Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongseng Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada December 15, 2017

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma daging dan daun kol yang ditumis hingga layu lalu kemudian disiram dengan kuah santan jadi ciri khas dari cita rasa tongseng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1/2 bulat daun kol ukuran kecil
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 1 ruas jari jahe, digeprek
  11. 1 ruas jari lengkuas, digeprek
  12. 2 batang serai, digeprek
  13. 3 lembar daun salam, disobek
  14. 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  15. 4 buah tomat hijau, diiris
  16. Irisan daun bawang
  17. 6 buah cabe rawit merah
  18. 3 sdm kecap manis
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya lada putih bubuk
  22. 1 bungkus santan kara kecil, diencerkan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Lumuri daging dengan perasan air jeruk nipis agar tidak bau prengus. Cuci bersih daging
2
Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan warna berubah.
3
Masukkan daging dan irisan daun kol. Tumis hingga kol layu. tambahkan santan kara yang telah diencerkan
4
5
Masukkan potongan tomat hijau, irisan cabe rawit dan daun bawang
6
Tambahkan kecap manis, gula, garam dan lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Bola Daging ala ala Swedish Meatball

Bistik Bola Daging ala ala Swedish Meatball

Masih punya stok daging tinggal dikit bingung mau dimasak apa pas lihat beranda cp ada resep bistik bentuk bola2 ya langsung direcook aja🤗. Source:Rosa Redia Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/11212867-bistik-bola-daging-ala-ala-swedish-meatball?invite_token=YYaMt9TqvUtxZ7umFjjTT4Zz&shared_at=1605072656 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

116. Pindang Kambing

116. Pindang Kambing

Masakan ini termasuk olahan kambing yang sederhana, karena bumbunya hampir bisa dipastikan selalu ada stok di dapur...rasanya ringan (tidak kental seperti gulai), pedas dan segar sehingga tidak terasa berat saat dinikmati...🥰🥰🥰 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang

66. Oseng Buncis Daging Sapi

66. Oseng Buncis Daging Sapi

Pagi ini ada buncis dan daging sapi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad.....sebenarnya bingung yang mau dimasak gmana...soalnya suami gg suka buncis...dr awal menikah smpe skg baru kali ini masak buncis.....bikin yg simpel aja dan alhamdulillah dimakan juga hihihiiiiii #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Buncis #DagingSapi

4 orang
45 menit
Daging Masak Putih khas Aceh

Daging Masak Putih khas Aceh

Jujur sih PR combo minggu ini yg bertema masakan Aceh bikin bingung karna asli sy belum pernah menginjakkan kaki ke sana jadi blm tau pasti masakan yg bener benar asli dari sana, mudah mudahan dari sy mencoba masakannya khas Aceh ini bisa membawa sy main main ke sana, aamiin ya rabbal alamin. Resep ini sy recook dari resepnya mba Ziza Aziz yg lahir di Aceh, cuma bumbunya ada yg sy modifikasi disesuaikan dgn bumbu yg ada di rumah dan cara masaknya juga sedikit sy rubah dgn menggunakan presto biar dagingnya cepat empuk, maaf kan ya mba emak yg satu ini gak sabaran nunggu empuk kalo masak manual tanpa presto. Alhamdulillah kayaknya sih sy berhasil memasaknya kalo liat hasil akhirnya mirip dengan foto punya mba Ziza, wangi rempahnya sangat dominan sekali mirip mirip wangi nasi kebuli, senang rasanya ada kesempatan nyoba resep baru dari berbagai daerah di Indonesia, kalo bukan karna #CookpadAnjangsana_KhasAceh kayaknya sy gak akan kepikiran utk nyoba resep ini. Ucapan terimakasih juga buat mba Emma atas sponsor hadiahnya di ajang anjangsana minggu ini semoga Allah SWT membalas dgn berlipat ganda, aamiin #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

8 potong
60 menit
Semur kambing

Semur kambing

semur andalan dirumah kalau ga suka kambing bisa diganti daging sapi atau ayam ya tapi kalau saya lebih rcomended daging kambing 😍,,

45 menit
Rendang daging

Rendang daging

Masakan andalan keluarga, semua suka. Gampangnya mudah banget

5 orang
1 jam 30 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Mengolah sisa daging kurban

3 mangkuk
1 jam
Lapis Daging Sapi #24

Lapis Daging Sapi #24

Minggu ini masih tantangan #JelajahResepKhasNusantara dari Mamah. Pas kebeneran liat cookpad muncul resepnya Bunda Ela : Lapis Daging. Lapis daging ini adalah menu masakan khas Surabaya, Jawa Timur yang kaya akan bumbu rempah Indonesia. Dari beberapa sumber, biasanya daging dimasak utuh, baru setelah masak dipotong2 dan diberi saus/bumbunya. Tapi aku langsung dipotong aja, supaya bumbu meresap dan tekstur lebih lembut karena untuk lauk makan siang anak2. Walaupun belom pernah ke Surabaya, tapi tetap bisa menikmati makanan khasnya lewat sharing resep dari para cookpaders kece 😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BanggaKirimRecook #JelajahResepRumahan #JelajahResep

Daging Goreng Bawang putih

Daging Goreng Bawang putih

Niat masak perlahan muncul 😂😂setelah males masak 2 bulan ini kali ini muncul 😁😁. Kita eksekusi daging pake bawang putih. Sekali goreng wangi serumah 😁😁. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Sate kambing. Masaknya simpel. Pasti juga banyak yg sudah pinter masak ini.. cuma mau dokumentasiin supaya kapan2 kalo masak lagi tinggal scrolling cookpad☺️

25 tusuk
2 jam
Oseng Kecambah & Daging Sapi

Oseng Kecambah & Daging Sapi

Hujan-hujan laper, mau keluar udah malem, di kulkas ada kecambah & daging sapi di freezer. Plusnya enggak mau yang ribet masaknya. Ya sudahhh, eksekusii jadiin oseng aja. Agak khawatir kalau rasanya "nggak genah." Tapi ternyata rasanyaaa enak juga 😆 Aku bisa, kalian pasti juga bisa. Ini guampang banget masaknya. #masak15menit

4 orang (lauk)
15 menit
Sup Krim Labu Daging Asap

Sup Krim Labu Daging Asap

Di rumah kalau bikin sup Krim labu kuning harus sepanci besar. Wes ewes ewes langsung bablasss 🤭🤭🤭. Sup krim ini favorit semua. Lembut, gurih, creamy. Nyaman untuk sarapan, juga appetizer yang menggugah selera. Kalau mau bikin porsi lebih kecil bahan tinggal dikurangi 1/2 atau 1/3 nya ya. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

15 porsi
1 jam
Tumis Pare Daging

Tumis Pare Daging

Pare banyak khasiatnya salah satunya tuk nurunin gula darah, walau ada rasa pahitnya tapi disitu enaknya 😆. Keluarga saya suka kalau sy mengolah pare, ada resep sy yg mengolah pare menjadi pepes resep sdh pernah diposting enak rasanya. Kali ini sy mengolah dgn ditumis bersama daging tak kalah enaknya. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #BerLABUpadamu #CookpadCommunity_Jakarta #TumisPareDaging #DiRumahAja

Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang

Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang

Ada family sekeluarga nginfo mau mampir main ke rumah,di kulkas punya sedikit stok adonan bakso halus dan kasar,kalau dibuat bakso hasilnya pasti cuma dikit,jadi harus diolah lagi supaya hasilnya jadi agak banyak.Jadilah cilok ini,buat tambahan suguhan,ehh ternyata laris manis.

30 pcs lebih
Kambing Guling Rumahan

Kambing Guling Rumahan

Ini salah satu resep favorit di keluarga Kami. Pertama kali masak ini suami itu sampai bilang enak terus-terusan pas makannya sambil kepedesan. Saya baru ingat, itu pertama kali suami memuji masakan saya enak tanpa ditanya terlebih dahulu. Padahal selera makanannya termasuk tinggi.😆🥰Jadinya menu ini menjadi menu andalan keluarga saya, karena semuanya sukaaa. Oh ya, kambing guling ini ngolahnya juga gampang banget. Yang terpenting kambingnya harus bener2 empuk. Saran saya sih pakai paha kambing biar empuk, lembut dan juga dagingnya juicy. Oh ya resep ini saya dapat dari mbak Shely Febrianty. Hanya sedikit modifikasi dari saya untuk sambal kecapnya. #JelajahResepRumahan

Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah

Pengen buat soto bandung tapi belum dapat2 lobaknya.. sementara dagung sdh direbus dg metode 5.30.7, jadi banting setir ke sop daging. Cuma pengen buat sop daging yang sedikit lain.. Aha... tambahan rempah akan memberikan cita rasa yang berbeda. Yuuk silahkan dicoba... Suami dan anak memberikan 2 jempol untuk sop ini. #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Semur daging, tahu, n kentang 🤩

Semur daging, tahu, n kentang 🤩

Liat di kulkas ada bahan" yg mendukung buat masak semur. Akhirnya cus deh langsung eksekusi gak pakek lama 😂 Alhamdulillah paksu n bocil lahap bener 🥰

45 menit
Roti Jala Kari Kambing

Roti Jala Kari Kambing

Hujan hujan Begini kondisi badan kadang Naik Turun Paling Pas Nemenin makan siang Pake Roti Jala Rasa Rempah Rempahnya Bikin Hangat Badan.

5 porsi
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Mau ikutan #jelajahresep ah. Sekalian bagi2 resep dan pengalaman. Karna jni juga baru pertama kali masak daging teriyaki 😁. Ketika itu tangan ini gatel ingin masak daging dgn cara beda. Bosen masak daging di gulai mulu kalau gak di oporin. Cus simak aja lah

2 porsi
1 jam
Oseng kacang panjang daging sapi

Oseng kacang panjang daging sapi

Karena anak2 dan suami suka smoked beef jadi nya iseng2 buat dijadikan sayur, ternyata mereka suka dan lahap makannya

3-4 orang
10 menit