Bagaimana Menyiapkan Es Selendang Mayang yang Bisa Manjain Lidah

Name: Es Selendang Mayang
Yield: 6 porsi
Ingredients: Bahan Selendang mayang :; 100 gr Tapioka; 25 gr Tepung Hunkwe; 60 gr Tepung Beras; 700 ml air; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt Pasta Cocopandan; 1/4 sdt Pasta Pandan; Bahan Kuah Santan :; 300 ml air; 100 ml santan kental; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; Sirup Cocopandan (sesuai selera)

Dipos pada June 21, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Selendang Mayang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Es Selendang Mayang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Selendang Mayang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Selendang Mayang biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Selendang Mayang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es Selendang Mayang adalah Jajanan Tradisional tempo dulu dari Jakarta. Sekarang sudah langka penjualnya. Dessert dingin dengan rasa santan yg gurih dan sirup manis ini, sangat menyegarkan dan cukup mengenyangkan karena terbuat dari tepung beras. Untuk memperkenalkan jajanan tradisional ini kepada anak-anak, saya buat didapur. Mereka suka, karena rasanya gurih dan manis sirupnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #JajananTradisionalBetawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

Bahan Selendang mayang :
100 gr Tapioka
25 gr Tepung Hunkwe
60 gr Tepung Beras
700 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt Pasta Cocopandan
1/4 sdt Pasta Pandan
Bahan Kuah Santan :
300 ml air
100 ml santan kental
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Sirup Cocopandan (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

Masukkan semua bahan Selendang Mayang dalam gelas ukur, total adonan 900 ml. Bagi 3 adonan @300 ml

Masukkan adonan 1 kedalam panci, masukkan pasta cocopandan, masak dengan api kecil sambil diaduk spatula sampai matang meletup-letup. Tuang kedalam wadah kaca, ratakan permukaannya.

Masukkan adonan 2 kedalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk spatula sampai matang meletup-letup. Tuang diatas adonan merah di wadah kaca, ratakan permukaannya.

Masukkan adonan 3 kedalam panci, masukkan pasta pandan, masak dengan api kecil sambil diaduk spatula sampai matang meletup-letup. Tuang diatas adonan putih dalam wadah kaca, ratakan permukaannya. Simpan dalam kulkas sampai set, sekitar 3 jam.

Buat Kuah Santan : masak santan, air, garam dan daun pandan sampai matang. Sajikan Selendang mayang bersama santan dan sirup cocopandan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Kelapa Kopyor (Kw)

Bismillah, Special buat setor PR ni #sibungaslangkar dari cookpadcommunity kalsel #BamasakBaimbai 😍 bener bener special for you. Tadinya bingung mo bikin apa, memanfaatkan bahan yang ada didapur akhirnya tercetus untuk bikin puding ini.. tiba-tiba mak "tiinggg" munculah ide hehehe...

Es Kopi Gula Aren

Sukaa banget dengan aroma kopi. Tapi sampai sekarang gak ngeh dimana Seninya ngopi 🤭 . Terima kasih buat mbak Mungki @pawonibuk untuk ilmu per kopiannya . Ini susunya aku pake yang rasa kelapa. Di campur santan. Manis gurih + aroma kopi 🤤 enak wes pokoknya . #NgacoAllAboutCoffeeWithMungki #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Mojito Sprite

Ada sprite di rumah, kalau langsung diminum begitu saja rasanya kok agak sakit di tenggorokan ya. Kita buat ramuan mojito aja yuk. Dan triiing! Ajaib rasanya jadi enak bangeuuut..! Seger dan bikin bahagia hahhaa.. Buatnya cepat dan simple. Cocok juga dihidangkan kalau ada tamu ke rumah. #PejuangGoldenApron3

Blackberry Juice

Panen blackberry liar, masih terus berbuah disepanjang september ini...

2 orang

Puding Susu Buah

Siang2 trus makan puding ini, duuuuuuhhh nikmat beneerrrr... Aselik, suegerr bgt.. 🤤🤤 Saran saya utk topingnya pilih buah yg agak asem biar pas disandingkan dgn puding susu dan sirup vanila yg manis.. Bikinnya juga super gampang.. Saya bikin 1/2 resep yg dibawah.. Silahkan dicoba yaaa.... 🤗🤗 Link sumber resep : https://www.instagram.com/tv/CCpVdVWlFR4/?igshid=1ld86je7a2zax

Pop corn Caramel Melon

Sprite Lime Ice

Ga punya sprite jadi diganti sama soda krna soda nih tawar saran saya sirupnya dibanyakin atau kalo mau lebih manis boleh ditambah dikit simpel sirup , tapi kalo saya nih udah pas 😘👍 Source : Astiya Lestari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es krim coklat ovaltine

Aku membantu bunda membuat takjil ini selama liburan sekolah

1 porsi

10 menit

Puding Sutra

#PejuangGoldenApron2

Es Kuwut Kelapa Muda Nutrijell

5. Es MoCiS (Moka Cincau Susu)

Lagi iseng buka kulkas, ngeliat cincau yang dibeli sama suami kemarin, enaknya diapain yaaaa 🤔 naaah kebeneran nih..ada bahan-bahan yg bisa di mix sama cincau..ya udah dech..langsung dibikin..ternyata semua pada syukaaa 😃

Boba

4 gelas

Khaliat Nahl (Roti Sarang Lebah)

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokaatuh Yaumul Isnain 16.11.2020 . Khaliat Nahl artinya Sarang Lebah Roti ini dinamakan sarang lebah karena bentuknya yang bulat menyerupai sarang lebah dan roti ini adalah salah satu hidangan khas Timur Tengah. Menurut saya ladzidun jiddan (enak sekali) selain mudah,praktis enak pula.. Karena saya pecinta makanan dan kue khas timur tengah jadi belain bikin biar tau rasanya.. Kalau di tempat saya ini di jual seharga 40K dan ukurannya pun sama dengan foto saya diatas. Jika diperhitungkan membuat sendiri di rumah MaaSyaaALLAH sangat murah meriah. Kebetulan stok cream cheese dirumah lg habis saya pakai keju oles. Untuk rasanya sama saja menurut saya boleh dicoba jika pengen tau rasanya. . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bali #TimGulaJawa #MasakItuSaya #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud

1 loyang bulat

2 jam

Sate Buah

bikin bareng bocil2 biar semangat dibikin sate aja buah2nya.....🍓🍇🍌 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi

Dawet Cendol Alami

Alhamdulillah ada tamu tmn Pak Suami, untung msh ada stock cendol yg kmrn bikin, bisa jd suguhan es dawet, minuman tradisional yg menyegarkan. pas jg hr ini masak rendang ada sisa santan, gula jawa yg udah disisir jg msh ada kmrn hbs bikin kue putu jg.... pas dech smua kumplit....

Es Pijang Hijau (Khas Makasar)

Ini kali pertama bikin es pisang hijau, jadi dimaklum yaa kalo penampakanya blm mirip yang dibuat sama mbak dewi, saya recook resep mba @Dewi Ratnasari, kalo rasanya sih enak, segeeerr.. , apalagi di makan siang hari panas2 begini. 😚😚 #PejuanGoldenApron3 #Mingguke_5

3 orang

Es Selendang Mayang

Bismillah Dapet challenge dari mamah kukped buat bikin aneka hidangan warna warni ya Allah mati gaya 😄 dan mikir dong ya.. masak opo sih rek ?? 🤔 Nah teringat pula nyimpen resep es warna warni punyane mbak @windriaries yowees hayuuuklah kita cuzkan untuk ngisi #WheekendChallenge di #SeptemberCeria iniih..ala mamah kukpeed..🙌👏 Alhamdulillah masih nyimpen sedikit tepung Hung kwe sisa jualan tipis tipis Ini resepnya super duper mudah subhanallah jadi pasti semua bunda bisa untuk menyajikannya buat keluarga tercintah dikala terik melandah dan bahannya juga gak ribet ribet amat pokokna mah mudah dan raos pisan eta teeh.. *katamamahkukped😄 *Fyi : saya bikin setengah resep yaa..dan resepnya saya modif sedikit ,ini udah cukup untuk 4 porsi pas untuk keluarga kecil saya Alhamdulillah 👌 Satu lagi untuk sirupnya sebenarnya kalo di resep khas Betawinya pakai kuah kinca/ kuah gula merah pandan yaa..tapi saya pake sirup biasa karena adanya itu 😁

4 porsi

20 menit

Es Melon

Es Melon segar ini salah satu es favorit keluarga kami,pada waktu buka puasa dibln puasa atau pun puasa sunnah kadang es melon ini jd teman kami😍 * sy tidak takar tergantung brp org sj dirmh hehehe alias takaran pakai feeling sesuai selera😄 #JelajahResepRumahan

15mnt

Puding CocoPandan

Terinspirasi dari channel youtubenya Dapur Arini. Bikin puding yg gampang nan cantik. Resep asli pakai sirup melon, tp krn dirmh adanya sirup cocopandan jadi saya ganti rasanya. Kl bunda2 dirumah ada rasa sirup lain jg boleh. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

10 cup

Es Pisang Ijo

Hari minggu ini lagi pingin minum yang seger-seger.. Sekalian pingin ikut berpartisipasi meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pingin banget dapet bonus #eBook. Segernya es pisang ijo ini cocok banget rasanya jadi menu pendamping bancaan. Yuk cobain juga 😊 Source : Pawoen_mungil #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8 #KurmaSoto #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan