Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Khas Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada July 21, 2019

Sate Ayam Khas Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam Khas Banjar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Khas Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Khas Banjar sekitar 45 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sate Ayam Khas Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Khas Banjar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28.09.20 Ada beberapa bahan yang saya skip karena sedang habis dan juga saya tambah komposisinya. Tentu, tidak mengurangi kenikmatan rasa sate ayam ini. Worth it to cook. 👍 Resep: Nabila Amira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Khas Banjar:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siung bawang putih (aslinya 3)
  4. 5 siung bawang merah(aslinya 2)
  5. 1 cm jahe
  6. 3 sdm saos tomat
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdm kecap asin (skip)
  9. 1 sdm gula merah (aslinya 1sdt)
  10. 1 sdt gula pasir (skip)
  11. 1 sachet kaldu ayam (me: 1 sdt)
  12. 3 sdm minyak goreng
  13. secukupnya Garam
  14. Bumbu kacang:
  15. 150 gr kacang tanah--goreng
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 cm jahe (skip)
  19. 2 buah cabe merah (skip)
  20. 3 sdm kecap manis
  21. 1 sdm saos tomat
  22. 1 sdm gula merah
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Kaldu bubuk
  25. Secukupnya air
  26. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Khas Banjar

1
Iris ayam menjadi dadu kecil, campur dengan semua bumbu. Saya marinate semalaman di kulkas.
Sate Ayam Khas Banjar - Step 1
2
Tusukkan sate, per tusuk 4-5 potong.
Sate Ayam Khas Banjar - Step 2
3
Panggang di teflon sampai semua sisi matang, klo mau dibakar arang juga lebih enak ya. Setelah matang sisihkan.
Sate Ayam Khas Banjar - Step 3
Sate Ayam Khas Banjar - Step 3
4
Goreng kacang tanah lalu blender bersama bahan bumbu, klo saya diulek. Versi saya, bumbu halusnya seperti duo bawang saya tumis sebentar dengan minyak goreng kemudian masukkan kacang goreng yg sdh dihaluskan.
Sate Ayam Khas Banjar - Step 4
5
Beri sedikit air dan beri saos tomat, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kalo terlalu kental bisa tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan. Sajikan sate dengan bumbu kacang, bawang goreng dan jeruk limau.
Sate Ayam Khas Banjar - Step 5
Sate Ayam Khas Banjar - Step 5
Sate Ayam Khas Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate jamur (#pr_sate)

Sate jamur (#pr_sate)

Dr Cookpad aku jd pinter bikin kue dan sedikit memasak.. dr Cookpad jg bny temen.. dan Cookpad inspirasiku banget... Di saat bingung mau bikin kue/ masak.. buka Cookpad... dan apa yg pengen kita buat.. bny trposting dr teman2 semua.. Mksh to semua warga Cookpad 😍😙 Dan minggu ini.. sbg Cookpaders setia.. ikut ngeramein posting rame2 nya Cookpad.. mskipun kadang bny absentnya.. Dan spesial buat mbak Kheyla's Kitchen atas resepnya..

Sate Jamur (#pr_sate)

Sate Jamur (#pr_sate)

Haloooooo cookpaders hehe udah luama banget nggak posting disini gara2 malees hehe padahal ya masak2 aja.. semua yg sudah dimasak masih nongkrong di resep yg blm dipublish 😂 anw ini akhirnya posting lagi karena pas pengen bikin sate eh pas #pr nya tema sate jadi ya sekalian aja hehe. Resep ini aku dapet dari teteh cantik kheyla.. rasanya enaak tapi aku modif dikit hehe. Gampang banget bikinnya dan rasanya mirip2 sate ayam kook kenyal2 gitu

2 porsi
Sate Manis

Sate Manis

buat yg simple #JadiPejuangGA3lagi #Resep10_Minggu10_2020

17 tusuk
60 menit
CHICKEN SATAY w/peanuts sauce (Sate ayam)

CHICKEN SATAY w/peanuts sauce (Sate ayam)

Minggu ke-8 (26 july 2020) Resep ke-31 Favorit saya itu makan sate entah ayam, sapi, kambing, babi, tempe, telor sampe sate jamur. Karena suami lbh suka makan ayam jadi saya bikin sendiri soalnya pengen daginya gede. Karena di rumah nggak ada alat buat bikin sate, apalagi kalo harus nyalain arang bisa berjam2 hanya utk bikin sate. Yah alternatif pake telfon dengan cara di saute atau tumis atau goreng dengan minyak sangat sedikit. Source: ibu Giacinta Permana #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #Bancakanonlinebarengcookpad

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini pertama kalinya coba buat sate ayam saus kacang. Alhamdulillah not bad lah. Lumayan berhasil untuk kategori pemula seperti saya 🤭. Biasanya hanya bisa beli di luar. Tapi kali ini mencoba mengurangi jajan di luar sebagai bagian dari usaha untuk stay safe selama wabah Corona masih ada.

