Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah 26-09-2020 Alhamdulillah akhirnya PR recook Cookpad Class Online bersama mba Opibun terlaksana juga hari ni, rintangannya cari telur bebek๐๐, tanpa terduga paksu ikut nyari akhirnya dapat juga. Untuk pertama kali nya masak soto Banjar ternyata sedap ya, apalagi makan dgn lontong n perkedel lengkap sudah menu makan siang hari ni, makasih mba Opibun resepnya. Oea sy buatnya setengah resep jadi udah disesuaikan. Source : Opibun #SotoBanjar #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #Week17 #ResepDapurYusraSfa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 6 potong Ayam, beri garam dan 1 sdt air jeruk, sisihkan
- 1 liter air
- 1 buah kentang ukuran besar, rebus
- 2 butir telur bebek, rebus, ambil kuningnya
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 siung bawang merah rajang utk menumis
- ๐Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- ๐Bumbu butiran:
- 3 butir kapulaga, tekan dgn jari sampai terbuka
- 2 buah bunga lawang
- 5 butir cengkeh
- 10 cm kayu manis
- ๐Pelengkap:
- 1 buah lontong/ ketupat
- 2 butir telur ayam, rebus
- 100 gram bungkus Soun / bihun jagung, seduh dan tiriskan
- 3 batang seledri, iris halus
- 1 lembar daun bawang iris halus
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Saus Sambal asli