Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis terong & bola2 daging yang Menggugah Selera

Dipos pada December 10, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Tumis terong & bola2 daging yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tumis terong & bola2 daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis terong & bola2 daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis terong & bola2 daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis terong & bola2 daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis terong & bola2 daging memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh punya stok belasan foto2 resep, tapi pas dipindah eh hilang donggg 😂 BIG NO bgt lain kali transfer foto dgn wifi transfer 😏 #curcol Jadilah ini masak sambil foto sambil nulis step biar langsung kirim, amaaannn hehe.. Resep ini gado2 inspirasinya antara tumis terong dari cp Ine Setiawati daann resep daging burger hehe.. jadi anak2 yg ga doyan saus dan dewasanya ada pilihan deh mau makan yg mana 😀 #PejuangGoldenApron3 #week20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis terong & bola2 daging:

3/4 kg daging giling
1/2 kaleng kornet (boleh skip, ngabisin stok aja)
5 siung bawang putih cincang/giling
2 sdm bawang merah giling
1 buah bawang bombay cincang
3 lembar daun bawang iris (saya hijaunya saja)
2 butir telur
3 buah terong iris
Saus tiram, kecap asin, minyak wijen-saya skip kecap manis&jahe
Kaldu bubuk, garam, lada

Langkah-langkah untuk membuat Tumis terong & bola2 daging

Siapkan bahan, potong2 sesuai selera. Campurkan daging giling+kornet+sebagian bawang bombay+1 sdm bawang merah giling+3 siung bawang putih giling+sebagian daun bawang+kaldu bubuk+garam+lada, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata, bulatkan dan diamkan. Optional bs juga ditambah tepung roti putih, tp saya skip.

Goreng terong hingga kecoklatan, sisihkan. Goreng bola2 daging, sisihkan.

Ini bola2 daging yg sudah digoreng, untuk anak2 ga pake ditumis lagi. Untuk yg ditumis, saya lbh suka ga terlalu kering digorengnya.

Tumis bawang dgn sedikit minyak bekas menggoreng hingga harum. Masukkan terong dan bola2 daging. Bumbui sesuai selera (saya 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt lada), koreksi rasa. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buko pandan

Seger seger pas buat buka puasa

Dimsum daging sapi wortel

Dimsum ala2 pakai daging sapi😁 bentuknya g karu2an karena pak suami yg bantuin lipet2 kulit dimsumnya😅

Sayur Pepaya & Daging Tetelan

Daging Kentang Kuah Santan

Masih memasak seputaran daging sisa kurban.Anak-anak suka di masakin kuah santan gurih.Untuk yang dewasa tinggal buat sambal sendiri..

6 orang

1 jam 15 menit

Soto Bandung (sop daging lobak)

Lychee Spring

Ide menarik untuk alternatif buka puasa, enak dijadikan selingan pengganti es buah 😊😂 Gampang dan nikmat. Seugerrrr banget sebagai pengganti kalori berpuasa. Selamat mencoba 😉 Follow me : @syifa_nurifa

Slide beef bbq (daging sapi)

2-3 orang

1 jam 15 menit

Pepes bakar, isian kelapa muda

Beli kelapa muda di buat es buat buka puasa nanti, pas di belah, lah, kok udah tebal banget kelapanya, ya udah ambil airnya aja buat es nanti, kelapanya buat pepes yuk,, gak pakek isian macem macem pun dah enak,, bikin nambah nasi pulak,,, #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Brokoli Cah Daging Saos Tiram

Khusus untuk papak nya aq tambahin cabe biar pedes. Source: Noona's Kitchen #GA_TheNextLevel #Community_Bekasi #Community_ID

