Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 9, 2021

Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni memakai 7 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cendil Biji Salak Rainbow

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni:

  1. 2 Buah Ubi Ungu
  2. 4 Buah Ubi Putih / Ubi jalar
  3. 1 1/2 Sdm Gula Pasir
  4. 24 sdm / 240gr Tepung Tapioka
  5. Sejumput garam
  6. Pewarna Pandan
  7. Pewarna stroberi

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni

1
Potong Ubi, Rebus / Kukus Ubi sampai Matang. Lalu potong iris Gula Aren, sisihkan
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 1
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 1
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 1
2
Tumbuk / hancurkan sampai halus
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 2
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 2
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 2
3
Masukkan gula pasir 1sdt di Ubi ungu & 1sdm diUbi Putih
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 3
4
Masukkan 12sdm & 12sdm Tepung Tapioka di mangkok ubi ungu & putih (masukkan Tapioka perlahan²) aduk sampai merata.
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 4
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 4
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 4
5
Uleni pakai tangan sampai tercampur rata. Lalu beri warna pink & hijau diubi putih, uleni pakai tangan sampai warna merata
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 5
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 5
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 5
6
Pipihkan, Bulat bulatkan (saya seberat 5gr sendok takar)
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 6
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 6
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 6
7
Rebus ubi yg dibulatkan, sampai bulatan mengapung (tanda sudah matang), angkat tiriskan
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 7
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 7
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 7
8
Siapkan panci berikutnya, masukkan Gula Aren, daun pandan, & gula pasir. Aduk² sampai Larut. Masukkan Cairan tapioka (tapioka dilarutkan air), aduk sampai mengental
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 8
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 8
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 8
9
Masukkan cendil biji salak yg sudah dimasak tdi. Aduk²
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 9
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 9
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 9
10
MEMBUAT KUAH SANTAN : masukkan air, santan, Daun pandan & garam. Aduk aduk sampai mendidih.
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 10
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 10
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 10
11
Beri kuah santan diatasnya.
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 11
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 11
12
Cendil Biji Salak Pelangi siap dihidangkan, lebih enak dimakan saat dingin / dari kulkas, karna kuah akan lebih kental.
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 12
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 12
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 12
13
TIPS & TRIK : Menurut saya TEKSTUR UBI UNGU lebih kasar jadi agak susah dibulatkan. TEKSTUR UBI PUTIH lebih lembut jadi gampang bgt buat dibulatkan.
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 13
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 13
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 13
14
Untuk model bulatannya sesuai selera
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 14
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 14
Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Kacang Hijau

Kolak Pisang Kacang Hijau

Surabaya Pagi ini sudah hujan dan cuaca mendung2 manja...pengen nyemil yang anget...jadilah nyemil kolak pagi2... Yuk bunda, kakak, mama kita buat kolak rame2...😄😄😄

Kolak pisang duren

Kolak pisang duren

15 porsi
50 menit
Kolak Biji Salak Tape Singkong

Kolak Biji Salak Tape Singkong

Senin, 6 Mei 2019 #JemputRejeki #SiapRamadan #minggu2siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke_18 #cookpadcommunity_yogyakarta Source : mbk Kartini Munthe Tape itu enak manisnya, bisa dibuat camilan apa aja. Kali ini jadi menu takjil yang nikmat. Bisa juga pake es batu.

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Sebenernya pengen kolak ini sejak mengandung neng icha,baru kesampean hari ini.. 😀

Kolak Labu Kuning praktis

Kolak Labu Kuning praktis

Kebanyakan org kl mau membuat kolak itu bahan utama yg digunakan adalah pisang, singkong atau ubi jalar. Kali ini sy akan menggunakan labu kuning (pumpkin). Labu kuning bisa diolah menjadi beragam masakan. Salah satunya diolah menjadi kolak. Tekstur daging buahnya empuk, legit, dan rasanya manis. Cukup mengenyangkan utk menu buka puasa. So kolak labu kuning ini bisa menjadi pilihan kl kita bosan dgn kolak yg biasa dibuat. Selamat mencoba :)

5 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran. Pas banget dengan tema belanja ide di pasar cookpad minggu ini adalah bumbu masakan Asia. Kali ini saya menggunakan perpaduan ubi kuning dan tepung tapioka untuk membuat kolak biji salak. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Hasil akhirnya menyerupai biji buah salak.. Kolak biji salak ini dinikmati dengan siraman santan dan menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih... 👍👍👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
1 jam
Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Bukan hanya cocok untuk buka puasa, tp dinikmati setap saat apalagi siang menjelang sore juga cocok..kuylah dicoba

6 porsi
Kolak pisang kepok

Kolak pisang kepok

Pagi2 nemu pisang di pasar.. Cck dibuat kolak deh...

Kolak Pisang Kepok dan Ubi

Kolak Pisang Kepok dan Ubi

Kalo sore lebih sering hujan turun. Idealnya bikin camilan kuah agar kiddos ga BT, bahan yg ada kebetulan ubi dan pisang tersedia. marihlah ubek2 dapur, mumpung baby sdg tidur.

kolak ubi pisang rasa durian

kolak ubi pisang rasa durian

Disaat kurang enak badan seperti ini malah pengen makan durian..gak dibolehin sm ortu..karna yg ada cuma pisang dan ubi, jadinya bikin kolak ubi pisang rasa durian deh..terobati juga lidah pengen makan durian, wlaupun cuma rasanya aja..hehehhe

4 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ikut meramaikan menu ramadan Aku suka banget sama yang namanya kolak dan keluargapun samaaa .. so bakalan laku deh #siapramadan

Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Aku tuh suka banget sama santan dan yang manis2. Punya ubi dari pengasih yang baik hati. Langsung ke warung nyari printilannya sebagai pelengkap sambil ikutan #pilkadacookpad_Bekasi #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

6 Porsi
60 Menit
Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk

Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk

Maafkan fotonya jelek banget. Maafkan resepnya biasa aja semua juga sudah tau 😂😂😂😂. Maafkan baru upload. Baru sempet.

7 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menjelang Ramadhan, yuk belajar dulu membuat kolak biji salak... Ramadhan nanti tinggal open order, hehehe Makanan yang biasa jadi menu ta'jil ini sangat disukai bapak dan almarhumah ibuku...