Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 31, 2021

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cocok di makan sama nasi gurih + acar 🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 10 potong ayam
  2. 8 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 1.5 kemiri
  5. 1 ruas kunir (ukuran jari tengah)
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 1/2 ruas lengkuas
  8. sedikit jinten
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt mrica
  11. 2 batang serai
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 santan kara
  14. gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Masak ayam dulu di teflon, tanpa minyak, agar ayam sedikit matang dan lebih kesat.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunir, kemiri, jinten, ketumbar, merica
3
Tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan serai
4
Tambahkan air + santan kara
5
Masukkan garam, gula, penyedap, test rasa
6
Masukkan ayam dan tunggu hingga mendidih/sedikit asat
7
Kuah opornya bs juga untuk tambahan membuat acar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Bumbu Terik

Ceker Bumbu Terik

Masih dlm rangka menyemarakkan progam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein. Kali ini aku masak ceker dg bumbu terik sapi tanpa santan dr dapurnya mbak Salma Hanty dg bahan penyesuaian. Di makan gadoan enak, pakai nasi juga enak. Kalau tdk puasa dah pasti sebentar aja dah habis. Emak sama anak sama2 penikmat ceker. Sorce : Salma Hanty https://cookpad.com/id/resep/14233998-terik-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLrGQsS8vkpSM3wGjVfAQjPc&shared_at=1618703123 #CookpadCommunity_Solo

Es Kelapa Muda Nutrijell

Es Kelapa Muda Nutrijell

Assalamu'alaikum sobat Cookpad... Sudah lama mau bikin es ini tapi baru kesampaian soalnya ada aja bahannya yang kurang. Ketinggalan deh saya baru bikin πŸ™ˆπŸ˜. Alhamdulillah kemarin bikin buat buka puasa sekeluarga. Namanya kelapa muda KW, tapi rasanya mirip kelapa beneran 😁. Untuk bahan pelengkap membuat esnya seperti air matang, sirup coco pandan, SKM dan es batu silakan disesuaikan dengan selera dan keinginan ya. Baiklah, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian... Source: Es Kelapa Muda KW oleh Dahniear N. Indriani https://cookpad.com/id/resep/13927600-es-kelapa-muda-kw?invite_token=gZ7Vw2AeySwJimqUqvYzZmnH&shared_at=1618815874 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Opor ayam endul

Opor ayam endul

Ada 6 potong ayam nganggur di kulkas eksekusi aja jadi opor ayam Yuk mari masak bundaaa

5 porsi
Mpasi Bubur Opor Ayam

Mpasi Bubur Opor Ayam

Recook dr meta

3 porsi makan
1 jam
Opor Kuning Ayam Tahu

Opor Kuning Ayam Tahu

26.01.2022 Pekan ke4 untuk pemanasan goda kali ini kita cooksnap resep orang yg terinspirasi oleh kita. Berdasarkan rapot mamah cookpad, @iishvara adalah orangnya 🀭 jadi saya cooksnap resep mamakbom ini. Pilihan jatuh kepada opor. Kenapa opor? Karena kebetulan memang lg pengen masakin opor buat kai. Alhamdulillah approved πŸ˜‹ #godapaders_2022 #goda_sukamin4 #komunitaspaders #cookpadcommunity_jakarta

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam, siapa sih yang gak tau. Nah terkadang setiap orang tuh masaknya beda2. Bumbu yang digunakanpun beda2. Kali ini saya ngintip resepnya mbak Nurul Hikmah. Santan saya ganti dengan fibercream. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Nurul Hikmah - Yogyakarta

Es nanas kolang kaling segerr

Es nanas kolang kaling segerr

Hawa orang puasa pasti pingin yang seger2 apalagi di cuaca panas seperti saat ini. Jadi pas buka kulkas ada nanas, kolang Kaling dan sirup leci buatan saya waktu itu. Akhirnya kita buat es nanas kolang Kaling dg sirup leci, ternyata segerrnya luaaarrr biasa 😁

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Source Ingrid Soebagio . #KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Terong Puyuh Sambal

Terong Puyuh Sambal

menu simple saat buka puasa

45 menit
Terik Daging Tempe

Terik Daging Tempe

Resep ini mengingatkan Ibu mertua saya (alm) yg paling senang makan tempe. Salah satu resep yg pernah disampaikan beliau "Terik Daging dan Tempe". Dalam rangka mengenang 100 hr kepergian beliau, Saya coba tuangkan disini..

4 orang
30 menit
Es Timun serut jelly

Es Timun serut jelly

Lagi bulan puasa gini pasti enaknya minum yg seger2 bisa di coba nih resep saya ini pelepas dahaga yang pasti segerπŸ˜‹ #EsDicampur #cookpadcommunity_regional #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #masakitusaya

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu andalan saat lebaran ditambah dengan buras

7 porsi
5 jam
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen bikin yang bersanten karena gak pernah bikin masakan berkuah santen πŸ˜‚

3 orang
1 jam
Terik Tahu

Terik Tahu

Penampakannya seperti opor,tapi bumbu yang pakai tidak selengkap opor.Biasanya kalo di daerah Semarang buat temen makan bubur di Pagi hari Selamat Mencoba

4 orang
30 menit
Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Bumbu racik andalan ketika males masak yang ribetπŸ˜‚

4/5orang
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Request suami πŸ˜€

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Lebaran kali ini dirayakan keluarga Vio dengan sederhana. Oh iya, sekedar info saja, keluarga Vio itu benar-benar Bhinneka Tunggal Ika. Kita serumah, tapi menghormati yang berkeyakinan beda dalam keluarga dan saling menghargai. Bahkan meski terlahir sebagai seorang Kistiani, Vio juga ikut berpuasa setiap tahunnya. Jadi kalau sudah Ied ataupun natal, suasana rumah kita selalu rame karena adanya keindahan dari harmoni perbedaan itu. Tapi kali ini benar-benar sederhanaaa banget. Yang ada hanya keluarga inti. Tak bisa mudik ke kampung ataupun saling berkunjung untuk sesaat. Mamah pun sudah wanti-wanti tak ke pasar beberapa hari sebelum Ied karena kita khawatir akan banyak orang yang belanja. Kita menghindari kerumunan sebisa mungkin. Okelah yang penting bisa dirayakan bareng keluarga dan orang tua. Kita masak yang ada dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan pisang di belakang lagi berbuah. Kita masak masakan kampung aja πŸ˜…πŸ˜…. Tapi yang penting suasananya ini khidmat. Apalagi banyak hal yang perlu disyukuri, karena kami sekeluarga diberikan kesehatan dan nenek sudah sembuh dari sakitnya. Semoga Bunda Yeni yang sudah memberikan tema Clover kali ini dan seluruh keluarga besar Clover dan Cookpad serta semua yg membaca ini dilimpahi selalu kesehatan oleh Allah SWT. Amiiin πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Opor Ayam Tahu Bumbu Instan dan Uleg

Opor Ayam Tahu Bumbu Instan dan Uleg

Bismillah... Masak lauk opor ini praktis bisa untuk stok 2 hari Alhamdulillah ayam di-mix tahu , ayam di-mix tempe atau telur apa saja bisa disesuaikan stok dirumah jika Suka pedes bisa ditambahkan rawit utuh

4 orang
1 jam