Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bu payeh kacong (khas Aceh) yang Bikin Ngiler

Name: Bu payeh kacong (khas Aceh)
Yield: 15 buah
Ingredients: 250 gram beras ketan; 300 ml santan; 50 gram gula pasir; 1 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Daun pisang dan lidi untuk membungkus; Bahan kuah:; 800 ml santan kekentalan sedang; 100 gram gula pasir (tergantung suka manis ya); 4 buah pisang raja; Nangka matang; Ubi/ ketela; Garam; Daun pandan

Dipos pada June 26, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Bu payeh kacong (khas Aceh) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bu payeh kacong (khas Aceh) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bu payeh kacong (khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bu payeh kacong (khas Aceh) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bu payeh kacong (khas Aceh) sekitar 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bu payeh kacong (khas Aceh) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bu payeh kacong (khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bu payeh kacong (khas Aceh) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pingin buka puasa dengan sesuatu yang manis.kemarin dapat 2 muq beras ketan dari mertua ku.jadi kita buat aja pulut dengan kuah "tuhe" khas Aceh ini. #CookpadCommunityAceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bu payeh kacong (khas Aceh):

250 gram beras ketan
300 ml santan
50 gram gula pasir
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
Daun pisang dan lidi untuk membungkus
Bahan kuah:
800 ml santan kekentalan sedang
100 gram gula pasir (tergantung suka manis ya)
4 buah pisang raja
Nangka matang
Ubi/ ketela
Garam
Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bu payeh kacong (khas Aceh)

Pertama kita buat pulutnya,masak semua bahan sampai santan menyusut.kemudian setelah hangat masukkan ke dalam daun pisang dan bungkus dengan menyematkan lidi.kemudian kukus.cara ini bisa membuat pulut ini tahan lama.

Selanjutnya kita buat kuahnya, masak santan dan bahan lain hingga matang.untuk cara lain,pulut boleh juga di cemplungin dan di masak sekali dalam kuah.tanpa di kukus,hanya saja cara ini di gunakan jika pulutnya untuk sekali makan,dan tak di simpan lama.sekamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Roti isi Sosis

Berawal dari stok roti yang masih banyak tapi mendekati expire, saya lalu ngubek2 resep di sini. Banyak yang dilihat jadi lupa resep mana yang dipake. Yang jelas, kudapan ini mudah dibikin dan laris manis saat berbuka

12 potong

Bistik lidah sapi ala dapur rumahan

Mau buka puasa bingung mau masak apa, kebetulan ada lidah sapi dikulkas, btw aku campur dengan tulang kerongkongan sapinya juga yaa biar endeuss..😃😄

3 orqng

Bakpia Isi Pasta Kacang Merah

Jum'at 19-03-2021.... Bikin bakpia karena kemarin udah bikin pasta isiannya dari ampas kacang merah. Dan air rebusan kacang merahnya udah ku buat campuran bikin puding. Nah kenapa aku bikin bakpia ini, itu karena rasa penasaran aja sama resep bakpia yang ku temuin di channel yutubnya Dapur Ranie Ancak. Karena bakpia ini kata diresep tuh ngeprul banget kulitnya, makanya jadi kepengen banget bikin biar tau bener gak ya kulit bakpia ini ngeprul ....daaan setelah bikin...mateng...cicipin pas buka puasa, eh ternyata bener sekali kalo bakpia ini kulitnya tuh ngeprul banget banget dan berlapis gitu kulitnya. Yuuk kita intip resepnya yang bikin penisirin ini... Dan untuk yang penisirin juga monggo silahkan dicoba juga yaaa 🙏😘. #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #RecookDepok_KacangMerah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_42

8 pcs

Cah Pakis

Berhubung lidah kampoeng banget, nah pas lagi lewat selesai anter orderan donat manjalitanya eh keliat pakis yang lagi seger2"nya. Auto singgah dan beli dong ... Nyampe rumah langsung eksekusi buat buka puasa

Bakwan udang germut

Edisi buka puasa ya 😊

Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis)

Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan. Ini kolak khas bugis makassar, namanya palabutung. Seperti kolak pada umumnya, cuman pake gula pasir bukan gula merah/ gula aren. Ini adalah menu wajib pada saat bulan puasa, dlu waktu masih kecil ingat banget, ini tuh wajib banget ada setiap buka puasa, tapi saya paling ngak suka. Tapi setelah menikah, ini menu kesukaan suami jdi sayapun sudah mulai makan, meskipun hanyak nyicip sedikit 😅 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily #DapurNurul

6 porsi

15 menit

Bola-bola Ubi

Bulan puasa pengen buat cemilan buat buka puasa, tapi bingung mau buat apa. Di rumah ada ubi jalar jadi iseng-iseng buat sesuatu deh. Ehhh jadinya malah enaqqqq....

30 menit

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad Recook dari resep mba fitri sayyidati Bumbu simpel banget Saya marinasi cm 1 jam krn mepet waktu berbuka,tapi bumbu udah meresap sampai anak bilang enak bun,nanti ga usah beli bikin sendiri aja

Pudding Susu Setup Nanas

Dessert yang bisa dinikmati segala usia. Bisa buat sajian arisan atau hidangan berbuka puasa.

