Bagaimana membuat Sate plecing ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate plecing ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate plecing ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate plecing ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate plecing ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate plecing ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedang suka dan belajar masakan bali kebetulan ada yang ngajarin dan di coba deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate plecing ayam:
- 500 gr ayam filet
- 5 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 10 butir cabe rawit
- 5 butir cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 st terasi
- 3 biji kemiri
- 1/2 st ketumbar
- 3 cm kencur
- Secukupnya minyak
- Tusuk sate
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa
- 3 sendok kecap
- 1 keping kecil gula merah
- Untuk Pelengkap
- 1 ikat Kangkug
- 100 gr kacang tanah
- Untuk sambal plecing
- 20 butir cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih bakar
- 5 butir cabe merah
- 1 buah tomat buang bijinya
- 1 keping terasi
- 1 jeruk limau