Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Anti Gagal

Name: Sate Ayam Madura
Yield: 33 tusuk
Ingredients: 500 gr daging ayam fillet; 300 gr kulit ayam; 1 buah jeruk nipis, untuk mencuci daging dan kulit ayam; Secukupnya tusukkan sate; Bahan Bumbu Kacang :; 300 gr kacang tanah goreng; 600 ml air; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 keping gula merah; Secukupnya garam; Bahan tambahan :; Secukupnya kecap manis; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya acar wortel dan mentimun; Secukupnya sambal (cabe rawit direbus lalu dihaluskan)

Dipos pada July 20, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam Madura yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura adalah 33 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya. Source : Novie Kurnia Wardani #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

500 gr daging ayam fillet
300 gr kulit ayam
1 buah jeruk nipis, untuk mencuci daging dan kulit ayam
Secukupnya tusukkan sate
Bahan Bumbu Kacang :
300 gr kacang tanah goreng
600 ml air
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 keping gula merah
Secukupnya garam
Bahan tambahan :
Secukupnya kecap manis
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya jeruk nipis
Secukupnya acar wortel dan mentimun
Secukupnya sambal (cabe rawit direbus lalu dihaluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

Beri perasan air jeruk nipis untuk daging dan kulit ayam, diamkan selama 10 menit, cuci bersih lalu potong dadu daging ayam dan juga potong-potong kulit ayamnya. Kemudian tusuk dengan tusukkan sate, saya seling menusuknya antara daging ayam dan kulit ayamnya. Siapkan kacang tanah goreng untuk bumbu kacangnya, lalu blender dengan ditambah air.

Siapkan bawang merah dan bawang putih kemudian gore,ng sebentar hingga layu, angkat lalu haluskan kemudian tumis hingga wangi.

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dengan ditambahkan air, aduk rata lalu beri gula merah dan garam secukupnya, masak hingga bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak, jangan lupa dicicipi ya, matikan api, diamkan hingga dingin.

Membakar sate : siapkan piring, taruh beberapa sendok bumbu kacang, kecap manis dan air perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata, lalu taruh beberapa sate yang sudah ditusuk, lumuri hingga semua permukaan sate tertutup bumbu kacang.

Lalu bakar diatas bakaran yang sudah panas, bolak balik sate, lalu jika sudah setengah matang lumuri kembali dengan bumbu kacang, lalu bakar sate hingga matang. Sajikan sate ayam bersama bumbu kacang, kecap manis dan ditaburi bawang goreng, jangan lupa tambahkan acar dan makan dengan tambahan lontong supaya kenyang😁.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

99. Sate jamur tiram

23 -09-2020 School From Home memaksa emak2 seperti saya ini harus lebih rajin untuk membuatkan cemilan yang variatif. Bosen yang manis-manis jadi mari kita coba yang manis gurih hehehe😅masih aja ada manisnya. Resep dari Delicious recipes kak Fitri Sasmaya. Bahan murah dan gampang didapat di tukang sayur langganan. Yuk mari kita praktekkan!! #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu17

Sate sapi bumbu kacang

Masih tersedia daging sapi segar di kulkas, lebih baik dibuat sate biar jadi bnyak 😊 kan kalo dimasak biasa paling untuk beberapa potong 😁

Sate Ayam Manis

We are not big on birthday...tp kepengennya ada kenangan yg hadir di tiap tanggal Hari lahir.terutama untuk bocah2.y Salah satunya y dengan makanan. Untuk Hari lahir bapaknya atiyyah, hadir lah sate ini.😀 Sumber : GO Kitchen @restuutamidewi #PejuangGoldenApron3 #Week21

-/+ 15tusuk

Sate sapi

Masih ada sisa daging sapi dr Idul Adha kemarin, mas suami minta dibikinin sate. Akhirnya pulang kerja langsung cus bikin sate sapi simple ini..

Sate jamur tiram

Beberapa hari lalu udah bikin rendang jamur. Hari ini pengen bikin kreasi jamur yg ga biasa🤭 Akhirnya nemu resepnya @Dapoer MADAM Elisabeth Rasanya enak loh... Sate ga melulu harus ayam atau kambing ya kaaaan... 😉

Sate sapi 🐄

Yup dari dulu tuh pengen banget kalo idul adha nyate daging kurban. Alhamdulillah baru ke sampean sekarang. Dan kebetulan ada event bancakan online, jadi bisa sekalian deh jadiin buat resep ikutan 😄 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

30 tusuk

2 jam

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤

32. Sate Padang

Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.

30 orang

2 jam 30 menit

Sate Ayam Madura

Kalau bikin sate, kadang kepengen jajan aja biar cepet. Tapi jiwa emak-emak kadang teriak, bikin sendiri aja biar murah dapetnya banyak.. eh! 😂😅 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung Source: IG Ricke Ordinary Kitchen

5 Orang

2 Jam

Sate Ayam Madura Panggang Oven

Kangen te sateee! Berhubung tinggal diperantauan, yang ribet bin susahpun semuanya harus dibikin sendiri. Semua sebisa mungkin harus diakal-akalin. Bersusah susah dahulu bersantap santap kemudian, yang penting kangen terobati, nyaaammm!

25 tusuk

40 min

Sate daging bumbu asam manis pedas

Sate Sapi Empuk Comot-Comot

Dapat daging sapi, daging sapinya di buat sate.. Setelah di rendam bumbu, satenya bisa dibakar kapanpun kalau mau makanya namanya comot-comot. Alhamdulillah suami tercinta jadi tukang bakar-bakarnya. *Untuk sambal multiguna, ada diresep sebelumnya yaa... Ini dia resepnya, cekidot!

Sate daging

Ini adalah hasil masak sate idul adha tahun lalu,aengaja saya posting siapa tau bermanfaat buat kita yg belom tau cara memasak sate yg enak dan tidak alot.

Sate Maranggi Bumbu Kacang Happycall Yummmi 💕

Bunda, kalau ada bumbu kacang cilok sisa jangan di buang, seperti hari ini bumbunya kepakai lagi asal disimpan di dalam kulkas dan di tutup ya Bun, aq tinggal tambahin kacang goreng yang sudah di giling kasar plus kecap manis rasanya sama-sama aja seperti di Mamang sate,,, 😃

25 tusuk sate

Daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar

Sate simple, blh dicoba y bun,

Ayam Krengseng Bumbu sate

No sunduk no tusuk😂,, yg cpt2 aja...keburu siang..

Sate Ayam

#meracikkapsulajaib #kapsulajaib

Sate Madura

Request anak gedok minta dibuatin sate madura. Tapi kali ini sate maduranya pakai daging kambing karena stok daging ayamnya habis. Karena ini request anak-anak jadi sambal kacangnya dibuat ga pedes. Dan karena bumbunya tidak pakai MSG jadi saya tambahkan bumbu dapur lainnya. #KambingFebie #ResepFebie

4 porsi

1 jam

Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Tempe selalu ada stock di kulkas, karena paksu suka banget sama tempe. Nah pas lihat resep ini, langsung deh cus bikin. Ternyata tempe dibuat kayak gini tuh enak banget...sangat menggugah selera. Bakal jadi alternatif menu nih selain tempe goreng tepung 😊 Source : Dapur Ibuk Kayana Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14303503-419-sate-tempe-rangkayo-hitam-khas-jambi?invite_token=bryv1tGF4tpG7un9e5g6CKtF&shared_at=1614701037 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

8 - 10 tusuk

Sate Sederhana Dancow

Ceritanya ini sate perdana yang saya buat sendiri setelah mendapat hadiah grill pan dari susu dancow nya anak-anak. Kebetulan ada tusuk sate di rumah & ayam, jadi saya janji untuk masak sate buat anak-anak. Jadilah May Day di rumah makan sate simpel sama keluarga.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan