Bagaimana membuat Pecel yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:
- 1 ikat kenikir, bersihkan, rebus hingga matang
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong2, cuci,rebus matang
- 250 gr kol, potong2, cuci, rebus matang
- 250 gr taoge, cuci, rendam air panas
- Bumbu
- 250 gr kacang tanah, goreng hingga matang
- 3 buah cabe merah, 4 buah cabe setan
- 2 bawang putih
- 4 daun jeruk
- Seruas kencur
- secukupnya Trasi n garam
- 3 buah gula jawa
- 100 ml air campur dengan 2 buah asam jawa
