Bagaimana membuat Asampadeh daging (asam pedas daging) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Asampadeh daging (asam pedas daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asampadeh daging (asam pedas daging), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asampadeh daging (asam pedas daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asampadeh daging (asam pedas daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asampadeh daging (asam pedas daging) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Requestan suami untuk buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asampadeh daging (asam pedas daging):

1. 1/4 daging cuci bersih
2. Nangka muda (aku kepengen bgt)
3. Bumbu halus:
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung pabut
6. Cabe merah halus (1 sdm)
7. sejempol Jahe
8. sejempol Kunyit
9. 2 buah Kemiri
10. Daun daunan:
11. 1 lbr Daun kunyit
12. 1 lbr Daun Salem
13. 3 lbr Daun jeruk
14. 2 Asam Kandis
15. 1 batang Sereh
16. Lengkuas sejempol geprek sedikit

Langkah-langkah untuk membuat Asampadeh daging (asam pedas daging)

1

Galuskan bumbu lalu bagi menjadi dua bagian satu baluri ke daging dan diamkan sejenak

2

Lalu tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun daunan dan setelah layu masukkan daging beri sedikit air ungkep dulu agar daging cepat empuk

3

Setelah daging empuk masukkan nangka muda garam dan kaldu merica tes rasa jika air kurang tambahkan sedikit agar tidak kering dan tunggu sampai gading empuk selesai