Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan. Ini kolak khas bugis makassar, namanya palabutung. Seperti kolak pada umumnya, cuman pake gula pasir bukan gula merah/ gula aren. Ini adalah menu wajib pada saat bulan puasa, dlu waktu masih kecil ingat banget, ini tuh wajib banget ada setiap buka puasa, tapi saya paling ngak suka. Tapi setelah menikah, ini menu kesukaan suami jdi sayapun sudah mulai makan, meskipun hanyak nyicip sedikit 😅 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily #DapurNurul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis):

1. 10 Buah Pisang Kepok Matang
2. 1000 ml Air
3. 130 ml Santan Kental (Saya pake yg kemasan)
4. 180 gr Gula Pasir
5. 1 sdt Vanili Bubuk
6. 3 sdm Tepung Terigu
7. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis)

1

Siapkan bahan bahannya

2

Iris serong Pisang atau sesuai selerah dan larutkan tepung terigu dengan air

3

Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan pisang dan gula pasir, masak sampai agak empuk

4

Masukkan santan, larutan terigu, vanili dan garam sambil terus di aduk agar tdk menggumpal

5

Setelah mendidih angkat

6

Sajikan 😍