Bagaimana membuat Sambel rumbah asem Indramayu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sambel rumbah asem Indramayu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel rumbah asem Indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel rumbah asem Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel rumbah asem Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel rumbah asem Indramayu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel rumbah atau sambel asem biasanya disajikan dengan rebusan kangkung dan toge plus bakwan sayur/gorengan,mohon maaf disini ak hnya pake ukuran kira2 karna memang gak ditimbang/dihitung asal cemplung 2 aja,ak bikin buat stok di kulkas buat jaga2 buka puasa tinggal rebus sayur dan goreng tempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel rumbah asem Indramayu:

1. 1/4 kacang tanah
2. Segenggam cabe keriting
3. Segenggam cabe rawit merah(sesuaikan pedasnya)
4. Segenggam bawang merah
5. Segenggam bawang putih
6. 3 tomat
7. 2 ruas terasi
8. 1 bungkus asem seribuan
9. secukupnya Garam,gula dan penyedap
10. secukupnya Air
11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel rumbah asem Indramayu

1

Rebus air hingga mendidih,masukan cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat masak hingga matang

2

Goreng kacang tanah dan terasi hingga matang,biarkan minyak bekas goreng kacang ttp di wajan

3

Rendam asam dengan air panas

4

Setelah rebusan cabe matang,pindahkan ke dalam blender beserta airnya secukupnya

5

Tambahkan kacang tanah,terasi,garam gula dan penyedap dan blender sampai sedikit halus(sesuaikan sndr tingkat kehalusan nya)

6

Setelah diblender masukan kedalam minyak bekas goreng kacang td dan masak kembali sampai matang,sambil diaduk2

7

Terakhir tambahkan air asam dan cek rasa,biarkan dingin.setelah dingin ak bungkus jd 7/8 bungkus dan simpan di freezer,ketika mau pake tinggal kluarin aja.satu bungkus bs utk 3 porsi rumbah