Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong Kikil Bumbu Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada September 2, 2019

Lontong Kikil Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Kikil Bumbu Kacang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lontong Kikil Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Kikil Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Kikil Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Kikil Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kikil Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya masak kikil dibumbu gule. Sekarang mau versi lain pakai kacang tanpa santan. #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Kikil Bumbu Kacang:

  1. 1 buah kaki sapi(kikil)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 bh cabe merah
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Sereh
  10. Kayu manis
  11. Bawang putih goreng
  12. Bumbu yg disangrai
  13. 8 bj cengkeh
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1 sdt jintan
  16. 1 sdt Merica
  17. secukupnya Pala
  18. Bahan pelengkap
  19. Lontong
  20. Bawang merah goreng
  21. Bawang pree
  22. Sambal
  23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Kikil Bumbu Kacang

1
Rebus kikil bersama kayu manis kurleb 20 menit. Angkat dan iris kikil sesuai dengan selera. Sangrai ketumbar, jintan, merica, cengkeh sampai kecoklatan lalu haluskan.
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu haluskan
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 2
3
Tumis bawang putih, merah, cabe merah, kemiri. Lalu haluskan bersama dengan kunyit, jahe, bumbu sangrai dan kacang. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, lengkuas, daunjeruk, daun salam. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam air rebusan kikil tadi. Masak hingga mendidih lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Terakhir tambahkan bawang putih goreng.
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 3
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 3
4
Siapkan mangkuk, isi dg lontong dan kikil yg sudah dipotong-potong. Tuangi air kuah. Taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan bersama dengan air jeruk nipis dan sambal.
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 4
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 4
Lontong Kikil Bumbu Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Membuat bumbu kacang dan bisa bertahan beberapa hari ke depan lumayan bagus buat persediaan hhhihii happy cooking guys 😚

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Udah lama pengin nyoba bikin resep ini kok belum2an aja sampe siang td baru eksekusi,enak deh rasanya karna ayamnya sdh diungkep jd udah pasti mateng sampe kedlm2nya ya,resep dari mbak @yulianti_yuri πŸ˜™aku reshare resepnya ya cinnnn πŸ˜™πŸ˜™

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Bismillah pertama kali ikutan even #RamadanCamp. Mencoba menjawab teka-teki yg dikirim mamah Cookpad dengan menuliskan resep. Sebenarnya sudah dari dulu kepengen banget bikin rempeyek kacang. Waktu itu gal bisa kriuk dan kacangnya belum matang. Berkat resep mbak @cook_5858557 berhasil kriuk. Tapi saya salah wajan jadi kurang tipis aja rempeyeknya. Saya tadi hanya bikin separuh resep karena untuk trial bikin rempeyek. Ini resep aslinya ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/2440625 #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kuah kacang bumbu sate

Ayam kuah kacang bumbu sate

Lgi doyan mkan sate,maklum klo beli dpetnya dkit.mau bkin sate tpi ribet mau dbakar mna ga pnya teflon buat bakar ya udh masak ayam dgn kuah kacang bumbu sate

Sate tahu bumbu kacang

Sate tahu bumbu kacang

Simple dan enak buat cemilan sore2 πŸ˜‹

Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi

Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi

resep sate andalan di rumah pas moment idul adha ... daging kambingnya aku marinade dulu dengan bumbu halus agar lebih meresap.. menurut aku teknik ini lebih enak dari yang pernah aku buat sebelumnya dengan daging yang hanya di marinade dengan irisan bawang dan cabai saja.. selamat mencoba ya πŸ˜‰

2-3 porsi
55 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sore sore pngn ngemil tp mles kluar jdinya bkinlh ini...

Sayur Bobor Pakcoy, Kacang Panjang dan Labu

Sayur Bobor Pakcoy, Kacang Panjang dan Labu

Cooksnap resep bunda @Lenny_141705, resep aslinya pake labu air karena di tukang sayur ga ada labu air, akhirnya diganti pake labu kecil / lalap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Dari pada jajan diluar dan belum tentu higienis cara bikinnya. Mending bikin sendiriπŸ˜‰

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Bisa jadi ide untuk ngisi toples lebaran nih, pemanasan dulu dari sekarang.. Kacang ini beraroma dan bumbunya terasa, dan nggak keras karena sudah direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarmasin

Udang kacang panjang pedas bumbu ulek (no msg)

Udang kacang panjang pedas bumbu ulek (no msg)

Hari ini suami ga kerja,bukan libur si,abis nganterin istrinya ke RS 😁 dan balik dr rs udh siang, belum masak,jadi biar cepet masaknya campurin aja sayur + lauk,jdilah masakannya begini,mantappp lah bun bisa dicoba dirumah. Utk yg hari ni puasa,bisa buat menu buka nanti.

#458. Kering Kentang Kacang Teri

#458. Kering Kentang Kacang Teri

Minggu, 130322 Ini adalah jawaban buat mamah untuk misi pertama di #PekanPosbar Minggu ini Menu yang dapat dijadikan stok karena cukup tahan lama untuk disimpan dapat juga sebagai hidangan sahur ataupun berbuka di bulan puasa yang tinggal beberapa hari lagi Sekaligus untuk setorΓ n arisan Cooksnap teh @AmbarShaf Source : teh @AmbarShaf with modif #PekanPosbar #BandungCooksnap5_AmbarShaf #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-11Mingguke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 toples besar
60 menit
95. Sop Kaldu Daging Khas Madura

95. Sop Kaldu Daging Khas Madura

Awalnya aneh, masa kacang hijau dipake utk masakan gurih... lidah sumatraku ini bener2 harus banyak adaptasi dg masakan2 jawa yg aneh2... Tapi gak ada salahnya juga selama hasilnya enak wkwkwk...

4 orang
120 menit
Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun

Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun

Order sambel pecel di shopee nya dapurselva ya

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Ada nasi sisa? Yuk bikin πŸ˜πŸ‘ #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #CirengNasiKobe #PejuangGoldenBatikApron

8 - 10 cireng
30 menit