Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi kebuli kambing yang Enak

Dipos pada December 11, 2017

Nasi kebuli kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nasi kebuli kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nasi kebuli kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi kebuli kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 400 gr beras lokal
  2. 300 gr daging kambing
  3. 2 L air untuk merebus daging
  4. 450 ml air kaldu rebusan daging
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 ruas jari lengkuas
  8. 1/2 buah pala
  9. 10 buah cengkeh
  10. 2 ruas jari kayu manis
  11. Garam, penyedap rasa, gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 3 ruas jari kunyit
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt merica butir
  19. 1/3 sdt jinten
  20. Minyak goreng / margarin secukupnya utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih
2
Rebus daging kambing tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, 2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, ½ sdt penyedap rasa, rebus sampai empuk, sambil menunggu daging empuk rendam beras yg sudah dicuci selama 30 menit sisihkan
3
Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, daun salam tumis sampai matang
4
Masukkan daging yg sudah direbus dan beras, aduk2 sampai rata tambahkan kaldu sisa rebusan sebanyak 450 ml tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa aduk sesekali, koreksi rasa, masak sampai air menyusut, matikan kompor diamkan nasi -+15 menit
5
Panaskan panci kukusan masukkan adonan nasi, masak -+45 menit. Nasi kebuli siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng saos tiram

Nila goreng saos tiram

Masih ada sisa ikan nila sedikit,d olah untuk menu berbuka dengan bahan yg ada aja

Daging Sapi Cabe Ijo dapursabilla

Daging Sapi Cabe Ijo dapursabilla

masak masak disaat long weekend Maulid Nabi 1442 H ⛅ #PahlawanDapur

Soto Daging

Soto Daging

kali ini sotonya pake kemiri.. kuah soto memang selalu jadi favorit untuk disantap..🍽️😁

Semur daging kuah santan

Semur daging kuah santan

Ini side dish favorit saya ketika masih kecil...rasa kuah manis gurih,emang paling mantep-sedep di kuah dengan nasi. 🍛

7 orang
60 menit
Pisang karamel

Pisang karamel

Lagi seneng bikin2 jajan buat cemilan buka puasa

15 buah
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Sebenarnya aku bukan penyuka daging tapi karena suami dan anak jadi lah aku masak daging sapi ha...ha...ha...untung nya ibuku pernah ngajarin aku cara nyuci daging dan mengolahnya ...jadilah gepuk ini rahasia enih ..makasih enih

10-12 orang
120 menit
Tumis buncis daging giling

Tumis buncis daging giling

Hari ini masak menu andalan yg praktis,karna masaknya cepat dan sekaligus udah menu yg lengkap ada lauk dan sayur..

2-3 orang
Oseng mercon daging sapi simple

Oseng mercon daging sapi simple

Ini menu khas kota yogyakarta di malam hari , karena kangen sama kota jogja jadi saya coba bikin sendiri dan hasilnya enakkk banget , suami makin happy di masakain oseng mercon ini

3 orang
1 jam
Daging Giling jadi Martabak

Daging Giling jadi Martabak

Saya suka stok daging giling ..biasanya sy bagi dalam plastik klip untuk sekali masak dan ditaro di freezer

Semur Daging & Kentang

Semur Daging & Kentang

Resep ini saya persembahkan untuk edisi #PilkadaCookpad dalam rangka memilih Local Leader Regional Komunitas Bekasi. Sebenarnya saya mendukung semua kandidat untuk menjadi Local Leader. Tetapi berhubung saya diminta untuk merecook satu resep dari salah satu kandidat, jadi saya merecook salah satu resep masakan punya Mba Rini Julia. Saya masak semur daging ini sekaligus untuk menu makan di rumah. Karena masih punya 2 buah kentang, jadi saya masukkan sekalian ke dalam semur. Rasa semurnya top banget deh. Tekstur dagingnya juga empuk. Ok, di bawah ini resep Semur Daging Kentang ala saya yang diadaptasi dari resep Semur Daging punya Mba Rini Julia. Sukses juga untuk #PilkadaCookpad 👍🏻😍. #PilkadaCookpad_Rini #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Sebenarnya Ini Nama nya Soto Boyolali, Tapi Saya Bilangnya Soto Bening. Airnya Rasanya Gak Medok, Anak2 dan Suami Suka. Bikinnya Simpel, Mumpung di Rumah Ada Bahan. Langsung Eksekusi. Trima Kasih Resepnya Mba Hanna.😊 #pejuanggoldenapron3

