Sore-sore begini enaknya membuat Kare Daging yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kare Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kare Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Daging memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Itu santannya kelamaan di kulkas 🤪 segeralah di eksekusi.. Kebetulan masih ada daging, yaudah diolah. Mumpung hari Minggu juga, jdi dg segala kelengkapan rempah-rempahnya... Ga tau kenapa klo pake bumbu instan (dikasi orang lgi promo) rasanya tidak semantap masak sendiri dg bumbu sendiri 😂 #edisicurhat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Daging:
- 1/2 kg daging lembu
- 5 siung bawang merah (utk bawang goreng)
- 1 buah kentang
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai
- 2 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 1 buah kelapa (pke santan kentalnya)
- Secukupnya kaldu daging
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu giling
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah kering
- 5 buah cabe merah
- 15 buah cabe kecil (sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 btg kayu manis
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt jinten (sangrai)
- 4 buah kemiri (sangrai)
- Secukupnya gula merah (aren)
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Kare Daging
