Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 8, 2019

Ayam Bumbu Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bumbu Kacang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Bumbu Kacang sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan ayam ini di fudcourt salah satu itc. Enaaakk..finally berjodoh sama resep ini. Cus di cobi buibu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kacang:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 ruas lengkuas geprek
  4. secukupnya garam gula pasir dan gula merah
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 mata asam jawa
  7. bumbu halus
  8. 4 siung bw. merah
  9. 3 siung bw. putih
  10. segenggam kacang tanah
  11. 1/2 sdt merica
  12. 3 buah cabe setan
  13. 2 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kacang

1
Rebus ayam terlebih dahulu selama 15 menit. Sambil menunggu goreng dahulu cabe, bw.putih, bw.merah, dan kacang. Lalu uleg. Untuk kacangnya jangan terlalu halus biar masih ada sensasi kletus2 pas ngunyah.
2
Angkat ayam yg sudah direbus lalu sisihkan. Saring air rebusannya. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan ayam dan secukupnya air rebusan ayam tadi.
3
Masukan lengkuas, daun jeruk, kecap, asam jawa, gula merah, gulpas dan garam. Ungkep sampai bumbu meresap dan menyusut lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Masih punya sambel kacang.. mari kita nyilok..😁

2 porsi
Tumis kacang panjang tahu bumbu kuning

Tumis kacang panjang tahu bumbu kuning

Dua minggu yg benar2 sibuk, kalo pun ada sempat di rumah, itu cuma kerjax mghdap notebook, tapi hari ini di sempat2 kan sj. Ini salah satu menu sederhana buat mkan siang, bumbux itu yg sy suka, jd ini resepx bagi yg punya selera sama...layak di coba

Tumis kacang & wortel bumbu kuning

Tumis kacang & wortel bumbu kuning

Resep dr Mama Mertua, mantapπŸ€—πŸ˜˜

2 prsi
Menu simpel dan praktis sego tahu (nasi tahu)

Menu simpel dan praktis sego tahu (nasi tahu)

Pertama kali tahu makan makanan ini waktu sekolah di Ponorogo, sekarang sudah jadi Mak" jadi kangen bikin ,langsung eksekusi yaπŸ‘

3 orang
30 menit
Cilok bumbu Kacang Balado

Cilok bumbu Kacang Balado

Hobi banget sama yang pedes pedes, apapun makannya kalau bumbunya pedes pokoknya mantul πŸ˜„ apalagi kalau pas lagi panas cuacanya Heheh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bumbu pecel saus kacang pedas sedap anti gagal

Bumbu pecel saus kacang pedas sedap anti gagal

Assalamualaikum... Salam kenal dg saya Dapur Eka Astutik πŸ˜„ Kali ini saya share resep bumbu pecel saos kacang pedas ala saya.... Untuk dapetin rasa kacang yang gurih, kita goreng kacang dg cukup matang, karena klo kurang matang rasa gurihnya kurang keluar. Dan karena saya suka rasa pedas yang segar, disini saya menggunakan bumbu mentah langsung dihaluskan tanpa digoreng atau direbus, sebab cabe yang digoreng bisa mengurangi rasa pedasnya. Selamat mencoba insyaallah mudah dan anti gagal ... Untuk tingkat rasa asin, manis, pedasnya bisa disesuaikan selera. Untuk resep lainnya silahkan tinggalkan komentar n jangan lupa follow ya moooom πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Cilok awet kenyalnya

Cilok awet kenyalnya

source:@Dapurvy #PejuangGoldenBatikApron

231. Cireng Nasi

231. Cireng Nasi

Source : Dapur Kobe Masih ada nasi sisa nih..lumayan buat cemilan di sore hari ... rasanya ga kerasa kalo itu terbuat dari nasi hehehe... #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron Week 8

Kojak Bumbu Saos Kacang

Kojak Bumbu Saos Kacang

ini makanan khas kuningan - jawa barat. kalau di jakarta namanya cilok. semoga bermanfaat 😊

Semur ayam bumbu kacang

Semur ayam bumbu kacang

Hari mnggu msaknya nasi uduk,,hemmm cocoknya dtemani semur ayam deh...

Lontong Kikil Bumbu Kacang

Lontong Kikil Bumbu Kacang

Kalo biasanya masak kikil dibumbu gule. Sekarang mau versi lain pakai kacang tanpa santan. #berburucelemekemas

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Membuat bumbu kacang dan bisa bertahan beberapa hari ke depan lumayan bagus buat persediaan hhhihii happy cooking guys 😚

Bumbu Kacang - utk Siomay dan Sate Yummy Kayak Beli di Abang2 atau Restoran

Bumbu Kacang - utk Siomay dan Sate Yummy Kayak Beli di Abang2 atau Restoran

Kemarin2 suami minta bikin siomay abang2, trus pas udah jadi siomaynya baru mikir bumbunya #telat haha. Biasanya dulu nggak pede bikin bumbu sendiri, pakainya bumbu jadi Karangsari atau Sinti yg tinggal diencerin air panas. Lumayan sih... Cuman rasanya kurang pas aja soalnya itu bumbu gado2. Nah bongkar2 ternyata Karangsarinya udah kadaluarsa kelamaan di kulkas. Trus akhirnya coba bikin sendiri aja. Resepnya ini dari berbagai sumber karena disesuaikan sama selera. Tadinya nggak ekspektasi ketinggian yg penting mirip dikit ajalah... Eh taunya enak mirip kayak abang2 punya. Wah patut diulang nih haha.. Lha pas disajiin taunya suami lbh doyan ini daripada Karangsari gitu. Yippiii tulis resep dehhh... Eits... pas siomay abis, ternyata bumbunya masih lho.. hasilnya banyak nih.. Mikir nih biar gak mubazir klo gitu bikin sate ayam aja. Jadi buat bumbu oles sebelum dibakar & bumbu buat sajian. Dannnnn ternyata endeussss dan lahap licin alhamdulillahhhh.. Sejak kali itu akupun berikrar mending bikin bumbu siomay & sate sendiri aja wahahah.. selain lbh murah, banyak, sehat nggak takut MSG ato pengawet. Alhamdulillah. Oh ya itu di foto jadinya kekuningan kayak pakai kunyit, padahal aslinya coklat kayak di abang2 gitu o_o yg kekuningan orange itu minyak dari kacang + cabai yg keluar. Ini bisa dicocol gorengan, siomay, sate, bahkan dicemilin juga bisa klo demenan peanut butter hehe. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batagor udang bumbu kacang

Batagor udang bumbu kacang

Sering bikin batagor tapi gagal terus bikin bumbu kacang yg pas, alhamdulillah kemarin coba bikin ya lumayan pas lah hehe

5-10 porsi
Bumbu kacang / bumbu pecel

Bumbu kacang / bumbu pecel

Ga tau kenapa lebih suka ngulek sendiri ketimbang beli instan.. trus d stok d kulkas.. karna suami suka banget sama rebusan bayam,.di kasi bumbu kacang. Simple

Cilok bumbu kacang endos

Cilok bumbu kacang endos

Cuacaa lg dingin jd perut tuh bawaanya pngn d isi terussπŸ˜‚buat ny cilok aja yg smple