Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada December 11, 2017

Sayur Asam Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Asam Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sayur Asam Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asam Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada daging sapi tapi jumlahnya sedikit, hmmm masak apa biar cukup serumah untuk sehari, akhirnya masak sayur asam daging sapi, yang seger dan sehat. Alhamdulillah suami dan anak suka๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Daging Sapi:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 1 buah wortel ukuran besar (potong memanjang)
  3. 6 buah buncis potong2
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 lb daun salam
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Secukupnya Asam jawa (encerkan dengan air hangat)
  9. 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong kasar
  10. 2 buah cabai merah
  11. secukupnya Garam, gula jawa, merica, penyedap
  12. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Daging Sapi

1
Potong daging sapi kecil-kecil lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah sudah empuk sisihkan
2
Tipis-tipis bawang merah, dan bawang putih digeprek lalu iris tipis. Geprek lengkuas. Lalu tumis bersama daun salam
3
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sayur lalu aduk2
4
Tambahkan air rebusan sapi, air asam dan tomat. Tambahkan sedikit air jika perlu.
5
Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, kecap dan cek rasa
6
Setelah matang, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Alhamdulillah lulus lagi.. Challenge Golden Apron 3 udah masuk minggu ke 14. Lumayan berat juga sih buat saya yang masaknya tidak setiap hari dan budget juga pas2an ๐Ÿ˜‚ trus sering lupa motoin step2. Tapi mengalir aja deh sambil ngumpulin resep. Nah masak kali ini banyak banget kurangnya nih. Efek masak bahan seadanya di kulkas, jadilah soto betawi daging minus emping, no sambal and no acar timun wkwkwk... Bumbu juga kurang lengkap karena skip jintan, cengkeh dan kayu manis. Tapi rasanya teteup endeusss.. lumer di lidah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜ Mangga direcook ๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #DiRumahAja #MariMasak

4 porsi
1 jam
Iga kambing kecap pedas

Iga kambing kecap pedas

masakan kesukaan suami. rasanya pedas manis gurih.. mantul...

45 menit
Krengsengan daging

Krengsengan daging

Baru sempat post karna kesibukan yg padat.. foto juga seadanya..

45 menit
Tumis Daging Kacang Panjang

Tumis Daging Kacang Panjang

Selamat siang,,masak apa hari ini manteman?๐Ÿ˜ Hari ini saya masak yg simple tapi enak๐Ÿ‘Œ Tumis kacang panjang yg dipadukan dg daging giling. Sayur dan protein udah jadi 1, tinggal ditambah nasi putih hangat ๐Ÿ˜š Recook resep dari mba Fernia Noelesa, yg saat ini tinggal di Jepang. Menurut beliau, kacang panjang ini di Jepang menjadi sayuran 'mewah', krn sangat jarang ditemui, dan hanya dipanen bulan Agustus - September. Mendapatkannya pun hrs dengan sistem PO. Bersyukur kita tinggal di Indonesia ini begitu mudah mendapatkan sayuran. So jangan lupa makan sayur hari ini yaa ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week22

2 - 3 orang
20 menit
Nugget tahu daging cincang

Nugget tahu daging cincang

Dapat oleh2 tahu muda dari bandungan - semarang. Tahu muda adalah tahu yang belum dicetak, jadi cocok untuk masakan seperti mun tahu, nugget tahu, pepes tahu. Per bungkus dijual Rp 12 ribu, di tempat asalnya. Resep saya recook dari website justtryandtase.

Daging Kentang Kuah Santan

Daging Kentang Kuah Santan

Masih memasak seputaran daging sisa kurban.Anak-anak suka di masakin kuah santan gurih.Untuk yang dewasa tinggal buat sambal sendiri..

6 orang
1 jam 15 menit
Dimsum daging sapi wortel

Dimsum daging sapi wortel

Dimsum ala2 pakai daging sapi๐Ÿ˜ bentuknya g karu2an karena pak suami yg bantuin lipet2 kulit dimsumnya๐Ÿ˜…

Sate Kambing rumahan resep asli madura+sambel kecap

Sate Kambing rumahan resep asli madura+sambel kecap

24082020 Bismillah.. Resep ini sdh lama kami pakai tiap masak sate kambing. Sy peroleh dari mbak iparq mbarep (yg baru 11 hari ini ditinggal masq berpulang keRahmatullah,smg khusnul khotimal njeh dhe). Mbakq asli madura,jd sdh fasih perihal sate menyate. Tips sate yg sedap dari beliau: 1. Bila kambing sdh agak tua/daging alot,boleh dicocol keair perasan nanas SEBENTAR saja (utk melunakkan/mengempukkan dagingnya) 2. Susunan yg pas saat menyate : daging-hati-daging-lemak-daging (pucuk&pangkal hrs diisi daging spy tusukannya tdk mdh gosong) 3. Tidak perlu mencucinya (krn justru akan membuat daging berair+bau prengus) Edisi mengolah daging kurban ya moms,kebetulan msh ada beberapa daging kambing difreezer & pawon tradisional dibelakang rmh msh bisa dipakai..anak+suami pun semangat klo masak pakai pawon,hsl masakan lbh syedapp menurut mereka.. #GA_thenextlevel #resepke700

