Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2019

Pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayurnya menyesuaikan selera, ini sayur kesukaan alm Ibu saya, terutama bayam karena tumbuh banyak di pekarangan rumah. #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #teamtress #onerecipeonetress #saturesepsatupohon #5resep5mingguyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuanggoldenapron2 14122019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 ikat bayam
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah timun
  4. 1 bungkus kecambah
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 buah cabai rawit
  8. 1 ruas kencur
  9. secukupnya Gula aren
  10. secukupnya Garam
  11. 3 biji asam Jawa buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Siapkan bahan, cuci bersih sayuran, rendam asam jawa dengan air panas,sangrai kacang tanah hingga matang/ kecoklatan
Pecel - Step 1
Pecel - Step 1
Pecel - Step 1
2
Iris timun sesuai selera, rendam kecambah dengan air panas/ mendidih kemudian tiriskan
Pecel - Step 2
Pecel - Step 2
3
Uleg cabai, bawang putih, kencur, asam Jawa buang bijinya, garam dan gula kemudian tambahkan air sesuai selera
Pecel - Step 3
Pecel - Step 3
4
Tata sayuran di piring saji dan siram dengan sambal, siap di nikmati
Pecel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ada banyak stok sayur, tumis, sop, bening atau lodeh bosan. Jadilah bikin pecel dengan bumbu kacang yang sudah jadi. Simpel, sehat dan enak πŸ‘

#21 Sambel Pecel

#21 Sambel Pecel

Nyetok sambel pecel yok #PejuangGoldenApron3

Rujak pecel Lugeed

Rujak pecel Lugeed

Kepengin rujak tapi Yang sambelnya Lugedd..buat deh with misua.

Pecel Terong

Pecel Terong

Masakan ibu memang tiada duanya. Saat anak telah dewasa dan pergi merantau pasti selalu kangen masakan ibu. Salah satunya masakan ini yg bikin Q selalu kangen ibu.

Pecel Terong Bakar

Pecel Terong Bakar

Udah lama ga makan ini, sekali makan kok enak bgtπŸ˜…. Porsi buat sekeluarga dan habisbis ga bersisa hehe.. Micin boleh diskip ya. Tergantung selera saja.

4 orang
Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Bersih-bersih kulkas dapat bumbu pecel. Tapi lagi ngga pingin makan pecel, akhirnya setelah dipikir-pikir jadilah menu tahu telur bumbu pecel buat makan siang hari ini.

2 porsi
Pecel solo ala mamania

Pecel solo ala mamania

Anak sulung lagi drumah, udah lama g makan pecel solo, jadinya bikin deh.. kalau pecel solo itu smua sayuran disajikan terpisah dg bumbu pecelnya. Jadi disiram ketika Akan dikonsumsi. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4-5porsi
30menit
Pecel terong tempe

Pecel terong tempe

Ada terong kecil bulat pas belanja ke pasar. Paksu minta dimasakin pecel teronv tempe. Ini adalah salah satu masakan kesukaannya. Cuss bikinlah mumpung lagi stay at homeπŸ˜€ #week#38 #PejuangGoldenApron3 #pecelterong #menurumahan #idemasakanrumah #menusimple

2-3 porsi
60 menit
40. Pecel Ayam Sambal Tomat

40. Pecel Ayam Sambal Tomat

Pecel ayam siapa aja pastinya suka ya... sering beli di kaki lima. Kali ini saya coba buat sendiri dengan bahan instan.

2 orang
Sambel pecel

Sambel pecel

resep dari ibu mertua . sengaja bikin sambel pecel ini bt stock sahur klo kesiangan tinggal rebus sayurannya aja deh. yuk di coba di jamin #antiribet bt menjalani #siapramadhan

Pecel tempe

Pecel tempe

Hidangan bersantan yang gurih dan pedas merupakan kenikmatan yang luar biasa walau sederhana tetapi rasanya sungguh nikmat. Resep ini adalah masakan ibu yang selalu jadi hidangan yang selalu ingin di nikmati anggota keluarga #PekanPosbarProtein#PekanPosbar

5 orang
40 menit
Pecel

Pecel

Akhirnya kesampaian juga buat pecel πŸ€—. Semakin senang krn punya niat utk buat peyek dan tempe mendoan ala2. Jadi deh semua serba homemade 😬 #proud of myself. Hasilnya : bumbu kacangnya tll pucat mgkn krn pakai gula aren bubuk (bkn gula jawa gelondonban), ga pakai cabe dan goreng kacangnya ga terlalu coklat tapi masih lumayan kok rasanya hehe. Anak2 doyan karena memang dibuat tdk pedas n keknya krn kacang udah enak jadi kalaupun takarannya ngasal juga enak2 aja 🀭😬 atau lidah saya yang udah kapalan ya wkwkw. Recook dari youtubenya dapur dina.

Keluarga
304.Sambal Tomat Pecel Ayam

304.Sambal Tomat Pecel Ayam

Pecel ayam tanpa sambal kurang pas ya ... Gampang buatnya dan untuk rasa juga selera. Untuk lengkapi resep ayam pecel kaki lima Saya tulis terpisah dari resep ayamnya ya... 17/5/2019 Ce Re 2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Clovercookinglover #Clover. Bismilah,..

Pecel kacang sayur mayur

Pecel kacang sayur mayur

Menu tanpa ribet Buat saurnya seenak dan senyaman senyum bunda dikala lama tak berjumpa #SiapRamadan #AntiRibet #MomenManis

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Sambel pecel kesukaan suami yang wajib ada buat temen makan gorengan saat buka puasa

Pecel Capar

Pecel Capar

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Bumbu pecel khas madiun

Bumbu pecel khas madiun

Bismillah..... Bikin lagi bumbu pecel khas madiun ini,sudah cocok banget dengan resep yang ini,komposisi bumbux pas banget,orang orang di rumah pada suka,terima kasih ummi resepx mantull banget!!! Source : Ummi umar

177. Pecel Sayur bumbu Praktis

177. Pecel Sayur bumbu Praktis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sate Jamur maranggi bumbu pecel

Sate Jamur maranggi bumbu pecel

Udah ga ada ide lagi mau masak apa... ngutip dari dapur kobe resepnya enak babget deh....

12 tusuk