Semur Daging Bumbu Instan BAMBOE

Semur Daging Bumbu Instan BAMBOE

Bingung mau msk apa, liat kulkas msh ada stock daging pasca qurban kemarin. dan ada stock bumbu instan semur merek BAMBOR

5-8 porsi
2 jam
136. Kresengan daging sapi

136. Kresengan daging sapi

Ini tuh menu simple kaya ayam kecap. Persiapannya bentar, masaknya juga bisa sambil ditinggal cuci piring.. Hahahaha..

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

Batagor (Bakso-Tahu-Goreng) Tapi batagor yang satu ini buatnya tanpa tahu Kebetulan lagi gak ada Pilihan menu buka puasa Mepet waktu Yang simple dan enak pastinya. Selamat mencobaa!

4 Porsi
Nasi Goreng Daging Sapi Asap

Nasi Goreng Daging Sapi Asap

Jadi ini menu yang kemarin dimakan bareng sama Chinese Lemon Chicken. Bener-bener pas rasanya. Jadi makin berasa vibe bekalnya.

Daging Panggang Budget Minimalis

Daging Panggang Budget Minimalis

Ini adalah kembali hasil nonton pelem. Yang ini dari sebuah anime tentang sekelompok chef muda yang saling berkompetisi. Serial ini untuk 18+ ke atas. Agak gimanaa gitu pertama kali lihatnya tapi ternyata ada banyak banget ide baru soal makanan yang bisa kita adaptasi. Yang ini adalah cara murah membuat daging panggang. Dengan mengganti bongkahan daging dengan mashed potato. Kentang lumat yang dibalut oleh daging slice (short plate). Lemak dan sari dari daging yang dipanggang terserap oleh kentang sehingga kentang lebih terasa gurih. Enak banget dikasih gravy atau saus steak gituh seperti bbq atau saus jamur. Ini kreasi murah menu daging panggang ala sayah. Enjooy! #MurahMengGoDa #ForPadersFourYears #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

500 gram
1 jam
Tumis Pedas Daging Cincang

Tumis Pedas Daging Cincang

Punya stok daging sapi yang sudah direbus,akhirnya dibuat menu yang praktis dan cepat.Rasanya sudah campur jadi satu,pedas,manis,asin dan sedikit asem dari tomatnya.

Asam-Asam Daging

Asam-Asam Daging

Ini salah satu makanan favorite suami .. Dia bilang ini cocok banget sama cuaca kalau lagi hujan terus makan yang panas" dan berkuah .. Yaudah let's go kitchen and sakiceup triiing ☺

Puding Pisang Milo

Puding Pisang Milo

Ceritanya saat kepasar belanja disempatkan beli puding untuk buka puasa, saat buka puasa yang dimakan 1 mika doang karena 1 mika lagi disimpan buat besok, nyimpen dikulkas biar nggak basi, esok hari stelah bunyi adzan buru2 ngambil pudingnya dari kulkas, pas dcoba basi guys 😭, syedih dong makanya esok harinya lagi kewarung beli pisang gepok dan nyoba buat puding ini, masyaAllah pudingnya enak banget,, bahagiaaaaa aku 🤭💕💕💕 #FestovalRamadanCookpad #Cabeku

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Biar ekonomis saya campur sama tahu dan tempe ;D