Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel ontong (jantung pisang) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2019

Pecel ontong (jantung pisang)

Bagaimana membuat Pecel ontong (jantung pisang) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel ontong (jantung pisang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel ontong (jantung pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ontong (jantung pisang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pecel ontong (jantung pisang) yaitu 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel ontong (jantung pisang) diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ontong (jantung pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ontong (jantung pisang) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menemani sarapan di pagi hari... Enaknya jadi pendamping nasi #masaksetiapbagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ontong (jantung pisang):

  1. Ontong (jantung pisang)
  2. Kelapa yang setengah tua, jangan terlalu tua
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 biji cabe kecil
  5. Sebiji ujung jari kencur
  6. Sebiji ujung jari asem
  7. Secukupnya Gula merah/ gula jawa
  8. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ontong (jantung pisang)

1
Siapkan ontong, bisa di bakar atau di rebus. Sisihkan dulu
Pecel ontong (jantung pisang) - Step 1
Pecel ontong (jantung pisang) - Step 1
2
Parut kelapa untuk dijadikan santan. Sisihkan
Pecel ontong (jantung pisang) - Step 2
Pecel ontong (jantung pisang) - Step 2
3
Uleg bumbu yaitu bawang,cabe, kencur, asem, gula merah, garam
Pecel ontong (jantung pisang) - Step 3
4
Masukkan ontong dalam bumbu dan santan
Pecel ontong (jantung pisang) - Step 4
5
Aduk dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Ini jualan saya ramadan ini bumbu pecel anti basi karena bisa berminggu minggu bahkan berbulan-bulan ga basi(3 bulan)# antiribet

a
Sambel pecel Madiun

Sambel pecel Madiun

Source: Fimela dan cookpad Jum'at,11 September 2020 Sebelumnya belum pernah buat sambel pecel/kacang pakai kencur,tapi setelah baca2 di cookpad juga banyak yang pakai kencur makanya saya pengen nyoba jadi penasaran ๐Ÿ˜ŠPengen #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Terung ungu bumbu pecel

Terung ungu bumbu pecel

#Dekatdihati #cookpadcommunity_Bogor Pagi menjelang siang gengs bogor dan sekitarnya ๐Ÿคญ. Meramaikan postingan nih, saya perkenalkan ini namanya terung ungu bumbu pecel. Cerita dibalik masakan ini adalah IBU ku, jadi dulu iya duluu banget waktu masih ghadis ibu suka masak terung dan saya sama sekali tidak suka masakan apa itu? Tidak menarik dan rasanya aneh saya pernah mencicipi semur terung, teerooong... terong di cabein awas jangan joged, sibad kali ya ๐Ÿ˜๐Ÿคซ kok jadi ke lagu dungdat, kembali ke cookpad, jadi intinya "aku tuh gak suka" pake logat cinta di film AADC. Tapi ketika itu tepatnya sahur pada masanya ( lupa tahunnya) ibu ku masak ini dan gak ada yang lain jadi aku mau gak mau makan sambil manyun ๐Ÿ˜™. "Tunggu nyedot es lilin dulu ya" ok balik ke cerita tapi waktu itu kok rasanya lain si terung ini kayak ada manis-manis nya gitu dan unik rasanya emm sahur itu pun aku merasakan ketertarikan gitu sama si terung bumbu pecel. Dan setiap ada kesempatan aku selalu meminta ibuku untuk membuatnya. Jadi masakan ini menjadi salah satu menu kesayangan. Jauh setelah hari itu setelah menikah aku coba buat lagi masakan ini untuk suami ku tercintah dan "klik" pemirsah kok ternyata suami juga suka ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ " Mungkin ini yang dinamakan jodoh" ๐Ÿ˜˜ ahayy. Tunggu ya "seruput lagi es lilin mangganya" jadi gengs begitulah cerita di balik masakan terung ungu bumbu pecel ini. Semoga bisa menang ehh.. ๐Ÿ˜Š Aamiin.. sekian dari saya Dian sastro wardoyo ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‰

Sambal Pecel Kilat โ€œhome madeโ€

Sambal Pecel Kilat โ€œhome madeโ€

Ini ga pakai cabe merah besar, jadi warnanya pucat, lebih baik memakai, biar warnanya agak kemerahan sehingga cantik ๐Ÿ˜

Bihun Telur with Bumbu Pecal

Bihun Telur with Bumbu Pecal

Bihun bumbu pecal adalah salah satu makanan favorit didaerah Mdn dgn sebutan "Mie Pecal". Biasanya suka makan ini kalo naik kereta api ekonomi tp skr gak bisa lagi memakannya krn gak blh lagi org jualan masuk kdlm gerbong๐Ÿ˜‚. Atw biasanya sering beli ini saat msh tgl drmh Johor tp berhubung jauh dan pengen makan yaudh lgsg deh bikinnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.. #PejuangGoldenApron3 #week42

Sambel pecel

Sambel pecel

resep dari ibu mertua . sengaja bikin sambel pecel ini bt stock sahur klo kesiangan tinggal rebus sayurannya aja deh. yuk di coba di jamin #antiribet bt menjalani #siapramadhan

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu pecel ini salah satu stok di kulkas karena seringkali bikin bumbu pecel tidak langsung habis dan hanya bertahan paling lama seminggu dan berakhir di tempat sampah. Resep ini terinspirasi dari bumbu urap sangrai. Jadi, kacang tanah nya tidak digoreng tetapi di sangrai. Jadi nya bumbu tetap kering dan tahan hingga 2 bulan disimpan dlm kulkas (sy blm coba lebih dari itu). Dan yang sy suka, bumbu pecel ini tidak tengik. Krn sedikit minyak bahkan cenderung kering. Jadi kalau sewaktu-waktu lagi pingin pecel, tinggal ambil secukupnya dan dilarutkan dgn air panas. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Nasi pecel

Nasi pecel

Jum'at, 27/12/2019 Minggu ke 13, #GoldenApron2: Klo lagi #Ibukangenkampung, sego pecel alias nasi pecel yg d jual d kampung ibu yg paling d kangenin. Ibuk pernah cerita klo dulu sewaktu kecil, sering beli sarapan sego pecel d pincuk dgn lauk seadanya. Maklum lah..cari sarapan yg murmer tp mengenyangkan, Karena disesuaikan dgn kantong ibuk yg masih kekurangan uang jajan dari si mbah. Klo sekarang mau beli langsung d kampungnya, kn jauh lagian si penjual sego pecel udah g ada. Jadinya harus bikin sendiri bumbu pecelnya yg khas, bumbu pecel ini skrng juga jdi jualan sampingan ibuk utk d titipkan ke warung tetangga. Yuks bikin... Minggu ke 04. #semuatentangibu #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #ibukangenkampung

2 porsi
Bihun Goreng dan Sambal Pecel

Bihun Goreng dan Sambal Pecel

Minggu pagi kangen jajanan pasar. Dulu saat di indonesia, saya suka nemenin ayah ke pasar dekat rumah. Ayah pesan pecel, saya pesan bihun goreng yang disiram sambal kacang. Tapi kalau di pasar, sedikit sekali topingnya. Paling hanya telur dan irisan kol. Kalau bihun goreng yang saya buat, lengkap topingnya. Ada telur, kol, bakso dan supaya lebih sedap, saya tambahkan udang. Setelah bihun matang, siram dengan sambal pecel. Sambal pecel nya dibawa ibu kemarin saat berkunjung kesini. Asli dari Madiun. Hmm nyam !

5 porsi
Pecel kangkung simpel

Pecel kangkung simpel

Pecel kangkung simpel ini dibuat dengan bahan seadanya di kulkas dan dalam waktu yang sesingkat singkat nya ๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019

20menit
Pecel tahu selada

Pecel tahu selada

Menu lengkap dalam satu piring Ada karbohidrat, protein, lemak & juga serat Yummy....๐Ÿ˜‹๐Ÿคค #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Pecel sayur

Pecel sayur

liat kacang ama sayur di kulkas dari pada mubazir bikin pecel aj

Nasi Pecel Ayam

Nasi Pecel Ayam

Minggu ke 51 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 20 Mei 2021) Menu hemat buat keluarga dibanding jajan diluar sekalian ngabisin sisa-sisa bumbu lebaran yang masih ada. Kebetulan masih ada sisa 8 potong ayam TG plus bumbu-bumbu dan cabe (saya cuma pake 6 potong), akhirnya bikin nasi pecel ayam aja yang memang jadi menu favorit klo jajan diluar. Aslinya sih habis uang belanja hari ini cuma 20rb'an karena yang lain nguras isi kulkas ๐Ÿ˜ Perhitungan jajan diluar untuk 6 paket nasi pecel ayam + tahu tempe sekitar @20.000 (20.000 x 6 = 120.000) Kalo bikin sendiri, habisnya kurang lebih 60.000, lumayan kan bisa separonya plus nasi bisa nambah sepuasnya : 6 potong ayam TG (750gr) = 33.750 Tahu tempe = 6.000 Lalapan = 5.000 Sambal = 10.000 Fyi : untuk harga tahu diBandung masih 500 persatuannya (tahu cibuntu) dan 1 papan kecil tempe 2000 (pas banget untuk 6 potong ๐Ÿ˜). Ayam TG @45.000/kg . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #nasipecelayam #pecelayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Saurce : Murni bunda pure's Ini sambal kacang andalanku, biasanya sambal pecel itu padatkan? Ini kering gitu,kalau mau digunakan tinggal beri air panas aja.cocok untuk oleh" atau stock persediaan dirumah. Ini aku bikinnya yang versi manis nggak pedas, kalau kalian suka pedas bisaditambah lombok rawit yaa.. Selamat memcoba๐Ÿค— #pekanposbarkacang

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Pecel pecel pecel.... Sarapan pecel yukkk... Sebelum nyantap sarapan, tentunya bikin dulu bumbunya. Nah ini bumbu praktis yg ketika ingin nyantap pecel/pecal/pical tinggal seduh dengan air panas jadi deh.. Ini tuh, bumbunya pas banget di lidah aku... ennnaakk,, manis pedesnya juarakkk.. Yuk kepoin resepnya moms ๐Ÿ˜˜ Source : Hi-Dapoer & Ummi Umar #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangMamiFay

Sambel Pecel Ayam

Sambel Pecel Ayam

Resep by mbak @Dapurairin. ini sambel nya bener-bener enak dan wangi karena, menggunakan wijen ya.. di resep asli wijen nya di goreng kalo saya di sangrai. Dan untuk cabe bisa sesuai selera. Kebetulan saya suka pedas jadi saya tambah cabe nya dari resep asli.