Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto betawi daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto betawi daging adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto betawi daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami paling doyan bgt soto betawi daging & keseringan kl pergi jalan2 makan soto betawi berhubung sekarang lagi pandemi gk boleh sering2 keluar rumah dan tempat nya juga lumayan jauh,akhir nya buat sendiri lebih puas dan dapat banyak hehehe #sotobetawi#favoritsuami #pejuanggoldenapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi daging:
- 1 kg daging sandung lamur/ agak berlemak
- Santan (me 5000)
- Susu cair me(ultra UHT)
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 4 butir cengkeh
- 1 btg kayu manis
- 2 btg serai geprek
- Seruas jari lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 15 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm jinten sangrai
- 1 sdm Merica
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Tomat
- Sambal
- Kentang goreng