Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Perkedel Tahu Daging yang Enak

Dipos pada December 9, 2017

Perkedel Tahu Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Perkedel Tahu Daging yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Perkedel Tahu Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Perkedel Tahu Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Tahu Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Perkedel Tahu Daging adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Tahu Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Tahu Daging memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil cari ide menu harian yang sesuai sama isi kulkas, resepnya recook dari sis Bani di Bandung. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12916906-14-perkedel-tahu-kornet-bandungarisanrecook4_yulyskitchen?invite_token=enSELqvwoFFpKP5nu32TfPEL&shared_at=1603943191 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Tahu Daging:

  1. 300 gr tahu putih
  2. Secukupnya daun bawang
  3. Secukupnya daun seledri
  4. 7 buah cabai rawit utk isian (optional)
  5. Tumisan daging
  6. 100 gr daging giling
  7. 1/4 buah bawang bombay besar
  8. 3 butir bawang putih
  9. 3-5 sdm air
  10. Secukupnya lada hitam, garam
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Pelapis
  13. Secukupnya tepung terigu
  14. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Tahu Daging

1
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan daging giling. Tambahkan air supaya daging tidak kering. Bumbui dan masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Perkedel Tahu Daging - Step 1
Perkedel Tahu Daging - Step 1
2
Siapkan tahu. Hancurkan dengan menggunakan garpu. Tambahkan tumisan daging, daun bawang + seledri. Aduk rata. Koreksi rasa dan bumbui lagi jika perlu.
Perkedel Tahu Daging - Step 2
Perkedel Tahu Daging - Step 2
3
Ambil secukupnya adonan, bentuk sesuai selera. Saya buat 7 buah bentuk lonjong diisi dengan cabai rawit. 3 buah bentuk bulat pipih tanpa isi cabai untuk anak saya.
Perkedel Tahu Daging - Step 3
Perkedel Tahu Daging - Step 3
4
Gulingkan perkedel ke tepung kering lalu ke kocokan telur. Resep asli tidak dibalur tepung, tapi karena tahu disini sangat lembut dan supaya tidak hancur/ buyar kalau langsung dicelup telur dan goreng, maka saya balur dahulu dengan tepung kering.
Perkedel Tahu Daging - Step 4
Perkedel Tahu Daging - Step 4
Perkedel Tahu Daging - Step 4
5
Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Angkat dan sajikan segera 🥰
Perkedel Tahu Daging - Step 5
Perkedel Tahu Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pie Susu Keju Teflon

Pie Susu Keju Teflon

Awalnya cuma coba2 tapi kok enak ya, akhirnya jadi sering bikin deh. Bisa jadi referensi menu untuk buka puasa biar ga bosen makan gorengan dan lontong terus yah, hehe #NgeksisDiCookpad #CABEKU #FestivalRamadanCookpad 🌽

3-4 porsi
30-45 menit
Rawon Daging Sapi Bumbu Instan Indofood

Rawon Daging Sapi Bumbu Instan Indofood

Udah lama banget gak masak Rawon kita kok pingin banget rasane,Seperti biasa Ma sak e pakai bumbu instan yang cepet & praktis 😂 Efek kepingin gak ada yg jual 😁 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #CookpadIndonesia

Oseng pedas daging dan ayam

Oseng pedas daging dan ayam

Sebenarnya ini sisa daging dan ayam ngegrill. Karna bingung mau di buat apaaah akhirnya direquest sama paksu buat yang pedes pedes alhasil taraaa....

2-3 orang
1 jam
Dimsum daging sapi wortel

Dimsum daging sapi wortel

Dimsum ala2 pakai daging sapi😁 bentuknya g karu2an karena pak suami yg bantuin lipet2 kulit dimsumnya😅

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Tadinya mau masak rendang tapi kata suami bosen jadi searching di cp Nemu deh resep ini

4org
1jam
Bubur jagung manis

Bubur jagung manis

Berbukalah dengan yang manis.....ini bisa dijadikan salah satu menu untuk berbuka puasa bunda....di santap hangaaat enak,di sajikan dalam keadaan dingiiin lebih muantaaaap😋😋😋😋 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-32

Day. 79 Nasi Lembek Rempah Daging Sapi (8 month+)

Day. 79 Nasi Lembek Rempah Daging Sapi (8 month+)

Terharu mamak, anak bayi makannya lahap dan habis. 😭 Tapi skip makan malam. Ngantuk sangat rupanya.

Lemak Kambing Ala Vietnam

Lemak Kambing Ala Vietnam

Vietnam adalah salah satu negara dengan nilai mata uang yg sangat rendah. Banyak diantara warganya tergolong tidak mampu Dan itu mempengaruhi dari apa yg mereka makan. Karena kondisi itu mereka terkadang hanya mampu membeli bahan makanan yg sangat murah. Kita juga bisa melihat di pinggir jalan berbagai street food market menjual makan sederhana bagi penduduk kelas bawah di vietnam. Contohnya seperti makanan yg satu ini. LEMAK URAT DAN BAGAIAN PERUT DALAM HEWAN. Mereka biasa menggunakan daging BAB namun sy mengganti kambing atau bisa juga sapi. Untuk itu Mari mencobaaa...😁

3 orang
1 jam 20 menit
Daging sapi isian roti ala ziekitchen

Daging sapi isian roti ala ziekitchen

Hi mommies.... masak apa hari ini???? Sy hari ini lg byk pesanan alhamdulillaah, salah satunya roti isi daging, sy ad resep utk mommies yg pgn bikin roti isian daging sapi, bs juga buat roti goreng ya moms, lets cook.... #PejuangGoldenApron3

30 menit
140. Pepes Pare Daging

140. Pepes Pare Daging

Niatnya mau buat pepes daging sapi, tapi lhaaa kok ga nemu daun pisang 😅😅 Ya sudahlah, daun pisangnya diganti Pare aja daripada batal bikin pepes 😁😁 Meskipun ga sengaja pake pare, tapi ini beneran enak deh...bumbunya mantap bangetzz...beneran #BukanPepesanBiasa ini...🤤🤤 #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Malang

Nasi Panggang Daging Cincang & Jagung Manis

Nasi Panggang Daging Cincang & Jagung Manis

Masih edisi #RecookDepok_NasiSisa. Selain dibuat nasi goreng, di rumah saya sering sekali mengolah nasi sisa jadi nasi panggang oven. Isiannya bisa apa saja, disesuaikan dengan isi kulkas. Yang nggak boleh ketinggalan adalah keju, karena anak-anak suka sekali kalo nasi panggang ini ada kejunya. Seringnya pakai keju leleh, tapi pernah juga buat dengan keju biasa dan tetap enak rasanya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Dadar Juro nangka

Dadar Juro nangka

menu takjil favorite keluarga. selalu jadi rebutan, apalagi saat berbuka puasa. dimakan hangat maupun campur es batu sama sama enak. rasa nangka bercampur dengan kuah santan yang kental menggugah selera. anak anak saya kalau dibuatkan makanan ini, selalu ludes habis dan tanpa sisa

Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Ini adalah salah satu last minute food at home A.K.A Klo Mama belum sempat belanja! 😜 Resep bisa di buat setengah ya, Klo saya sukanya Klo buat sup big quantity 🤣😅 So simple, comfort & easy! Bon Appetite ❤️

Nasi goreng daging daun temurui

Nasi goreng daging daun temurui

Terinspirasi dari nasi goreng kampung orang aceh cp Tok dan cp Mahtuah 🤗🙏 mereka bikin nasi goreng pake daun temurui atau asam koja atau daun kari...euughh sedaapnyaaahh🤤🤩 Saya byk modif dr resep asli mereka 🙏 Kebeneran emang drmh mama ada pohonnya dulu wktu alm bapa msih ada malah tinggi bgt sampe ke genteng dan akarnya kemana2 tp alm udah ga ada akhirnya dipangkas abis krena beberapa taneman2 emang jd ga ada yg urus (udah kyk hutan🤪)..akhirnya si daun ini nyisa yg kecil...mayaaann lahh yaahh utk bebikinan 🤭🤪 N kbneran krena ada comBo ngabibita tema olahan sapi jd nasgor ini aku pkein beff slice🤩 dan ber jelajah resep khas nusantara dari aceh kan yaaaahh🥰 Btw daun temurui/daun kari/daun asam koja ini byk manfaat nya ternyata loh..ini salah satu artikel yg saya copas dari suara.com : Salam koja atau daun kari merupakan tumbuhan yang daunnya sering dipakai sebagai penyedap masakan kari. Bentuk daun kari ini hampir sama dengan daun salam, tetapi ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam. Daun kari mengandung karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi dan vitamin seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B dan vitamin E. Kandungan di dalam daun kari ini bisa membantu fungsi jantung lebih baik melawan infeksi. Selain itu, daun kari juga bisa mempercantik rambut dan kulit Anda(sumber : suara.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #ComBoNgabibita_OlahanSapi #NasiGorengRowoel

516. Daging barbeque 3 bahan

516. Daging barbeque 3 bahan

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Masak simple sambil temenin bocah2 PJJ.. 😆😆 pake bumbu2 siap pakai, emak kebantu banget deh di sikon kayak hari ini.. 😉😉

5 orang
45 menit
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Alhamdulillah lulus lagi.. Challenge Golden Apron 3 udah masuk minggu ke 14. Lumayan berat juga sih buat saya yang masaknya tidak setiap hari dan budget juga pas2an 😂 trus sering lupa motoin step2. Tapi mengalir aja deh sambil ngumpulin resep. Nah masak kali ini banyak banget kurangnya nih. Efek masak bahan seadanya di kulkas, jadilah soto betawi daging minus emping, no sambal and no acar timun wkwkwk... Bumbu juga kurang lengkap karena skip jintan, cengkeh dan kayu manis. Tapi rasanya teteup endeusss.. lumer di lidah 😋😘 Mangga direcook 🙏 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #DiRumahAja #MariMasak

4 porsi
1 jam
Pudding Cokelat susu

Pudding Cokelat susu

Menu dessert saat berbuka puasa ini,sangat enak dinikmati.Aroma Rasa cokelat susu yang lembut begitu sangat lezaattt_🍮🍮🍮Resep sederhana tapi sangat Nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad🌽 #NgeksisdiCookpad

5 orang
30 menit