3 org
30"
Daging kuah kentang (tanpa santan)

Daging kuah kentang (tanpa santan)

Daging saya bersihkan lalu masak dengan metode 15.30.15.30. Jadi posisi dimasak resep ini, daging udah mateng... Ini tanpa santan ya. Kuahnya keruh karena bumbu-bumbunya. Dan tetap gurih tentunya.

4-5 porsi
#Kambing Asam Pedas Nampol 5.30.7 #Banggakirim

#Kambing Asam Pedas Nampol 5.30.7 #Banggakirim

Tetiba ingat masih ada daging sisa lebaran kurban ๐Ÿ˜€Akhirnya eksekusi saja lah daripada mubadzir . Daaann resep cari di cookpad ๐Ÿ˜€Hasil recook ya ini tapi ada beberapa bahan yang saya skip dan tambah sendiri. Saya masaknya pakai metode 5.30.7 jadinya empyuuuk ya. Pedasnya bikin gebes2 kalau bahasa Jawanya. Pokonya nuampol #Banggakirimrecook #resepasli

3 porsi
45 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Stok daging kambing dapat pas lebaran Idul Adha masih sisa 2 kantong, nyari-nyari inspirasi mau dimasak apa, dan aku putuskan buat dimasak tongseng ajah buat sarapan.. warnanya kurang merah, karna stok cabai merah cuma sisa 2 buah, gapapa deh, yang penting rasanya endeus..

3-4 orang
1 jam
Sop Daging Sapi gurih

Sop Daging Sapi gurih

Alhamdulillah, menu setelah idul adha wajib dicoba ya buibu. Dijamin anak-anak suka makan sayurnya juga. ๐Ÿคฉ #JelajahResep #JelajahResepSop #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantarakreatif #KeDapurAja #MasakltuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunitypalembang #cookpadcommunity_palembang #sayuran

Pindang Daging

Pindang Daging

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg seger-seger nih.. yuk dicoba resepnya.. siapa tau cocok di lidah para anggota kluarga.. happy weekend๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Rawon Daging

Rawon Daging

foto nya kurang jelas ya tp kalau di ikutin resep nya pasti rasanya enak๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

4 orang
6 menit
Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Resep dari mama mertua. Kebiasaan beliau ngajarin princess masak makanan ala kampung yg cepat, simple dan nikmat

5 porsi
Rendang Daging dan telur puyuh (bisa buat anak kecil 3 tahun)

Rendang Daging dan telur puyuh (bisa buat anak kecil 3 tahun)

Kemarin beli daging bingung mau di masak apa, suami minta rendang padang, bocil juga minta telur puyuh. Jadilah rendang enak banget tapi ga pedes

10 porsi
2 jam
Pindang Daging Khas Kudus

Pindang Daging Khas Kudus

Setelah sekian lama libur menulis di cookpad.. hari ini saya memulai menulis lagi... ye.... bersamaan dg acara clover dg tema masakan nusantara, dimana tema tersebut ditentukan oleh mb imas... Semoga mb imas berkenan dg olahan dr saya ya... Inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya.. KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Nasi gurih enak wangi rempah2nya berasa๐Ÿ˜ menggunakan beras basmati asli.

4-5orang
1jam
Semur Bola-bola Daging Sapi

Semur Bola-bola Daging Sapi

Recook resep nya mba @fitrisasmaya. Yang sudah tidak di ragukan lagi rasanya..

Urapan Sambel Penyet Tembikar (Tempe Bakar Ikan Goreng)

Urapan Sambel Penyet Tembikar (Tempe Bakar Ikan Goreng)

ุจุณู… ุงู„ู„ู‘ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Panjang sekali yaa judul resepnya ๐Ÿ˜ ini stok resep yg baru sempet aku upload. Yups tempe bakar favoritnya bapak, alhasil waktu lalu buka puasa masaklah ini, ditambah urapan kenikir biar tambah mantul ๐Ÿ‘ yuukk tengok resepnya โ˜บ๏ธ

Sekali makan