Bagaimana membuat Opor Ayam Kuah Merah yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuah Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuah Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dengan olahan ayam yg d goreng, bikinlah yang d kuah. Kali ini bikin opor dg kuah merah resepnya teh Ayu. Alhamdullilah d sukai keluarga. source : Bunda Nayla #PejuangGoldenApron2 #BandungArisanRecook4_BundaNayla #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuHaneut
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Merah:
- 1/2 kg ayam
- 800 ml air
- 65 ml santan kara
- 2 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah tanjung
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk