah dari Ci Tintin Rayner..teksturnya renyah bukan lumer karna Pak Su ga suka yg lumer..katanya seret klo lumer..🤣🤣 Kembali ke selera masing2 aja yaaa kalo begitu..🤭

Es Kopyor Kelapa Muda

Es Kopyor Kelapa Muda

13/05/2021 (313).....yang seger yang seger buat lebaran apalagi cuaca panas begini. Es kopyor kelapa muda jadul tp enak bgt buat buka puasa (27/04/2021) segeeer apalg pake air kelapa muda jd manisnya enak dan gk boros sirup atau penambahan gula,kopyor ini sy bikin kelapa mudanya agak kurang byk,menurut sy kurang terasa kelapa mudanya di adonan agar2nya,bisa di tambahin lg kelapa mudanya. Es kopyor kelapa muda ini dulu ngetop di masanya,jaman sy SD SMP deh dan sampai skrg msh tetap jd pilihan. Wajib coba deh bikin es kopyor kelapa muda ini #PejuangGoldenApron3

Cheese Taro Roll Cake

Cheese Taro Roll Cake

Selamat Idul Fitri 1442 H 🎉🎉 Kali ini sy mau berbagi resep andalan yang sering sy pake bikin roll cake nih bund. Resep ini irit telur dan gampang banget pake takaran sendok. Jadi gak perlu ribet nimbang. Bikinnya juga cepat gak sampe 1 jam, dan anti gagal🥰 Jadi suguhan pas moment idul fitri juga cocok, rasa manisnya pas dan taburan keju dari MEG cheese bikin tambah gurih dan lezat. Pokoknya suka banget sama keju MEG Serbaguna buat toping, selain enak dan hasil parutan yg oke jg harganya yang ramah di kantong. Apalagi di minimarket dekat rumah sy selalu ada jd sewaktu2 mau bikin olahan keju gak pernah bingung🥰. #SambutKemenangan #MEGCheese #MEGCheeseLover #KejuJepang

30 menit
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Assalamu'alaikum. Ini menu pas banget sehabis lebaran dan tanggal menuju bulan tua😄😄😄namun tetap Kaya protein dan sehat buat anak² dirumah,praktis juga buat persediaan tinggal goreng dech. Tahan bahkan berapa hari dalam kulkas. 😍😍😍 Sumber : Icha Annisa Septiana #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #MurahMeriah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Telur dadar sayuran

Telur dadar sayuran

Habis lebaran pengennya makan yang ringan2 aja. Telur dadar pake nasi hangat dan di kucuri kecap manis, nikmatnya sudah luar biasa. #PejuangGoldenApron3

Nasi Panggang Telur Asin Saus Mentai Mozzarella

Nasi Panggang Telur Asin Saus Mentai Mozzarella

Panjang bener namanya bagai ular naga yang bukan kepalang, muehehehe. Yap, nasi panggang ini adalah percampuran bahan-bahan sisa yang ada di kulkas setelah hari raya lebaran berlalu di mana warung-warung sayur belum pada buka. Kali ini saya memakai olesan saus mentai yang sedang happening di seantero negeri. Saus mentai sendiri merupakan saus yang terdiri dari campuran mayones, telur, cuka, sedikit perasan lemon, dan bumbu penyedap dengan tambahan saus sambal atau bubuk cabai serta tobiko. Nah, tobiko sendiri merupakan julukan untuk telur ikan terbang atau telur ikan kod yang biasanya digunakan untuk jenis sushi tertentu. Kali ini saya membuat saus mentai ala-ala yang sangat sederhana hanya berupa campuran mayones dan saus sambal. Bikin nasi panggang ini agak maksa secara loyang kaca tahan panasnya guede dan nyengsol di dalam oven tangkring mini saya. Nasi panggang ini cucok meong dijadikan menu sarapan, disantap hangat-hangat bersama secangkir teh melati. #PejuangGoldenApron3

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Masih ada sisah ketupat lebaran dalam kulkas, mau makan yang ringan-ringan saja. Terpikirlah buat Kupat Magelang. Yuk kita lihat resepnya... #CookpadCommunity_Jakarta recook dari Channel You Tube Kampung Kuliner TV

Oseng cumi pelangi

Oseng cumi pelangi

Hari ini hari terakhir syawalan.. bahagia banged, selesai puasa aq tahun ini… Mikir” mw buka apa yah bwt ngerayain lebaran ke2 aq, yg simple tapi seger..?! Yukz kita masak oseng” cumi dan sayur yg ada di kulkas…

5 orang
15 menit
Mix Tauco Medan

Mix Tauco Medan

Perdana masak menu lebaran yg super berat" yg dulu sllu menjadi tradisi Nyak untuk menu lebaran.. Alhamdulillah dgn niat, doa dan semangat, berhasil untuk masak ini., sekaligus menghilangkan sedikit rasa kangen kami trhadap almh. Nyak 😘

Stik Bawang Crunchy (Ide Bakulan)

Stik Bawang Crunchy (Ide Bakulan)

Bosan dengan kue-kue manis saat lebaran? Resep ini bisa jadi pilihan cemilan gurih-gurih untuk hidangan lebaran. Atau dibagikan sebagai hampers untuk sanak saudara Yuk cobain resepnya! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3 bungkus @250g
Kastengel Krenyes Praktis Ekonomis

Kastengel Krenyes Praktis Ekonomis

Setelah lebaran Idul Fitri anak-anak minta dibikinin kue kastengel kesukaannya. Anak saya paling suka kue keju. Kebetulan saya ada yang ngasih bingkisan bahan-bahan buat bikin kue. Langsung deh turunin alat-alatnya. Yuks! Mom kita sama-sama bikin kue kastengel Krenyesnya!

4-5 orang (sekeluarga)
4 jam
Putri Salju Keju Lumer

Putri Salju Keju Lumer

Bikin kue ini sudah lama, sebelum lebaran. Tapi baru sempat tulis dan share sekarang. Pakai resep teh Fitri Sasmaya. Resepnya simple rasanya yummy 😋

Nastar Oven Tangkring

Nastar Oven Tangkring

Nastar itu kue yang sangat populer di Indonesia. Apalagi mau lebaran, kayanya kebanyakan orang ada stok nastar dirumahnya. Saya juga ikut2an bikin kue nastar hehehe... Resep yang saya posting ini hasilnya bagus, bila diikuti step by step dengan benar. Source: Yulia Mommy Nara #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia

KUE APEM PASUNG / RIYOYO PASUNG

KUE APEM PASUNG / RIYOYO PASUNG

Di desa tetangga ada tradisi lebaran pasung klau orang2 sana bilang riyoyo pasung entah bagai mana sejarah nya cuma mereka sdh bertahun2 merayakannya setelah lebaran ketupat. Awal nya jg g tau tapi setelah di kirim teman dan tau rasanya coba2 bikin eh ternyata enak lo. Anak2 suka

10 orang
2 - 3 jam
Tongkol suwir bumbu iris

Tongkol suwir bumbu iris

Menu lebaran udh mulai bosen? Eksekusi ini aja yuuuk.. gampil nan nikmat lhooo. 🥰😘

4 orang
+/- 15 menit
Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Menu penutup bulan Ramadhan, tp lebaran udh berlalu say 😁🙏 yaa ... Hmmm yummy😋😋 ....