10 cup @ 300 ml

1 jam

Kolak Biji Salak

Siapa yang mengira kalau biji salak dan candil itu sama??✋🏻✋🏻 Walaupun rupanya sangat mirip, ternyata keduanya berbeda lho! 🍠Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tepioka kemudian direbus. Sedangakan candil, berasal dari Jawa, terbuat dari campuran tepung beras ketan yang dibulatkan kemudian direbus (tanpa ubi). Nah sudah tahu bedanya, bukan?? Rasa kolak biji salak ini enak! Teksturnya kenyal dipadukan dengan manis legit gula merah dan gurih santan. Yuk jadikan biji salak sebagai salah satu referensi menu buka puasa (ceritanya menjelang ramadan:v)😁😁 Let's cook, dear Cookpaders!! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-40 Jumat, 5 Maret 2021 Source: Heny Rosita

Asampadeh daging (asam pedas daging)

Requestan suami untuk buka puasa

Fussili Pasta warna warni

Caranya sangat gampang, praktis dan cepat👍 Bisa juga untuk Menu buka puasa... #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad

4-6Porsi

Es Timun Serut Gula Aren

Sabtu,7.11.2020 Assalamualaikum... Siang-siang panas gini segernya ya minum es. Kali ini lagi coba bikin es timun, langsung aja deh eksekusi, kebetulan ada stok timun dikulkas, ada nata Decoco juga sisa 1/2 cup bekas anak saya😅 terus ada biji selasih,bisa buat campuran es timunnya. Tapi sayang ada yg kurang, gk punya stok sirup...biasanya kan es timun enaknya pakai sirup melon/cocopandan gitu. Akhirnya terfikir pakai gula aren aja ahh...stok sirup gula aren yg kapan hari saya bikin juga masih banyak. Bikinnya gampang, tinggal timunnya diserut/parut, dicampur semua bahannya,kasih es batu kasih air, aduk-aduk jadi deh. Hemmm...syegerrrnya MasyaAllah ini enak banget lho... Gk percaya?? Cobain deh!! Oya sekalian es timun Serut ini setoran saya untuk ikutan challenge #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara lha kok bisa?? Emang es timun Serut ini khas daerah mana?? Jadi iseng-iseng saya browsing es timun Serut itu ternyata es khas daerah ACEH!! Saya juga baru tau,padahal untuk es timun serutnya saya sudah sering buat dan sering minum. Berikut penjelasannya👇 Es timu sert adalah minuman khas Aceh. 'Ie boh timon' begitulah yang familiar kita dengar di masyarakat untuk menyebutkan minuman segar ini. Timun serut memang banyak dinikmati masyarakat di saat berbuka puasa maupun saat cuaca panas. Es timun ini adalah minuman yg paling banyak disajikan di rumah-rumah makan Aceh.(Google) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #BagikanInspirasimu

Kolang-Kaling Merah

Bahan utama untuk berbuka itu adalah kolang-kaling kalo udah masuk dalam sop buah pasti gak berenti makan karena jelas kesukaan keluarga.. yuk kita berbuka..dengan yang manis #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

Ayam Suwir Bumbu Bali

Menu enak dan mantap buat berbuka puasa😁

6 porsi

Gehu

Salah satu gorengan favorit menjelang buka puasa . Salah satu makanan favorit yg tersebar dimanapun ketika perjalanan mudik ke bandung . Walo hanya gehu tapi klo lagi puasa tuh , si gehu ini menggoda dari apapun loh ini ahahah . #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Pie Susu

Ga bisa keluar rumah karena lagi psbb padahal lagi kangen pingin makan pie susu. Biasanya di rumah Bulik sedia pie susu buat jajanan waktu lebaran. Alhasil coba" Buat sendiri di rumah. Alhamdulillah langsung abis buat takjil buka puasa. Rasanya puas bisa makan pie susu yang gede gini, hihihii #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Bakwan / Bala bala Sayuran Simpel Tanpa Telur, Lembut dan Renyah

Gorengan bakwan menemani buka puasa,,, tersaji dengan cuko pempek,,, nikmat moms,,, bakwannya harum, lembut didalam, renyah diluar,,, silahka mencoba 😘 #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3 #mudilonline

Nasi Lamak Sarikayo

Minggu, 18 Oktober 2020 #Basidoncek #Maminang_ItamManih #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #MasakanMinangHeni Posbar basidoncek minggu ini dengan tema "Masakan khas Minang yang pakai gula merah". Kalau sobat cookpad berbuka puasa di Sumatra Barat jajanan Sarikayo Minangkabau jadi menu wajib berbuka puasa biasa di nikmati dengan ketan. Sajian ini hanya bisa di jumpai saat Bulan Ramadan. Banyak di jual pedagang di banyak tempat di jalan-jalan/di pasar tradisional bersama dengan menu-menu khas ramadan lainnya. Pada hari biasa Nasi Lamak Sarikayo ini sulit di temukan. Jikapun ada hanya saat acara-acara adat Minangkabau. Sumber:merahputih.com Bunda & nenek aku dulu suka bikin ini saat bulan ramadan tapi sesekali suka bikin juga buat sarapan pagi.

Lapis Daging Sapi

Makanan favorit aku nih, ceritanya uda lama banget ga masak ini. Lagi bingung mikir buka puasa masak apa yaaa, jadilah masak Lapis Daging Sapi. Siang-siang panas berangkat lah ke pasar buat belanja untung masih ada yg jual daging dapet harga miring lg hehe

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan