Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2019

Pecel

Bagaimana membuat Pecel yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 ikat kenikir, bersihkan, rebus hingga matang
  2. 1 ikat kecil kacang panjang, potong2, cuci,rebus matang
  3. 250 gr kol, potong2, cuci, rebus matang
  4. 250 gr taoge, cuci, rendam air panas
  5. Bumbu
  6. 250 gr kacang tanah, goreng hingga matang
  7. 3 buah cabe merah, 4 buah cabe setan
  8. 2 bawang putih
  9. 4 daun jeruk
  10. Seruas kencur
  11. secukupnya Trasi n garam
  12. 3 buah gula jawa
  13. 100 ml air campur dengan 2 buah asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Setelah sayuran di rebus, tiriskan
2
Haluskan semua bumbu, encerkan dengan air asam jawa, cek rasa
3
Susun n tata sayuran ke piring, tuang ayas nya dengan bumbu kacang, siap di hidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel mudah

Sambel pecel mudah

Berawal dr bapake yg dyet tp ga doyan makan sayur 😭 Trs reques mau makan sayur tp harus pke sambel pecel jadi saya rajin bikin sambel pecel, resepnya dari mama πŸ˜€

Bumbu Pecel ala sang Ibu

Bumbu Pecel ala sang Ibu

Dulu sewaktu masih gadis kalau ibu mau masak pecel selalu bumbunya bikin sendiri jadi tidak pernah beli.... saya sering membantu menumbuk kacang dan bumbu lomboknya, sampai hafal apa saja bumbunya...... Nah dibawah ini resepnya... Hampir sama dengan resep bumbu pecel yg lain bedanya saya pakai "terasi"... πŸ˜ƒ πŸ˜ƒ

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Ceritanya nggak bisa goreng kacang tanah dengan benarπŸ˜†jd pakek sambel pecel aja😁

Bumbu Pecel Khas Madiun

Bumbu Pecel Khas Madiun

Akhirnya buat lagi bumbu pecel khas Madiun , recook dari Mba Ummi Umar. Enak hasilnya dan ga ribet buat nya. Bumbu pecel ini berasal dari daerah Jawa Timur yaitu Madiun. Inilah warisan resep.nusantara . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_UmmiUmar #JelajahResepNusantara

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Kalo masak ayam goreng tuh emang paling pas ditambah sambel pecel πŸ₯° bunda juga bisa tambahin terasi di bahan nya yaa~ selamat mencoba ❀️

Gablok pecel

Gablok pecel

Gablok itu adalah nasi yang di tumbuk hingga halus dan liat, jadi semacam jadah gitu..tapi dari nasi. Lebih tepatnya sich di *jojoh..kalau orang Jawa bilang..kalau di tumbuk bakalan capek numbuknya soalnya, kan liat nasinya..hihi. Jadi..yang namanya di jojoh itu..nasi di letakkan di lumpang batu, di alasi plastik, lalu nasi yang masih panas di masukkan, selanjutnya di tekan-tekan pakai alu hingga menjadi adonan yang lembut, liat dan hancur nasinya. Setelah itu di padatkan, agar bisa di potong-potong gabloknya.

Cilok bumbu sambel pecel non msg

Cilok bumbu sambel pecel non msg

Recook dari dapur VY tapi ngga pake MSG /kaldu bubuk dan resep agak diubah.. sambelnya pake sambel pecel yang udah jadi tinggal seduh air panas πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Dan ngga pake daun bawang males ke pasar 😧😧 Cuzz..

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Assalamualaikum.. Bismillah.. Saya kira pecel terong itu terong yg dipenyet di bumbu pecel/bumbu kacang tapi ternyata lain yaaa..πŸ™πŸ€­πŸ˜ Bumbu pecel ini bumbunya hampir mirip dengan bumbu pecel kacang..tapi ini beda karena ada santannya dan tanpa kacang goreng..bisa dijadikan alternatif olahan terong selain lodeh terong..mantaapp ini..πŸ€€πŸ˜‹ Makasih resepnya mb Kiki (Clarissa's Kitchen)..mantaap..syedeep..makasiihhh yaaa..semoga berkenan..πŸ™πŸ€—πŸ₯° source : Clarissa's Kitchen Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=Tc4mBNttgC9KQxeBK3px3VMm&shared_at=1618276640 #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel

Pecel Terong

Pecel Terong

#MurahMeriah Buat menu sarapan yang paling mudah dan bahannyapun mudah di dapat.

1porsi
Cireng isi pecel

Cireng isi pecel

Hari ini lagi kumpul keluarga . Pengen ngemil belum ada jajanan yang buka Jadi bikin ini aja

Pecel santan

Pecel santan

Sbenernya udh pernah bikin resep ini sebelumnya tp pengen post lg yg lebih lengkap isiannya😁

Sambel pecel ekonomis

Sambel pecel ekonomis

hampir tiap beli pecel diwarung2 buat menu diet.kalau beli sambel pecelnya aja dh lumayan harganya.akhirnya bikin sendiri aja,biar makannya suka suka #sambel #ResepTerbaru #resepenak #resepsambel pecel

Tumis Terong Bumbu Pecel

Tumis Terong Bumbu Pecel

Suami q dri kecil ga pernah makan terong, katanya rasa & teksturnya aneh. Tapi saya sukaaaa banget makan terong... Jadi sya buka2 resep di Cookpad, ketemu resepnya bunda Karunia Agustina... Setelah sya cba masak, ternyata respon suami luarrrr biasaaaa...sampe ludes des des.... Trims bunda Karunia Agustina #recookKaruniaAgustina

2-3 porsi
15-20 mnt
Pecel ayam sambel terasi jeru limau

Pecel ayam sambel terasi jeru limau

Pagi cookapaders, jumpanlagi di acara ngabibitanya warga combo, biar gak lupa posting, bangun tidur ku terus ngetik πŸ˜…,temanya hari ini sambel ayam. Apa lah ayam tanpa sambel ya aku pakai yg simple dan mudah di buat aja sambel terasi dan kalau makan sama beginian tuh suka khilaf gak bosa berhenti, apa lagi ada temen lalapan, udah deh bye bye kerjaan numpuk #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_sambelpecelayam

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pekan Semarang #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_(Gorontalo) #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Bikin bumbu pecel karena paksu klo beli yg langsung jd,kurang suka krn ada daun jeruk nya...alhasil bikin sndri..yuk intip cara bikin nya...

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Source : ayunabillarumaropen Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/13261859-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=LBRquNw6btaEDVoa8ncU26VZ&shared_at=1601437768 Alhamdulillah Bisa ikutan lg GoDaTC nya Komunitaspaders bulan ini, yg temanya "Masakan Bersantan" Kali ini saya main pinang2an dgn Mimi Nursabatiana... Kita dah tentuin masakannya sejak awal bulan, biasanya sy tim mepet, tp krn mimi orngnya tim prepare, jd sy ikutan deh masak lebih awal. Dan mimi pilihin resep yg gampang pula, Qodarulloh bahan2 lengkap, jd deh siap dr awal bulan. Bener2 rekor bwt sy nih 🀣 Nama tim kita MANTAN LEE MIN HO.. Singkatan dr MAsakan bersanTAN LEEnda dan MImi yaNg HOenak tenan Seruuu.. semua jd pake "MANTAN" utk nama timnya.. hahahaahaha #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanLeeMinHo #GoDaTC_linda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

5 orng
30 menit
Terong Bumbu Pecel

Terong Bumbu Pecel

Masih seputar terong yaa.. Namanya memang terong bumbu pecel, tp bukan terong dikasih sambal pecel (sambal khas Kediri) lo yaa.. Yuk disimak resepnya 😊😊

4 porsi
30 menit
15 FCL-Anak Kos Cicel (Cilok Pecel)

15 FCL-Anak Kos Cicel (Cilok Pecel)

Hai anak kos....kembali hadir resep yang dijiwai oleh ruh anak kos nih. Praktis dan ekonomis....sehat juga. Habis sakit pengin jajan cilok tapi cilok dipinggir jalan, hiegienis ga ya? Coba bikin sendiri dari arahan global seorang teman dan dimodif pake bumbu racikan sendiri. Ternyata....enak juga. Kalau mau lebih praktis lagi tepung dicampur dengan micin atau apalah namanya. Tp sy coba pakai bumbu alami saja. Saosnya pakai sambel pecel makanya namanya Cicel = Cilok (sambel) Pecel. Sy beli saos/sambel pecel padat yang sudah jadi (beli di toko/supermarket). Tinggal diberi air panas secukupnya. Pengin kapan2 praktik bikin sambel sendiri deh. Hint: tepung 1 sdm = 15 gram Selamat mencoba ^___^ Tips: saat memasak, hati pemasaknya yang bahagia yaa...biar hasilnya lezat. Sebelum, selama dan sesudah memasak jangan lupa berdoa. Semoga berkah ^___^ Tipe resep: Sehat, Sederhana, Praktis Jenis makanan: Sedang Kategori: Camilan

2 porsi
20 menit