Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang yang Sempurna

Dipos pada August 24, 2019

Bagaimana membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan olahan #AhlinyaAyam yg harus dibakar itu jadi selera banget bikin Sate + Bumbu Kacang deh... Kebetulan ada stock Lontong nya 🤤🤤🤤 Bikin sekalian utk bekal abg seperti nya oke nih... Cus...mari dicoba !😊😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang:

🍢 Bahan Sate :
300 gr Fillet Ayam
Seperlunya Tusuk Sate
Secukupnya Minyak Makan
✓ Bumbu Halus :
3 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
3 cm Kunyit
2 cm Jahe
3 cm Lengkuas
1 btr Kemiri
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Merica
Secukupnya Gula Pasir
Secukupnya Garam
Secukupnya Air
🍢 Bahan Bumbu Kacang :
350 gr Kacang Tanah
3 lbr Daun Salam
3 lbr Daun Jeruk
5 bh Cabe Merah Kering, rendam air panas
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 cm Jahe
3 cm Lengkuas
1 btg Serai, ambil putihnya
1 sdm Ketumbar
1 sdt Jintan
2 btr Kemiri
50 gr Gula Aren
Secukupnya Gula Pasir
Secukupnya Garam
2 ltr Santan
✓ Pelengkap :
Lontong
Sambal Rawit Tumis
Kerupuk Merah Putih
Kecap Manis Bango

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang

Pertama, potong dadu fillet ayam. Cuci bersih & beri air asam jawa + garam. Lumuri dgn bumbu halus nya. Diamkan sesaat.

Kemudian, ungkep hingga lunak & meresap. Tunggu dingin. Tusuk dgn tusukan hingga habis. Panaskan wajan dgn diberi minyak makan sedikit. Panggang/bakar sate ayam tsb hingga berubah warna. Sisihkan.

Lanjut proses bumbu kacang nya. Goreng kacang tanah hingga matang (harum terasa ringan). Angkat & tiriskan. Biarkan dingin. Lalu tumbuk/haluskan. Sisihkan.

Haluskan semua bahan bumbu halus utk bumbu kacang nya (kecuali daun jeruk & daun salam).

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum & tanak. Masukkan kacang tanah yg udah halus. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk perlahan. Masak hingga mendidih & cukup mengental. Tes rasa. Matikan api.

Sajikan Sate Ayam bersama Bumbu Kacang + Lontong Sate + dkk...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak arik Kacang Panjang dan Kol Bumbu Sambel Terasi (NO MSG)

Menu buat makan siang, simpel dan cepat gax pake ribet.

6 porsi

20 menit

Kikil telur puyuh bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Iseng2 mau bikin apa gitu yang enak dan simple, jadilah bikin cilok aja

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu ini bisa buat bumbu pecel klo di tambah daun jeruk dan kencur, bisa buat bumbu rujak klo di tambah gula merah dan asam jawa hehehee kalo buat stok jangan di kasir air ya ...lalu simpan di kulkas ( cth di tahap ketiga ) ini saya bikin buat bumbu pentol yaaa

Cilok ayam bumbu kacang maknyus

Ini salah satu cemilan berat anak-anak dirumah, bisa tambah berkali-kali, apalagi klo sdh waktu weekend, paling seru karena dibuat bersama. Cilok ini walau sudah dingin gak keras lohh tetap kenyal. Semoga resep ini bermanfaat untuk yang membaca, do'akan momy denia ya sahabat cookpad seniga sehat selalu, dan lebih rajin lagi bagi-bagi resep. Maafkeunn foto yg seadanya.. Salam sayang

Cilok Bumbu Kacang

Dapet resep cemilan simpel dari IDN. Alhamdulillah first trialnya sukses dengan sedikit modif. Lumayan lho bunda buat nemenin buka puasanya. Yuk coba buat 😊

Bumbu kacang buat siomay/batagor

Berbekal liat resepnya mbak @Rizda Syofie dan krn bikin siomay buat buka puasa hr ini jadilah bumbu kacangnya. Makasih ya mbak buat resepnya

5 porsi

Sate kikil bumbu kacang

Bumbu kacang siomay

Bumbu nya yg paling sakral nih untuk Siomay 😂 ya Kan .. klo gaada Bumbu nya Kan Siomay Kan gabisa disebut Siomay 🤣🤣

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak bumbu Skippy ? Emang bisa ? Sudah lama banget saya penasaran ingin membuat ketoprak bumbu kacang skippy. Meskipun belum sepenuhnya dengan selai skippy. Saya masih pakai bantuan kacang tanah sangrai giling saat membuat bumbu ketoprak. Tapi percayalah, skippy membuat bumbu ketoprak jadi lebih lembut dan tidak perlu mengulek terlalu lama. Bumbu dan bahan yang saya pakai untuk membuat ketoprak ini sangat sederhana. Utk bawang putihnya, saya pakai bawang putih bubuk. Ketupatnya pakai ketupat instan merk Noni. Oh ya ada tips utk membuat ketupat instant. Jujur saya tuh sebelumnya agak trauma dg ketupat instant. Karena suka mengeluarkan bau tengik. Tapi skrg saya sudah tahu trik nya. Saat merebus ketupat, sertakan juga dua simpul daun pandan. Dijamin, ketupat jadi harum dan tidak ada lagi bau tengik. Yuk kita coba bikin ketoprak !