6orang

30menit

Tumis Tewel Daging Cincang

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini membuat tumis yang tidak biasa, yaitu Tumis Tewel (Nangka Muda). Terinspirasi dari resep Dapur Ibuk Kayana. Bahan dan bumbu dioprek sesuai selera. Hanya saya tambahin daging cincang (dalam rangka kuras daging qurban di kulkas) dan cabe kriting dan rawit saya tambahin banyak, untuk suami yang suka pedes. Wuenak bund, gak mau berhenti. Abis nasi di piring karena tumissan masih, ambilah nasi. Nanti tumisan abis dan nasi masih, ambil tumisan. Begitu saja terus sampai nasi magicom habis baru berhenti, hehehe. Saran, umpetin magicom nya yaaaa Monggo di recook... Sumber : Dapur Ibuk Kayana Oleh : Griya Syar'i

Jasuka Tanpa Mentega

Bingung banget sama menu takjil untuk hari ini, seperti sudah tidak ada ide lagi. Hahaha. Akhirnya jasuke jadi pilihan akhir karena liat jagung muda di warung menggoda banget. Ini menu takjil sehat dan ringan menurutku.. Karena aku cuma sama suami, jadi bikinnya dikit aja. Biasanya kalo pas lagi puasa, semua makanan seakan menggoda terus, tapi pas udah buka puasa malah jadi gak kemakan. Ya udah lah dari pada banyak cingcong kita eksekusi aja 😁😁

Daging Cincang Jamur dg Saos Tomat utk Pasta (variasi)

Kali ini pgn coba variasi dari saos pasta, ttp pake saos tomat tp agak beda dg yg resep biasanya saya masak (resep di published sebelumnya di profile saya ya) ☺️.. Biar ga bosen jg ya kan 😂. Hubby sih katanya suka dua2nya haha.. Mari dicoba buat dibandingin ya #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 org porsi besar

1 jam termasuk persiapan

Puding Pisang Milo

Ceritanya saat kepasar belanja disempatkan beli puding untuk buka puasa, saat buka puasa yang dimakan 1 mika doang karena 1 mika lagi disimpan buat besok, nyimpen dikulkas biar nggak basi, esok hari stelah bunyi adzan buru2 ngambil pudingnya dari kulkas, pas dcoba basi guys 😭, syedih dong makanya esok harinya lagi kewarung beli pisang gepok dan nyoba buat puding ini, masyaAllah pudingnya enak banget,, bahagiaaaaa aku 🤭💕💕💕 #FestovalRamadanCookpad #Cabeku

Oseng mercon kambing

Bikinnya cepet dan gampang banget, cocok buat suami yg doyan pedes ☺️

Tumis Daging dan Paprika

#PejuangGoldenApron2

Bistik Daging Sapi khas Solo

Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khas yang satu ini. "Bistik" atau "Bestik". Bestik atau bistik merupakan pelafalan lidah orang Jawa untuk ”beef steak” yang rasanya dijamin bikin rindu Kota Solo. Namun jika dilihat dari penyajiannya, dua makanan tersebut jauh berbeda. Steak berkuah kental, sedangkan bestik disajikan berkuah encer. Rasa kuahnya mirip dengan Selat yang juga khas Solo. Bestik menjadikan daging sapi yang umumnya dianggap masakan kalangan atas menjadi lebih murah dan tetap terasa nikmat. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #jelajahResep #JelajahResepNusantara #jelajahResepKhasNusantara #resepnusantara #kulinernusantara

5 porsi

60 menit

Telur puyuh Balado

Sajian berbuka puasa disaat #dirumahaja

6 porsi

25 menit

Bistik Daging

Bikin olahan daging yg simpel aja Source : @mamaquink #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu49 #bistikdaging #masakasyik #cookpadindonesia

Daging Burger/Burger Patties stock frozen

Cah Sawi Putih Daging Giling

Menu rumahan dengan bahan yg simpel, bumbu dan cara memasaknya jg simple & praktis. Recook resep Cah tauge & Sawi Putih dari Saluna Mahira, dg saya tambahkan wortel & daging giling sebagai proteinnya (sbg pengganti telur di resep asli). Kalau senang ada kuahnya, silahkan airnya ditambah ya.... piwiken💖💜 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week19

3-4 orang

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan