Bagaimana membuat Sate Kere yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Kere yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Kere, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kere di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kere memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetap makan enak meskipun bahannya ekonomis 😘🍡🍡🍡 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kere:

1. 9 bungkus tempe gembus (bungkus kecil)
2. 1 papan tempe (kecil)
3. 2 lembar daun salam
4. 1 ruas lengkuas (geprek)
5. 1 batang serai (geprek)
6. 3 sdm gula jawa
7. 4 sdm kecap manis
8. 2 sdm air asam jawa
9. Secukupnya air, gula pasir, garam, penyedap rasa
10. Bumbu halus:
11. 4 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 3 butir kemiri
14. 1,5 sdm ketumbar
15. 1 ruas jahe
16. Tambahan:
17. Tusuk sate
18. Sambel kacang instan
19. Irisan bawang merah
20. Irisan cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kere

1

Haluskan bumbu halus dan iris tempe papan dan tempe gembus

2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas, daun salam, serai, air, gula jawa, kecap manis, air asam dan irisan tempe masak sampai mendidih kemudian masukan gula pasir, garam, penyedap rasa (masak sampai air menyusut)

3

Tunggu dingin lalu panggang di teflon baru ditusuk atau tusuk dahulu baru dipanggang/bakar

4

Tata diatas wadah lalu tambahkan sambel kacang, kecap manis, irisan bawang merah dan cabe....siap dihidangkan