Sore-sore begini enaknya membuat Es Selendang Mayang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Es Selendang Mayang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Selendang Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Fitri Sasmaya Yang seger2 kuliner khas Betawi ini sdh sulit ditemui ,biasanya saya masih bisa temui es ini di acara2 kuliner indonesia atau ada di sedikit tempat di jakarta yg masih bisa ditemui penjualnya . saya coba buat sendiri dengan bahan yg simpel tapi ternyata enak ,anak2 & suami suka #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:
- Bahan adonan :
- 60 gr tapioka
- 40 gr tepung beras
- 700 ml air
- 1/4 sdt garam
- Pasta pandan & pewarna merah
- Bahan kuah santan:
- 400 ml santan
- Sejumput garam
- Daun pandan
- Pelengkap :
- Sirup cocopandan