24 tusuk
Satai Tempe Teflon

Satai Tempe Teflon

Asal muasalnya saya bosan memasak tempe dengan cara yang itu-itu saja. Karena lagi senang-senangnya bikin satai memakai teflon, maka jadilah menu ini. Resepnya saya recook dari Mbak Arvina Harahap. Saya ikuti resep beliau sampai ke bagian saus kacang pelengkap satenya. Suami awalnya sampai tertipu, dikira satai daging, tahunya tempe, untungnya terus mau makan tuh. Alhamdulillah rasanya cocok, semua suka. Btw, masak menu ini harus betul-betul memang sedang pengin ya, soalnya stepnya lumayan banyak. Simpel tapi banyak, apalagi kalo sudah matang cepet habisnya, xixi... Tapi, soal rasa dijamin deh. Sila mencoba, gess... 👍🏽 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Pertama kaliiii banget bikin sate ayam madura dan hasilnya berhasil dong.. Ini request suami karna dy demen bgt sama sate 😌

Sate Tempe Rangkayo Hitam,khas Jambi

Sate Tempe Rangkayo Hitam,khas Jambi

Gowes yuk... Dibulan April 2021 ini Progran BeCak (Berkunjung ke Community antar kota) JCCo, tujuannya ke Tangerang. Dan aku menemukan resep unik yg dibuat mb Atika duta,yaitu Sate Tempe Rangkayo Hitam,khas Jambi ini. Yuk kita coba Olah... #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta #makananVege #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

4 porsi
60 mt
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Selamat hari raya idul adha 1441H/2020M. Banyak yg bebikinan menu daging kambing dan dan daging sapi kurban.. daging sapi nya saya buat masakan istimewa sate daging sapi yg endess bangett👌dengan siraman bumbu kacang dan kecap ada rasa manis, gurih, pedasnya🥰 setor tugas dari Mamah Cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapetin bonus #eBook biar makin jago masak. Hehe #PejuangGoldenApron3

1 porsi
1 jam
SATE AYAM MADURA MUDAH DAN ENAK 🥳🍢

SATE AYAM MADURA MUDAH DAN ENAK 🥳🍢

Sate Madura kesukaan yang terkenal banget dimana-mana. Emang ini enak bgt apalagi masak sendiri! Yuk liat resepnya dan RECOOK ✨🍢

2-3 orang
+- 45 menit
Sate

Sate

Memanfaatkan sisa paha fillet yg ada difreezer hehehe Jadi deh sate home made Sayang waktu lengkap pke bumbu kacang lupa didokumentasikan

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

🍃Bumbu Sate 🍃

🍃Bumbu Sate 🍃

Nerusin cerita yg kemaren bikin sate goreng.. sekarang bikin bumbu sate yg simple gak pake ribet juga. Masih edisi meramaikan #BacaanOnlineBarengCookpad# siapa tau dapat hadiah #ebook# So lets cook🥰 Source youtube @aguscugui

Sate ayam (panggang)

Sate ayam (panggang)

Teflon vs oven vs airfryer..

20 tusuk
Sate Kere

Sate Kere

#RecookPutriChristian #SateKere #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ​ꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Di makan dengan bumbu kacang. Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti orang miskin merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan dasar ampas tahu/ tempe gembus jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada umumnya. Inilah daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere. Selain itu, sate ini merupakan perwujudan perlawanan dari kalangan bawah kepada kalangan bangsawan dalam budaya feodal yang zaman dahulu masih sangat kental dirasakan oleh masyarakat jawa. Untuk menyemarakkan semarak clover minggu ini kita di tantang mba @Imas untuk berkreasi aneka kuliner nusantara aku memilih recook resep mba Grace Sate Kere untuk mengenalkan kepada anak2ku tentang sejarah sate kere. Makasih mba Grace dan mba Imas atas inspirasinya

SATE TEMPE GEMBUS

SATE TEMPE GEMBUS

Kalo kangen dengan jajanan favorit semasa kecilku ini aku suka bikin sendiri. Walaupun hanya berbahan baku tempe gembus ternyata penggemarnya banyak lho, bahkan di Solo ada yg menjualnya per porsi seharga Rp 20.000,-. Masakan ini sebenarnya hanya tempe gembus yg di bacem, ditusuk, dibakar dan diberi bumbu kacang yg pedasss. Biar ada aroma daging, saat membacem ditambahkan sepotong daging ayam/sapi

1 porsi
10 menit
Sate taichan sambal kacang sate

Sate taichan sambal kacang sate

Kangen sate Abang Abang dong, tapi kita bikinnya sate taichan aja, biar cepet, gak pakek bakar areng, kita panggang di teflon aje dah,, dan sambelnya aku pingen sambel sate pakek bawang merah mentah,, hehehe,, jadinya kek gini, tapi sesuai ekspektasi sih,, enak banget,,. Cobain aja

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya. Source : Novie Kurnia Wardani #CookpadCommunity_Depok

33 tusuk